„Следа“ е една от онези думи, които производителите на сапун разхвърлят, което означава нещо малко по -различно за всеки човек. Следата е точката, в която сапунът се е сгъстил и смесил достатъчно, за да се образува стабилна емулсия. Това е „точка без връщане“, където маслата и лугата вече не са изложени на риск от отделяне.
Отвъд тази "точка без връщане" има много променливи.
Има производители на сапун, които се изсипват на „много лека следа“, което може да отнеме само няколко кратки взрива на клечковия пасатор. Сапунът все още ще бъде воден и няма да може да поддържа традиционното „капене“ на сапуна върху сместа, но въпреки това ще бъде достатъчно добре разбъркан, за да не се отделя. В другия край на спектъра има производители на сапун, които предпочитат да изливат (или загребват) на „тежка следа“, която е дебела и подобна на пудинг.
И двата микса са добре и може да се каже, че и двата са достигнали следа.
Но какво ще кажете за времето, необходимо за достигане на следата? Независимо дали изливате на лека или тежка следа, понякога отнема известно време, за да стигнете до там, а понякога се случва доста бързо. Какво причинява това?
Фактори, влияещи върху времето за проследяване на сапуна
Кевин Дън, в прекрасната си книга Научно сапунство, казва, че количеството директно смесване е основният определящ фактор за времето, необходимо на сапуна, за да достигне следата. Ето защо използването на блендер с пръчки е много по -бързо от просто разбъркване с лъжица. Но освен смесването, казва той, три фактора могат да повлияят на времето, необходимо на сапуна да достигне следите: съдържание на вода, температура и катализатори.
Колко вода използвате в рецептата влияе върху следата. Повече вода означава по -бавна следа. Ако имате рецепта, която изисква четири унции луга и използвате осем унции вода, като всички останали неща остават равни, ще проследите по -бързо, отколкото ако сте използвали 10 или 12 унции. Ако имате рецепта, която се проследява твърде бързо, можете да добавите още вода към нея, за да забавите нещата.
Колкото по -висока е температурата, толкова по -бързо вашият сапун ще достигне следата. Дори разликата от само 10 градуса, сапунирането при 100 F, а не 90 F може да промени. Ако имате рецепта, която се движи твърде бързо, намалете температурата на приготвяне на сапун. Освен маслата, които започват да се втвърдяват, няма да рискувате лугата и маслата да станат „твърде студени“. Можеш направете разбит сапун със стайна температура или дори охладени масла и луга.
Катализаторите са една от най -големите променливи в следата. Повечето производители на сапун са имали а изземвам когато си правене на сапун от нулата и преминава от течност в гъста каша само за няколко секунди. Не говорим съвсем за изземване обаче. Други съставки ускоряват следите, също като понижаване на водата или повишаване на температурата. Някои масла са по -бавни или по -бързи за проследяване от други. Но не толкова, колкото някои конкретни съставки за рецепта за сапун.
Съставки за ускоряване на времето за проследяване
Някои от съставките, които могат да ускорят (ускорят) проследяването, включват подправки етерични масла - особено карамфил, ароматни масла съдържащи карамфилово масло или съставки от карамфилово масло, някои цветни ароматни масла и мед, бира и други, съдържащи захар течности.
Всеки един фактор - водата, температурата, съставките - може да повлияе на скоростта на следи. Така че всяка рецепта ще бъде малко по -различна.
Независимо дали изливате сапуна си на лека следа или тежка следа, тя все още ще направи сапун. Докато стигнете до точката на безвъзвръщане, където маслата и лугата няма да се отделят, вие сте добре. Но ако използвате сложни форми, или особено ако се опитвате да създадете цветни вихри в сапуните си, вероятно искате вашият сапун да достигне следата възможно най -бавно.