كل من صنع حلوى من الصفر يعرف تمامًا مدى الألم الذي يمكن أن يكون عليه التخلص من أي أجزاء منها - بعد بذل الكثير من الجهد. إحدى المفضلات لدينا هي فطيرة التفاح ونعلم أن الكثير منكم يحبها أيضًا ، فهل هناك طريقة لتجميد فطيرة التفاح؟
نعلم أنه يمكنك شراء فطيرة التفاح مجمدة ، لذلك نأمل أن تكون هناك مضاعفات قليلة أو معدومة مع تجميد فطيرة التفاح.
هل يمكنك تجميد فطيرة التفاح؟
تواصل معنا أحد قرائنا وسألنا عن تجميد فطيرة التفاح وما إذا كان ذلك ممكنًا. ها هي رسالتهم:
لقد صنعت فطيرتي تفاح من أجل احتفال عائلي كبير ، لكن شخصًا آخر ظهر أيضًا مع الحلوى. نتيجة لذلك ، لدي فطيرة كاملة متبقية. في الواقع ، لدي الكثير من الطعام المتبقي ولا توجد طريقة لإنهائه بالكامل. لقد عملت بجد على الفطيرة ولا أريدها أن تذهب سدى. هل يمكنك تجميد فطيرة التفاح؟
بالتأكيد يمكنك تجميد فطيرة التفاح! يمكن تجميد معظم الفطائر بنجاح ، على الرغم من أنها تميل إلى فقد بعض نسيجها عند الذوبان وقد تكون رطبة قليلاً في القاع. أيضًا ، قد لا تكون القشور متقشرة مثل الأصل. ومع ذلك ، لا ينبغي أن يفقدوا مذاقهم وسيظل طعمهم رائعًا.
كيف تجمد فطيرة التفاح؟
بعض الناس يفضلون تجميد الفطائر
نظرًا لأن هذا ليس هو الحال هنا ، فمن المهم حماية أكبر قدر ممكن من النكهة والقوام عند تحضير فطيرة مخبوزة بالفعل للتجميد. تتمثل الخطوة الأولى المهمة في تجميد الفطيرة في أسرع وقت ممكن لتقليل مقدار الوقت الذي يجلس فيه الحشو المبلل على القشرة حتى لا يصبح رطبًا جدًا.
- لتجميد فطيرة كاملة بإحكام لف الفطيرة بورق الألمنيوم أو في طبقة مزدوجة من غلاف بلاستيكي.
- يمكن أن يساعد تأمين رقائق الألومنيوم بمرونة على منعها من الحركة وكشف أجزاء من الفطيرة.
- وضع الفطيرة في أ مربع الفطيرة بمجرد تغليفها يمكن أن تضيف طبقة أخرى من الحماية.
- احرص على عدم وضع أي شيء ثقيل فوق الفطيرة في الفريزر.
- يجب تناول الفطيرة المجمدة في غضون 2-3 أشهر للحصول على أفضل النتائج.
كيف تذوب فطيرة التفاح؟
عندما تشعر بعد ذلك برغبة في تناول فطيرة التفاح ، فأنت بحاجة إلى إخراجها من الفريزر.
- لإذابة فطيرة مجمدة ، أخرجها من الفريزر واتركها تذوب طوال الليل.
- ضع الفطيرة المذابة في أ فرن 375F لمدة 30 دقيقة، أو حتى تسخينها بالكامل.
- سيساعد ذلك على إعادة القشرة إلى قوام أكثر تقشرًا.
- تخلص من أي فطيرة متبقية في غضون يومين.
