Paradajková šťava je dobrá v toľkých veciach, od rôznych receptov až po koktaily, až po to, ako to má. Ak zistíte, že ho máte iba príležitostne a nechcete ním plytvať, môžete zvážiť jeho zmrazenie.
Ako vždy, zmrazenie všetkého, čo nepoužívate, vám môže ušetriť peniaze a pokiaľ ide o varené jedlá, čas. Môžete však zmraziť paradajkový džús? Poďme zistiť.
Môžete zmraziť paradajkový džús?
Paradajková šťava je úžasne chutná a my chápeme, prečo by ste nechceli, aby niečo z nich išlo do stratena. Naši čitatelia sa pýtali aj na zmrazenie paradajkovej šťavy. Tu je jedna zo správ, ktoré sme dostali:
Rád používam paradajkovú šťavu rôznymi spôsobmi, od samotného pitia, cez miešanie v koktailoch alebo použitie v receptoch, ako sú polievky. Zistil som však, že naraz zriedka použijem celú nádobu paradajkovej šťavy a zvyšky zvyčajne idú do odpadu. Nechcem musieť kupovať úplne nový kontajner zakaždým, keď chcem použiť paradajkovú šťavu, ale neviem, ako ho uchovať, aby vydržal dlhšie. Viem, že môžete zmraziť paradajkovú omáčku, ale nie som si istý, či to bude fungovať aj s paradajkovou šťavou. Zmení mrazivá paradajková šťava chuť alebo textúru? Môžete zmraziť paradajkový džús?
Áno, môžete zmraziť paradajkový džús! Pretože väčšina ľudí používa naraz iba malé množstvo paradajkovej šťavy, má zmysel zmraziť zvyšok na neskôr. Vďaka tomu nikto nevyjde nazmar a ušetríte tým peniaze. Win-win!
Ako zmraziť paradajkový džús?
Zdá sa, že si kúpite paradajkový džús, ale ak si robíte vlastné z domu, šťavu preceďte cez jemné sitko pred zmrazením. To pomáha konzistencii pri rozmrazovaní.
Ak používate komerčne pripravenú paradajkovú šťavu, nie je potrebné namáhať. Dbajte na to, aby bola šťava pred zmrazením dobre premiešaná, aby sa do nej vmiešali všetky ingrediencie a zabránilo sa usádzaniu usadenín na dne nádoby.
Ak chcete zmraziť, vyberte si tvrdostranné nádoby vhodné do mrazničky alebo mraziace vrecká.
- Pre tvrdostranné nádoby, jednoducho nalejte požadované množstvo rajčiakovej šťavy do každej nádoby a v hornej časti nechajte priestor na expanziu.
- Pevne zatvorte, potom označte nádoby dátumom a vložte ich do mrazničky.
- Na zmrazenie paradajkovej šťavy mraziace vrecká, vložte mraziace vrecko do misy a preložte vrch vrecka cez okraj. Nalejte paradajkový džús do vrecka a potom pevne uzatvorte.
- Vrecká označte a označte dátumom a potom uložte naplocho na seba uložené v mrazničke.
Ak zmrazujete paradajkovú šťavu veľmi malé veľkosti porcií, možno ich budete chcieť zmraziť tácky na kocky ľadu.
- Nalejte paradajkovú šťavu do čistých podnosov na kocky ľadu a vložte do mrazničky, kým nezmrazia.
- Potom kocky vysuňte a vložte do mraziacich vreciek.
- Vrecia uzatvorte, označte a označte dátumom. Ak chcete použiť, jednoducho vyberte niekoľko kociek z vrecka a pridajte ich k svojmu obľúbenému receptu.
Ako udržať paradajkový džús dlhšie?
Jednou z vecí, ktoré môžete urobiť, aby vám paradajková šťava v mrazničke dlhšie vydržala a nemala inú chuť, je použiť šetrič jedla. Tieto zariadenia poskytujú dokonalé utesnenie vašich tašiek a kontajnerov tým, že odsajú všetok vzduch. To znamená, že vaše jedlo vydrží dlhšie a má rovnakú chuť po dlhšiu dobu, ako keby ste ho práve hodili do mrazničky s bežným vreckom alebo nádobou.
Milujeme Vákuový zatavovací stroj FoodSaver V4840 2 v 1 pretože funguje s rôznymi druhmi vriec a kontajnerov, čo je veľmi všestranné.
Ako rozmraziť paradajkovú šťavu?
Ak chcete použiť paradajkovú šťavu, musíte vziať do úvahy všetky kroky a čas, kým ju rozmrazíte.
- Na rozmrazenie paradajkovej šťavy vyberte nádobu alebo vrecko z mrazničky a vložte do chladničky rozmraziť.
- Môže sa tiež rozmraziť spustenie nádoby pod studenou vodou do tekutosti.
- Ak sa používa v recepte, mrazená paradajková šťava môžu byť pridané priamo do receptu a rozmrazí sa, pretože recept sa varí.
Predtým mrazenú paradajkovú šťavu znova nezmrazujte.
