Granátové jablko je lahodne zdravé a je skvelým občerstvením pre deti i dospelých. Niekedy však môžu byť trochu drahé, takže ak sa dohodnete na dobrej akcii, bola by škoda nekúpiť ich vo veľkom. Čo však budete robiť so všetkými týmito granátovými jablkami? Čo keby ste zmrazili granátové jablko?
Fungovalo by úžasne, keby ste si ich užili v sezóne a boli lacnejšie, a odložili by ste si ich na neskôr, aby ste ušetrili nejaké peniaze.
Môžete zmraziť granátové jablko?
Naša situácia nie je ani zďaleka jedinečná a jeden z našich čitateľov sa na nás obrátil v súvislosti s rovnakým problémom, takže sa pozrime, čo museli povedať:
Moje deti sú fanatici z granátového jablka a radi ich jedia na raňajky, dezert alebo do šalátov tak často, ako môžu. Žiaľ, väčšinou sú granátové jablká veľmi drahé, preto ich kupujem striedmo.
Na niekoľko mesiacov sú však v sezóne a dajú sa kúpiť za skvelú cenu. Vždy ma zaujímalo, či by bolo možné, aby som sa zásobil granátovými jablkami, keď sú v sezóne, a potom ich zmrazil, aby som mal zásobu, ktorá nás podrží, keď budú drahé.
Nie som si istý, či by som ich mohol zmraziť celé, alebo či budem musieť odstrániť semenos najskôr a potom semienka len zmrazte. Môžete zmraziť granátové jablko?
Áno, granátové jablká môžete zmraziť. Vlastne môžeš mrazené granátové jablká celé, ale pretože v mrazničke zaberajú dosť miesta v mrazničke, Granátové jablká odporúčam pred zmrazením vysiať.
Áno, najskôr zmrazenie semien granátového jablka vyžaduje trochu práce a viac času, ale myslím si, že z dlhodobého hľadiska to stojí za to, aby ste ušetrili miesto a energiu v mrazničke.
Mrazené semená granátového jablka je možné použiť zo zmrazených, zatiaľ čo mrazené celé granátové jablko je potrebné najskôr rozmraziť a potom naočkovať.
Ako zmraziť granátové jablko?
Na osivo granátových jabĺk bez toho, aby ste si narobili na rukách obrovský neporiadok, zvážte ich nasadenie pod vodu.
- Naplňte veľkú misku vlažnou vodou.
- Granátové jablko nakrájajte na štvrtiny.
- Pracujte po jednej štvrtine, dajte granátové jablko pod vodu a vytlačte semená.
- Odstráňte z nich bielu kôstku a potom vydlabte semená dierovanou lyžicou.
- Semená osušte na papierových utierkach. Pokračujte zvyšnými časťami.
- Vložte semená do jednej vrstvy na plech a vložte plech na asi pätnásť minút do mrazničky, aby sa semená bleskovo zmrazili a zabránili ich zlepeniu v mrazničke.
- Potom nalejte semená do mraziaceho vrecka alebo tvrdého obojstranného obalu, ktorý je vhodný do mrazničky.
- Ak používate mraziace vrecká, prebytočný vzduch jemne vytlačte. Vrecko alebo nádobu zalepte, označte a označte dátumom.
- Vložte ho do mrazničky, kým ho nebudete potrebovať.
Pre mrazenie celých granátových jabĺk stačí ovocie dobre umyť a vložiť do mraziaceho vrecka. Tiež môže byť vhodné zabaliť ho do alobalu, aby ste predišli popáleninám v mrazničke. Ak máte priestor v mrazničke, bude to fungovať skvele.
Ako rozmraziť granátové jablko?
Rozmrazovanie celých granátových jabĺk vyžaduje, aby ste ich vložili na noc do chladničky, aby sa ovocie vrátilo do pôvodného stavu.
Na druhej strane môžete použiť mrazené semená granátového jablka priamo z mrazničky, alebo ich nechajte najskôr rozmraziť. Nepoužité rozmrazené semená uchovajte v chladničke a spotrebujte do niekoľkých dní po rozmrazení.
Recepty z granátového jablka
Tu sú nejaké recepty s granátovým jablkom určite by ste mali vyskúšať:
- Teplý recept na quinoa šalát s pečenými sladkými zemiakmi, kozím syrom a granátovým jablkom
- Zdravé domáce nanuky zo skutočného ovocia
- Recept na zdravé raňajky z ovsených vločiek, ako začať svoj deň správne
