Kartoffelsuppe ist eine unglaublich cremige und köstliche Mahlzeit, besonders wenn sie mit etwas Speck und Knoblauch serviert wird. Lecker! Wenn Sie jetzt mehr davon machen möchten, sollten wir uns alle mit einfrierender Kartoffelsuppe befassen.
Auf diese Weise sparen Sie nicht nur beim nächsten Appetit auf das Gericht Zeit, sondern können auch Geld sparen, wenn Sie die Zutaten im Angebot kaufen und eine größere Menge herstellen.
Kann man Kartoffelsuppe einfrieren?
Einer unserer Leser erwägt, ein paar Tiefkühlgerichte zuzubereiten und sich nach Kartoffelsuppe zu sehnen. Folgendes mussten sie schreiben:
Ich möchte ein paar Tiefkühlgerichte zubereiten und liebe den Gedanken, Kartoffelsuppe zu kochen und sie in den nächsten Monaten zum Essen einzufrieren. Ich habe jedoch gehört, dass Kartoffeln nicht gut einfrieren und ich nicht mit einer großen Portion Suppe enden möchte, die ich nicht essen kann. Kann man Kartoffelsuppe einfrieren?
Es stimmt zwar, dass es manchmal schwierig sein kann, Kartoffeln einzufrieren, wenn Sie ein paar einfache Tipps befolgen,
Wie kann man Kartoffelsuppe einfrieren?
Wenn Sie die Suppe noch nicht gemacht haben, haben Sie Glück, denn mit einigen kleine Änderungen an deinem Rezept Sie können Ihre Kartoffelsuppe erfolgreich einfrieren!
Tipps zum Kochen Ihrer Kartoffelsuppe zum Einfrieren:
- Pürierte Kartoffeln lassen sich besser einfrieren als Kartoffelstücke. Wenn Sie Ihre Suppe also pürieren, lässt sie sich besser einfrieren.
- Beim Kochen von Kartoffelsuppe, wenn das Rezept verlangt Milch oder Creme, Du möchtest vielleicht lasse sie beim Kochen aus dem Rezept, und dann Fügen Sie sie der Suppe hinzu, wenn Sie sie nach dem Auftauen wieder aufwärmen. Der Grund dafür ist, dass Milch und Sahne kann sich beim Einfrieren trennen und körnig werden, und es kann einfacher sein, sie einfach frisch hinzuzufügen, als zu versuchen, sie wieder in ihre ursprüngliche Textur zu bringen.
- Ein weiterer Tipp für ein gutes Einfrieren ist, alle Zutaten wegzulassen, die normalerweise in den letzten Minuten des Garvorgangs hinzugefügt werden, wie z frische Kräuter. Diese können durch Einfrieren beschädigt werden und verleihen einen hellen, frischen Geschmack, wenn sie nach dem Auftauen der Suppe hinzugefügt werden.
Kartoffelsuppe einfrieren:
- Um Kartoffelsuppe einzufrieren, lassen Sie die gekochte Suppe kühl Erste.
- Dann legen Sie es in a gefriersicherer Behälter oder ein Gefrierbeutel.
- Wenn Sie eine große Menge Suppe zubereiten, sollten Sie sie einfrieren kleinere Pakete damit er die ganze Saison über genossen werden kann.
- Sobald der Gefrierbeutel verschlossen ist, Etikett und Datum es als Referenz, und legen Sie es dann flach, damit es ordentlich im Gefrierschrank gestapelt werden kann.
Wie kann man Kartoffelsuppe länger aufbewahren?
Wenn Sie sicher sein wollen, dass Sie Ihre Kartoffelsuppe länger genießen, sollten Sie die Verwendung eines Vakuumversiegelung. Dieses Gerät saugt die Luft aus dem Beutel oder Behälter ab, wodurch kein Sauerstoff an die Lebensmittel gelangt, wodurch der Geschmack erhalten bleibt und länger haltbar ist.
Wenn es um Suppen geht, sogar so dick wie Kartoffelsuppe, sollten Sie einige Vorsichtsmaßnahmen treffen, bevor Sie den Vakuumierer verwenden. Zuerst sollten Sie die Suppe in den Beutel oder Behälter geben und für ein paar Stunden in den Gefrierschrank stellen, damit sie fest wird. Dann können Sie mit dem Vakuumierer hereinkommen, um die Luft herauszunehmen und die perfekte Versiegelung zu erstellen.
Wir haben ein tolles Liste der Vakuumierer Wir haben es getestet, aber wir sind Teil des FoodSaver V4840 2-in-1-Vakuumiergerät die mit Gefrierbeuteln und Behältern unterschiedlicher Größe funktioniert. Wenn Sie zusätzliche Werkzeuge erhalten, hat es noch mehr Verwendungsmöglichkeiten.
Wie taue ich Kartoffelsuppe auf?
Um Kartoffelsuppe aufzutauen, müssen Sie einige Schritte befolgen.
- Zuerst, nimm die Packung aus dem Gefrierschrank und lege es in die Kühlschrank für mehrere Stunden oder über Nacht.
- Alternativ kann es sein aufgetaut, indem Sie den Gefrierbeutel unter fließendes Wasser legen.
- Suppe in einen Topf geben und umrühren, um die Zutaten zu rekombinieren, da es zu einer gewissen Trennung kommen kann.
- Sanft erhitzen, Hinzufügen von Milch oder Sahne und irgendwelchen Kräutern das Rezept fordert.
Eine zuvor eingefrorene Kartoffelsuppe sollte nicht ein zweites Mal eingefroren werden. Die aufgetaute Suppe sollte sein innerhalb von 2-3 Tagen verbraucht für beste Ergebnisse.
