القهوة هي الوقود اليومي لملايين الناس ، والعديد من هؤلاء الناس يأخذون قهوتهم مع الكريمة. ومع ذلك ، في بعض الأحيان ، إذا كان لديك الكثير ، فقد ترغب في التأكد من تخزينه جيدًا.
السؤال هو ما إذا كان من الممكن أن يعمل مقشدة التجميد أم لا ، لذلك دعونا نتعمق في هذا الموقف.
هل يمكنك تجميد مبيض القهوة؟
لسنا الوحيدين الذين يحبون القليل من القشدة في قهوتنا. أرسل لنا أحد قرائنا رسالة حول هذا الموقف بالذات:
في كل مرة تأتي أمي معها ، تحضر معها علبة مبيض للقهوة لأنها تعلم أنني لا أستخدمه ولن تشرب قهوتها بدونها. تكمن المشكلة في أنها تركت القشدة خلفها وتجلس دون أن تمس ، حتى تعود مرة أخرى.
بحلول ذلك الوقت ، عادة ما يكون المبيض سيئًا. أكره أن أتخلص من وعاء ممتلئ عمليًا من مبيض القهوة ، لكنني لا أعرف ماذا أفعل بها أيضًا. هل يمكنك تجميد مبيض القهوة؟
بالطبع يمكنك تجميد مبيض القهوة. في الواقع ، من الممكن تجميدها بكميات تقدم مرة واحدة حتى تتمكن والدتك من استخدام ما هو بالضبط تحتاجها عندما تزورها ، دون الحاجة إلى إزالة الجليد من الحاوية بالكامل في كل مرة تأتي فيها.
إنها طريقة رائعة بالنسبة لك دائمًا أن يكون لديك مبيض قهوة في متناول يدك دون فتح حاوية جديدة في كل مرة يكون لديك ضيف يريد استخدام بعضها في قهوتهم. كل ما يتطلبه الأمر هو القليل من التخطيط والصبر للعمل من خلال الحاوية بأكملها.
كيفية تجميد مبيض القهوة؟
إذا كنت ترغب في تجميد مبيض القهوة ، فعليك اتباع بعض الخطوات.
- لتجميد أحجام الحصص الفردية من مبيض القهوة ، ستحتاج إلى صينية مكعبات ثلج عادية.
- صب مبيض القهوة في علبة مكعبات الثلج، ثم ضع الدرج في الفريزر.
- عندما يتجمد القشطة تمامًا ، أخرجه من صينية مكعبات الثلج وضع مكعبات مبيض القهوة في أكياس الفريزر.
- كل مكعب عبارة عن حصة واحدة من مبيض القهوة.
- بمجرد امتلاء الكيس ، اضغط على الهواء الزائد ثم أغلق الأكياس.
- قم بتسمية الأكياس وتاريخها.
- استخدم في غضون حوالي 6 أشهر للحصول على أفضل النتائج.
إذا كنت ترغب في ذلك ما عليك سوى تجميد كامل مبيض القهوة المتبقي دون تقسيمه:
- ببساطة يصب مبيض القهوة الإضافي في ملف كيس الفريزر، ثم ختمه بالكامل تقريبًا.
- اعصر الهواء الزائد وأغلق الكيس تمامًا.
- قم بتسمية الأكياس وتاريخها ، وضعها في الثلاجة.
كيف تحافظ على مبيض القهوة لفترة أطول؟
إذا كنت ترغب في التأكد من أن مبيض القهوة الخاص بك سوف يستمر لفترة أطول ، فيجب عليك المضي قدمًا واستخدام فراغ السداده. يمكن لهذه الأجهزة إخراج كل الهواء الموجود في الكيس وإغلاقه بشكل مثالي.
عندما يتعلق الأمر بتجميد مكعبات الثلج الكريمية ، فإن الأمور واضحة جدًا. عندما يتعلق الأمر بتجميد الكيس الممتلئ ، سيتعين عليك اتباع بضع خطوات حيث لا تعمل المواد المانعة للتسرب بشكل جيد مع السوائل بالضرورة. ومع ذلك ، إذا وضعت القشطة في كيس ، ووضعتها في الفريزر لبضع ساعات ثم استخدمت مانع التسرب بالتفريغ الهوائي ، فستتمكن من إقفال المقشدة بشكل أفضل.
لدينا قائمة بأجهزة تفريغ الهواء الرائعة التي يمكنك تجربتها ، ولكن المفضل لدينا هو FoodSaver V4840 2-in-1 آلة تعبئة الفراغ. يعمل هذا مع أكياس الفريزر والحاويات ذات الأحجام المختلفة حتى تتمكن من توفير أجزاء أصغر أو أطباق كبيرة.
كيفية إذابة الثلج من مبيض القهوة
عندما تشعر بعد ذلك برغبة في تناول بعض مبيض القهوة ، فهناك بعض الأشياء التي عليك القيام بها.
- لاستخدام المبيض ، ببساطة قم بإزالة العدد المطلوب من المكعبات من الفريزر والسماح ل تذويب في فنجان قهوة.
- يمكن إضافة المكعبات مباشرة إلى القهوة المجمدة ، لكنها قد تبرد القهوة ، لذا فإن إذابتها أولاً قد يكون أمرًا مثاليًا.
لاستخدام ال كيس مبيض قهوة كاملضعي الكيس الذي يحتوي على مبيض القهوة في الثلاجة حتى يذوب ، ثم اسكبيه في وعاء الكريمة للتقديم.
استخدم في غضون 2-3 أيام من الذوبان للحصول على أفضل النتائج.
