पका हुआ हैम बिल्कुल स्वादिष्ट होता है, लेकिन यह कितना भी बढ़िया क्यों न हो, हो सकता है कि आप इसे खराब होने से पहले न खा सकें। तो, क्या आप पके हुए हैम को फ्रीज कर सकते हैं?
यदि आप भी कम खाना बाहर फेंकने की कोशिश कर रहे हैं, तो अधिकांश व्यंजनों और सामग्री के लिए ठंड सबसे अच्छा समाधान प्रतीत होता है।
क्या आप पके हुए हैम को फ्रीज कर सकते हैं?
हमारे पाठकों में से एक ने हमें उनके पास कुछ अतिरिक्त पके हुए हैम के बारे में एक संदेश भेजा। यहाँ उन्हें क्या कहना था:
मेरे पति ने कल रात हमारे द्वारा आयोजित एक डिनर पार्टी के लिए एक पूरा हैम पकाया, लेकिन यह इतना बड़ा था कि हमने लगभग आधा हैम बचा लिया।
हमने इसमें से कुछ को क्विचेस और हैम सैंडविच के लिए काट दिया है, लेकिन फिर भी हम अपने आप को हैम के एक बड़े टुकड़े के साथ बचा हुआ पाते हैं जिसे हम संभवतः अगले कुछ दिनों में समाप्त नहीं कर सकते।
मुझे पता है कि आप बिना पके हैम को फ्रीज कर सकते हैं, लेकिन मैंने अलग-अलग राय सुनी है कि पके हुए हैम को फ्रीज करना सुरक्षित है या नहीं। मैं मांस को बर्बाद नहीं करना चाहता या बीमार नहीं होना चाहता। क्या आप पके हुए हैम को फ्रीज कर सकते हैं?
वास्तव में, यह पूरी तरह से सुरक्षित है पके और बिना पके हैम दोनों को फ्रीज करें. हैम को फ्रीजर में आसानी से बर्बाद कर दिया जाता है यदि ठंड की प्रक्रिया के दौरान इसे बचाने के लिए उचित सावधानी नहीं बरती जाती है, यही वजह है कि कुछ लोग मानते हैं कि पके हुए हैम को फ्रीज करना सुरक्षित नहीं है।
हैम का अधिकतम रस, ताजगी और स्वाद बनाए रखने के लिए खाना पकाने के बाद जितनी जल्दी हो सके जमे हुए होना चाहिए। हैम जो बहुत लंबे समय तक रेफ्रिजरेटर में छोड़ दिया गया है सूखा तथा को फीका अगर जमे हुए हैं, तो जितनी जल्दी हो सके अपने हैम को फ्रीज करें।
पके हुए हैम को फ्रीज कैसे करें?
पके हुए हैम को फ्रीज करने के लिए, निर्धारित करें कि क्या आप खाएंगे पूरा टुकड़ा एक बैठक में, या यदि यह अधिक समझ में आता है इसे छोटे टुकड़ों में काट लें, स्लाइस, या और भी क्यूब्स। एक बार जब आप तय कर लें, हैम तैयार करें और फिर इसे फ्रीज करने के लिए तैयार हो जाएं।
- ली के लिएपके हुए हैम के बड़े टुकड़े
- हैम को प्लास्टिक रैप की दोहरी परत में लपेटें।
- अगर यह अतिरिक्त सुरक्षा के लिए उपयुक्त होगा तो इसे फ्रीजर बैग में रखें।
- बैग को सील करें, लेबल करें और इसे डेट करें, और फिर इसे फ्रीजर में रखें।
- s. के लिएमैंबर्फ या क्यूब्स
- उन्हें अंदर रखें फ्रीजर बैग.
- अतिरिक्त हवा को निचोड़ें, और फिर बैगों को सील कर दें।
- यदि आपके पास एक वैक्यूम सील खाद्य भंडारण प्रणाली है, तो यह भी बहुत अच्छा काम करेगा।
- बैगों को लेबल और तारीख दें और उन्हें फ्रीजर में रख दें।
जमे हुए हैम का सेवन करना चाहिए ठंड के तीन से चार महीने के भीतर.
पके हुए हैम को लंबे समय तक कैसे रखें?
यदि आप पके हुए हैम को अधिक समय तक रखना चाहते हैं, तो आप वैक्यूम सीलर का उपयोग कर सकते हैं, जैसा कि पहले ही सुझाव दिया गया है। NS वैक्यूम सीलर बैग या कंटेनर से हवा को बाहर निकाल देगा और एक सही सील बना देगा ताकि कोई हवा अंदर न जाए।
हमारे पास महान वैक्यूम सीलर्स से भरी एक सूची है, ताकि आप चाहें तो इसे देख सकते हैं। यदि आप लघु संस्करण चाहते हैं, तो हम आपको हमारे पसंदीदा की ओर निर्देशित कर सकते हैं, FoodSaver V4840 2-इन-1 वैक्यूम सीलर मशीन. यह फ्रीजर बैग और कंटेनरों के साथ काम करता है ताकि आप सभी प्रकार के व्यंजन बचा सकें।
पके हुए हैम को कैसे पिघलाएं?
पके हुए हैम को पिघलाने के लिए, कुछ चरणों से गुजरें।
- हैम को फ्रीजर से निकालें और इसे कई घंटों या रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।
- काउंटर पर हैम को कभी न पिघलाएं.
- वैकल्पिक रूप से, जमे हुए हैम फिर से गरम करने के लिए सीधे ओवन में रखा जा सकता है, या क्यूब्ड हैम रखा जा सकता है सीधे एक नुस्खा में जैसे सूप को पहले पिघलाने की आवश्यकता नहीं है।
