Švajčiarsky syr je vynikajúci a funguje s toľkými rôznymi druhmi jedál, aj keď práve pripravujete tanier so syrom. Otázkou však je - môžete zmraziť svoj švajčiarsky syr, aby sa nepokazil?
Temnejšou stránkou sýrskeho nadšenca je, že niektoré sortimenty môžu byť dosť drahé, takže nie vždy máte peniaze na to, aby ste sa na ne vrhli, ale keď ich nájdete v predaji - je čas konať. Ak teda máte príliš veľa švajčiarskeho syra, pozrime sa, či ho môžete zmraziť.
Môžete zmraziť švajčiarsky syr?
Moja spolubývajúca pracuje v lahôdkach a dostáva zľavu na jedlo, ktoré sa tam predáva. Obvykle prinesie domov dostatok jedla na týždeň, ale včera prišla domov s obrovským kúskom švajčiarskeho syra, pretože lahôdky zmenili značky.
Milujem syr rovnako ako ďalšie dievča, ale neexistuje spôsob, akým by sme my dvaja dokázali prejsť týmto kúskom syra, kým začne plesnivieť. Napriek tomu je jedlo zadarmo jedlo zadarmo a nerád by som videl, keby to išlo nazmar. Môžete zmraziť švajčiarsky syr?
Áno, môžete zmraziť švajčiarsky syr
Aj keď si to vyžaduje trochu zvláštnej starostlivosti, aby bola chuť a textúra neporušená, nie je také ťažké zmraziť ako mäkké syr by bol, čo je skvelá správa, pretože to vyzerá, že budete chvíľu jesť švajčiarsky syr na svojich sendvičoch poď!
Ako zmraziť švajčiarsky syr?
Podľa toho, ako plánujete svoj syr jesť, ho môžete zmraziť na kúsky alebo strúhať. Majte to na pamäti všetky tvrdšie syry sa po zmrazení stanú trochu drobivé, takže použitie v sendvičoch alebo v polievkach je lepší nápad ako použitie na tanieri so syrom.
Mrazenie švajčiarskeho syra na kúsky:
- Švajčiarsky syr nakrájajte na bloky, ktoré sa spotrebujú do niekoľkých dní po rozmrazení.
- Potom zabaľte každý blok syra do a dvojitá vrstva plastového obalu pred umiestnením do a mraziaci vak.
- Vytlačte prebytočný vzduch, potom vrecko zalepte a označte.
Mrazenie strúhaného švajčiarskeho syra:
- Skúste zamiešať strúhaný švajčiarsky syr v malom množstve kukuričný škrob alebo múka pred zmrazením, aby sa nespojili.
- Potom vložte strúhaný syr do mraziace vrecká a vytlačte prebytočný vzduch.
- Vrecká zalepte a označte.
Ako dlho vydrží švajčiarsky syr v mrazničke?
Mrazený syr vydrží dobre a maximálne šesť mesiacov.
Ako udržať švajčiarsky syr dlhšie?
Ak chcete uchovávať mrazený švajčiarsky syr dlhšie, možno by ste mali vziať do úvahy vákuovú pečiatku. Tieto spotrebiče odoberajú všetok vzduch z mraziacich vriec alebo nádob a potraviny dokonale tesnia.
Máme dlhý zoznam vákuových tesnení, ktoré vás môžu zaujímať, ale naše obľúbené sú Vákuový zatavovací stroj FoodSaver V4840 2 v 1 ktorý funguje s mraziacimi vreckami aj nádobami a výrazne predĺži životnosť vašich mrazených surovín alebo jedál, pričom vám ušetrí čas i peniaze.
Ako rozmraziť švajčiarsky syr?
Keď budete mať chuť na ďalší lahodný švajčiarsky syr, je načase ho vytiahnuť z mrazničky.
- Na rozmrazenie mrazeného švajčiarskeho syra vyberte požadované množstvo syra z mrazničky a nechajte ho vychladnúť rozmraziť v chladničke.
- Mrazený strúhaný švajčiarsky syr môže byť pridané priamo do receptov, ktoré sa budú zahrievať.
