Kurpitsasose on herkullista monista syistä, ja voi olla niin hyödyllistä olla kotona tekemässä piirakoita, Pumpkin Spice -latteja tai illallisrullia. Mitä aiot kuitenkin tehdä, kun kurpitsasosea on jäänyt liikaa? Voitko jäädyttää kurpitsasoseen?
Jos olet suuri kurpitsasoseen fani etkä halua sen menevän hukkaan, tarkastelemme, miten voit jäädyttää, jotta se säilyy pidempään.
Voitko jäädyttää kurpitsasoseen?
On selvää, ettemme ole ainoita, jotka ovat saaneet liikaa pumppauspurua, varsinkin kurpitsan kauden aikana, kun yritämme integroida sen kaikkeen ja mihin tahansa. Tässä on viesti, jonka saimme yhdeltä lukijaltamme:
Avasin useita tölkkejä kurpitsasosea piirakoiden valmistamiseksi, mutta huomasin, että minulla ei ollut tarpeeksi piirakkakuoria, jotta voisin tehdä niin paljon piirakoita kuin olin alun perin suunnitellut. Minulla ei ole aikaa jatkaa piirakkojen tekemistä lähiaikoina, mutta nyt minulla on jäljellä oleva kurpitsasose, jota en tiedä mitä tehdä.
Olen kuullut, että kurpitsa ei jäädy hyvin, ja olisi sääli nähdä, että kaikki täysin hyvä sose menee hukkaan. Haluaisin yrittää jäädyttää sen, jos se ei ole kauhea idea. Voitko jäädyttää kurpitsasoseen?
Voit tietysti jäädyttää kurpitsasoseen! Ajattele kaikkia niitä jäädytettyjä kurpitsapiirakoita, joita myydään kiitospäivän ympärillä. Ne ovat täynnä kurpitsasosea, ja ne jäätyvät hienosti.
Ei ole mitään syytä, miksi et voi jäädyttää kurpitsasoseasi ennen kuin olet valmis käyttämään sitä omien piirakoiden valmistamiseen. Avain kurpitsasoseen jäädyttämiseen onnistuneesti on varmista, että se ei pala pakastimessaja että se ei poimi muita makuja pakastimen elintarvikkeista.
Kuinka jäädyttää kurpitsasose?
Jos haluat jäädyttää kurpitsasoseen, varmista, että se on vielä tuoretta eikä ole ollut auki liian kauan. Kurpitsasose alkaa muuttaa makua nopeasti ja saattaa maistua hapanta, jos se on ollut liian kauan ulkona. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi enintään kaksi päivää avaamisen jälkeen.
- Laita haluttu määrä kurpitsasosea pakastuspussiin ja purista ylimääräinen ilma pois.
- Sulje pussi ja päivämäärä ja aseta se pakastimen kylmimpään osaan.
- Jos aiot tehdä piirakoita soseen kanssa, voi olla hyvä idea jäädyttää kurpitsasose pusseihin, jotka ovat täsmälleen yhtä kakkua varten tarvittava määrä, niin tiedät tarkasti, kuinka paljon sulatat, kun päätät leipoa piirakka. Sitten sinun ei tarvitse huolehtia siitä, että sinulla on jäännöksiä.
Kuinka kauan voit säilyttää pakastettua kurpitsasosea?
Kurpitsasose on parasta käyttää noin 3 kuukautta jäädyttämistä, mutta sitä voidaan säilyttää turvallisesti pidempään, vaikka se voi menettää osan makuistaan.
Kuinka säilyttää kurpitsasose pidempään?
Jos haluat varmistaa, että kurpitsasose ei mene huonoksi ennen kuin haluat käyttää sitä, voit käyttää tyhjiötiivistettä. Tyhjiötiivisteet poistavat kaiken ilman pusseista ja säiliöistä varmistaen, ettei oksigeenijäämiä jää kurpitsasoseen pilaan.
Tarkistimme paljon näitä laitteita ja meillä on täydellinen luettelo niistä, mutta pidämme todella listan kärjessä olevasta laitteesta - FoodSaver V4840 2-in-1 tyhjiötiivistyskone. FoodSaver toimii pakastuspussien ja erikokoisten astioiden kanssa.
Kuinka sulattaa kurpitsasose?
Aina kun olet valmis tekemään seuraavan kurpitsapiirakan, on aika sulattaa kurpitsasose.
- Sulata kurpitsasose poistamalla se pakastimesta ja asettamalla se jääkaappiin useaksi tunniksi tai yön yli.
- Kun se on täysin sulanut, sitä voidaan käyttää suosikki piirakkareseptissäsi.
Maustamaton kurpitsasose on myös loistava tapa valmistaa kurpitsakeittoa.
Kurpitsa -sose -reseptit
Nyt kun kurpitsasose on sulanut, on aika hyödyntää sitä. Meillä on paljon reseptejä, joista olet varmasti ihastunut, joten tarkista ne kaikki:
- Pumpkin Dinner Rolls -resepti kiitospäivän illalliselle
- Kurpitsakakun resepti Mascarpone -kermalla ja sokeroiduilla pekaanipähkinöillä
- Halloween Jack-O-Lantern Pumpkin Pie -resepti
- Paistettuja munkkeja resepti kurpitsan ja Chai Spice Glaze kanssa
- Helppo mini kurpitsapiirakkaresepti kokeilemaan tätä syksyä
- Suolattu Caramel Pumpkin Spice Latte
