مرحبًا بك في دليل السفر الأنيق الخاص بـ Out of Office، Who What Wear UK، والذي يوفر لك الأسلوب الأكثر أناقة أي وجهة من خلال النقر على المبدعين الذين يعرفون مكان إقامتهم، وماذا يأكلون، والأهم من ذلك، العناصر التي يجب حزمها. في هذا الشهر، تشارك صوفي كوكسون، مديرة رؤى Who What Wear، جميع أماكنها المفضلة من رحلة العمر إلى أمريكا الجنوبية، توثيق مكان تناول الطعام والإقامة وغير ذلك الكثير. استمر في التمرير لقراءة دليل "خارج المكتب" الخاص بها إلى ناشفيل ونيو أورليانز وأوستن.

لمدة ثلاثة أسابيع هذا الصيف، ذهبت في عطلة أحلامي مع صديقي إلى أمريكا الجنوبية. لقد خططنا للقيادة بين ثلاث ولايات، لتجربة الثقافة الجنوبية وكرم الضيافة. بقدر ما أستطيع أن أتذكر، كنت مهووسًا بمدينة ناشفيل بسبب موسيقاها الريفية (شكرًا دوللي بارتون وشانيا توين وتايلور سويفت!) لذلك بدا لي مكانًا طبيعيًا للبدء. كانت الموسيقى والطعام هي النقاط المحورية في الرحلة، حيث بحثوا في كل مكان عن أماكن أصيلة لتناول الطعام والاستمتاع بالموسيقى. وهذا ما قادنا إلى نيو أورليانز وأوستن. كانت كل بقعة فريدة من نوعها بطريقتها الخاصة ووجدنا أفضل الجواهر الصغيرة في كل ولاية. لقد أدرجت أفضل الأماكن للإقامة وأماكن تناول الطعام وماذا ترتدي وماذا تفعل حتى تتمكن من الاستمتاع بها بقدر ما استمتعت بها!

كانت ناشفيل المحطة الأولى في رحلتي إلى أمريكا الجنوبية، ولم يخيب ظني ذلك. كانت تتمتع بكل الخصائص التي تتوقعها من ولاية تينيسي؛ قبعات رعاة البقر البيضاء وأحذية رعاة البقر الأكثر روعة (سنتحدث عن ذلك لاحقًا)، ويمكن سماع موسيقى الريف من كل حانة ومن السكان المحليين الودودين. هناك منطقتان تستحق الزيارة داخل ناشفيل، برودواي أمر لا بد منه. ستجد هنا موسيقى الهونكيتونكس مع الموسيقى الحية والمشروبات الرخيصة والرقص. تقع بينهما متاجر الأحذية حيث كانت أحذية رعاة البقر غير عادية ولكنها باهظة الثمن. أوصي بإحضار أحذية رعاة البقر الخاصة بك معك إذا كان لديك بالفعل، ولكن إذا لم يكن الأمر كذلك، فإن خياراتهم لا تصدق.

لقد أقمت في فندقين خلال فترة إقامتي في ناشفيل، مما ساعدني على استكشاف المدينة أكثر. على الرغم من أنهما قريبان نسبيًا من بعضهما البعض، إلا أنهما قدما تجربة مختلفة لمدينة الموسيقى.

يعد فندق Bobby أيضًا وجهة بحد ذاتها؛ تحتوي صالة Rooftop على مسبح يتمتع بإطلالات مذهلة على وسط المدينة، وفي الصيف يستضيفون فعاليات موسيقية حية حميمة كجزء من سلسلة جلسات الفناء الخلفي الخاصة بهم والتي لا ينبغي تفويتها!

تشتهر ناشفيل بمأكولاتها. كنا في مهمة للعثور على أفضل أماكن الدجاج الساخن ومفاصل الشواء. فيما يلي قائمة بأهم الأماكن التي لا يجب عليك زيارتها أثناء رحلتك،

لقد كنت سعيدًا جدًا لأنني حزمت زوجين من أحذية رعاة البقر لهذا الجزء من رحلتي. كنت أرتديها بشكل حصري تقريبًا كل يوم وليلة، فقط أغير ملابسي حسب المكان الذي أتجه إليه. كنت أرغب في محاكاة أسلوب الفتاة الريفية مع لمسة عصرية، دون شراء الكثير قبل الرحلة. تريد أن تشعر بالراحة لأن الجو حار جدًا أثناء ارتداء الملابس المفضلة لديك. خلال النهار، كنت أعيش مرتديًا السراويل الرياضية أو القمصان بدون أكمام أو القمصان وحقيبة Uniqlo الموثوقة. بالنسبة للأمسيات، كان مصدر إلهامي هو راعية البقر الساحلية (فكري في الفساتين أو التنانير البيضاء العائمة). لا تحضر الأحذية ذات الكعب العالي إلى ناشفيل، فهي ستبقى في ناشفيل طوال مدة رحلتك.

كانت وجهتنا التالية هي نيو أورليانز التي كانت تتمتع بأجواء مختلفة تمامًا مقارنة بناشفيل. شعرت وكأنها كانت تسير بوتيرة أبطأ ومتعمدة على النقيض من وسط مدينة ناشفيل. ربما كان السبب في ذلك هو أننا كنا في منتصف شهر يوليو، حيث بلغت درجة الحرارة 40 درجة، لذلك كان جميع السكان المحليين في الداخل والسياح يعرفون أنه من الأفضل زيارتهم. بالنسبة لنا، كان هذا يعني أننا أمضينا وقتنا ببطء في استكشاف المدينة، وتناول الأطعمة الشهية، والإقامة بجوار حمام السباحة للتهدئة. في رأيي، ما لم يكن ماردي غرا سأتجنب الحي الفرنسي. لم يكن هذا ما كنت أتوقعه، بالنسبة للحانات الرائعة وأماكن موسيقى الجاز والمطاعم الرائعة التي كنت سأبقى فيها في منطقة Lower Garden District.

يقع فندق Hotel Saint Vincent في منطقة Lower Garden في نيو أورليانز، في شارع Vibey Magazine Street، وهو حلم عاشق التصميم الداخلي. يتميز مكان الإقامة بعناصر تصميم إيطالي من القرن العشرين ممزوجة بتشطيبات فاخرة تعود إلى منتصف القرن مثل ثريات زجاج المورانو التي تعود إلى السبعينيات والأثاث المصمم خصيصًا. بقينا في جناح ماري، الذي كان يحتوي على أجمل ورق جدران في الغرف، بالإضافة إلى حمام عميق مستقل، ولكن جميع الغرف فريدة من نوعها في تصميمها. كان المسبح هادئًا للغاية ومثاليًا بعد استكشاف المدينة. كما يضم مطعمين؛ سان لورينزو الذي يتميز بقائمة طعام إيطالية ساحلية ومقهى شارع إليزابيث الذي يتميز بكونه غير رسمي بما في ذلك قائمة مقهى على الطراز الفيتنامي ومخبز فرنسي. في المساء لديهم Chapel Club، وهو بار للضيوف فقط حيث يستضيفون أيضًا أحداثًا مثل الليالي الكوميدية والمغنيين المباشرين.

تتأثر ثقافة الطعام في نيو أورليانز بشكل كبير بالأطعمة الكريولية والكاجونية والسولية، لذلك أمضينا الكثير من وقتنا في استكشاف أماكن مختلفة لتجربة جميع المأكولات. كن على اطلاع على Po-boys وGumbo وGrits وجميع أنواع المحار والبينيت. هذه هي الأماكن المفضلة التي ذهبت إليها:

نيو أورليانز هي مكان آخر يمكنني أن أتخلى فيه عن الأحذية ذات الكعب العالي، إلا إذا كنتِ ستذهبين إلى مطعم لطيف في المساء. خلال النهار، كنت أرتدي الصنادل والسراويل القصيرة والقمصان للتجول في المدينة واستكشاف المواقع. في المساء اخترت الفساتين أو البنطلونات أو السراويل القصيرة المصنوعة من الكتان مع بلوزة أكثر أناقة. كانت الحانات والمطاعم التي زرتها أكثر اعتيادية باستثناء عندما ذهبت إلى Galatoire's لذلك ارتديت فستانًا مرتفعًا.

أخيرًا، ولكن بالتأكيد ليس آخرًا، كان أوستن في الجولة. لقد كانت مدينتي المفضلة التي زرناها، حيث كانت مريحة حقًا وتتمتع بأجواء لوس أنجلوس. لقد عدت إلى عنصري مع السكان المحليين وهم يرتدون أحذية رعاة البقر وكل الطعام الذي يمكنك حشده. أوستن مدينة ضخمة، وكنا نقع حول SoCo (الكونغرس الجنوبي) وبارتون سبرينغز. تجولنا في معظم الأماكن، لكن المدينة مليئة بالدراجات المستأجرة أو سيارات الأجرة إذا لم يكن لديك سيارة.

 في أسبوعنا الأخير في أمريكا، قمنا بتقسيم إقامتنا في أوستن بين 3 فنادق مختلفة زودتنا بتجارب فريدة في كل مرة. كان مقرهم حول الكونجرس الجنوبي وحي زيلكر في جنوب أوستن، حيث كان الشارع الرئيسي يضم مزيجًا نابضًا بالحياة من المتاجر والمطاعم والحانات الرائعة.

كانت هناك ثلاث مجموعات غذائية رئيسية انتهى بي الأمر بتناولها أثناء وجودي في أوستن. تشتهر أوستن بالتاكو والكيزو، ويمكنك الحصول عليها تقريبًا في كل زاوية شارع، ولكل منها لمسة خاصة بها على الحشوات. لقد تناولت أيضًا المزيد من الدجاج المشوي والحار في أوستن والذي كان رائعًا أيضًا. وبحلول نهاية الرحلة، كنت يائسًا للحصول على بعض الخضروات 

أسلوب أوستن مريح للغاية ليتناسب مع المناخ الحار. قضيت معظم وقتي أثناء النهار مرتديًا زي السباحة، إما مسترخيًا بجوار حمامات السباحة بالفندق أو في بارتون سبرينجز كريك. بخلاف ذلك، ارتديت شورتًا من الدنيم أو تيشيرت يحمل شعارًا أو فستانًا بسيطًا. احمي وجهك من أشعة الشمس القوية بغطاء أو قبعة شمسية. في المساء، كنت سأظل أرتدي السراويل القصيرة، ولكن مع بلوزة مسائية رقيقة، وصنادل صياد السمك، وحقيبة كتف. لم تكن هناك حاجة للأحذية ذات الكعب العالي في أوستن، ولكن قد ترغب في إحضار بعضها إذا كنت ستذهب إلى مطعم أنيق.

أفكاري النهائية، النقاط البارزة وأهم النصائح:

شعرت هذه الرحلة وكأنها تجربة العمر. كان كل شخص قابلناه ودودًا ومفيدًا للغاية إذا كنا بحاجة إلى المساعدة. لقد كان من المدهش أن أختبر جانبًا مختلفًا لأمريكا لم أره من قبل. إذا كنت تريد أن تتبع خطاي، فإن القيادة طويلة في كل ولاية ولكن المناظر خلابة على طول نهر المسيسيبي. ستبقى هذه المدن مكانًا خاصًا في قلبي، وستبقى ذكرياتها مدى الحياة. كانت لدي حقيبة واحدة تكفيني لثلاثة أسابيع، وشعرت أن الملابس التي اشتريتها تناسب كل مكان تمامًا. سأرتدي ملابس مريحة، ولن تحتاج إلى الكعب إلا إذا كنت ترتدي أحذية رعاة البقر!

القادم: دليل محرر الأزياء لجنوب كاليفورنيا - ماذا تأكل وتتسوق وتحزم