عندما يتعلق الأمر بالاستمتاع بالقهوة إلى أقصى حد ، فنحن جديدون نسبيًا في اللعبة. لم نكن في الأصل من عشاق القهوة الكبار لأنه لم يكن لدينا أي فكرة عن وجود العديد من النكهات والأنواع ، ولكن بمجرد تجربة بعض الوصفات الفريدة ، كنا مدمنين تمامًا! الآن ، عندما نقول الأنواع والنكهات ، اعلم أننا لا نتحدث فقط عن إضافة شراب النكهة السكرية إلى الأشياء. نحن نعني الواقعية أنواع من القهوة التي تختلف في طريقة صنعها. من أفضل الطرق لتجربة جميع أنواع القهوة المختلفة هو البحث عن وصفات من جميع أنحاء العالم! هذه هي الطريقة التي قدمنا بها لأنفسنا أساليب ونكهات مختلفة من جافا وتذوقنا حقًا عدد الاحتمالات المتاحة.
إذا كنت مهتمًا جدًا بفكرة تنويع تجربة شارب القهوة وترغب في ذلك جرب مشروبات من جميع أنحاء العالم على الرغم من أنه لا يمكنك السفر إلى كل مكان في الوقت الحالي ، فهذه هي القائمة أنت! تحقق من وصفات القهوة العالمية هذه التي ستبقي براعم التذوق لديك مهتمة بصرف النظر عن الطريقة التي تختار تناول الكافيين بها.
1. قهوة ايرلندية تقليدية
عندما تفكر في "أنواع القهوة المميزة" ، هل يتجول عقلك تلقائيًا في شيء أكثر حلاوة ، مثل الحلوى التي قد تستمتع بها في المساء بعد عشاء مبكر؟ في هذه الحالة ، لدينا شعور أنك قد تستمتع بقهوة أيرلندية كلاسيكية! ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن الوصفة التقليدية تحتوي على القليل من الكحول أيضًا.
2. كافيه كوريتو
هل كانت فكرة القهوة التي تمثل أيضًا كوكتيلًا ذروة اهتمامك حقًا ولكنك لست متأكدًا من أن حلاوة القهوة الأيرلندية تناسبك تمامًا؟ في هذه الحالة ، جرب مزيج الكافيه كوريتو المميز سافور في حين أن! هذه وصفة إيطالية كلاسيكية مصنوعة من الإسبريسو النقي ، مشروب كحولي هضمي إيطالي يسمى جرابا ، ولقطة من السامبوكا أو البراندي ، حسب ذوقك.
3. أفوجاتو
Affogato هو مشروب إيطالي أساسه الإسبريسو. إنه خيار رائع إذا كنت من محبي الحلوى وتريد جميع مزايا الكافيين في الإسبريسو ولكن بنكهة أكثر بكثير. مصطلح "affogato" يعني "غرق في القهوة" ، ولكن ماذا او ما غرق في القهوة تسأل؟ الجواب هو الآيس كريم أو الجيلاتي الإيطالي ولا يمكننا أن نكون أكثر سعادة حيال ذلك! اكتشف كيف يتم صنعها يخمر يوميا.
4. كافيه فينوا
كما قد تكون خمنت من الاسم ، تأتي وصفة القهوة هذه مباشرة من فيينا ، النمسا ولكنها أيضًا وصفة شهيرة في بودابست. إذا كنت تحب وصفات كريمة جدًا ولكنك تبحث عن شيء أفضل قليلاً من اللاتيه العادي ، فهذا خيار رائع بالنسبة لك. كما ستجد في نسبرسو، إنه مصنوع من الإسبريسو والحليب الساخن والكريمة المخفوقة.
5. اسبريسو كون بانا
فقط في حال لم تكن قد أدركت بالفعل أن الإيطاليين بارعون في صنع القهوة اللذيذة ، إليك مثال آخر لك! يعد هذا خيارًا رائعًا إذا كنت مهتمًا جدًا بفكرة الاستمتاع بحلاوة الكريمة المخفوقة مع قهوتك ولكنك تخشى تناول الكثير من منتجات الألبان مثل الوصفة المذكورة أعلاه. يأكل خطيرة يوضح لك كيفية صنع كون بانا من أجل الجمع والتباين بين مرارة الإسبريسو اللذيذة وحلاوة الكريمة المخفوقة.
6. كافيه فرابيه
فقط في حالة رغبتك في تعلم القليل من الأشياء الرائعة حول القهوة أثناء البحث عن وصفات جافا جديدة ، فإليك بعض المعلومات الدقيقة حول فرابيه من ميديستينو! هل تعلم أنه تم اختراعه بالصدفة؟ نحن بالتأكيد سعداء ، لأننا نستمتع بهذه القهوة المثلجة المغطاة بالرغوة بشكل متعمد على أساس منتظم وهي واحدة من المفضلة لدينا.
7. قهوة فيتنامية مثلجة
كما يمكنك أن تقول من الاسم ، هذه الوصفة اللذيذة من فيتنام ولكن تم تقديمها هناك عن طريق فرنسا. بغض النظر عن أصوله ، نشكره على أنه شق طريقه إلى عالم القهوة الدولي! كيفية تحضير القهوة يرشدك خلال عملية صنع هذا المشروب اللذيذ من القهوة المثلجة والحليب المكثف المحلى بدلاً من الحليب العادي للحصول على نكهة إضافية.
8. مقهى يخدع هيلو
هل أنت تسربت من محبي الإسبريسو ولكنك تعيش في مكان دافئ جدًا وفكرة شرب مشروب ساخن لا تروق لك حقًا في الوقت الحالي بغض النظر عن مدى احتياجك للكافيين؟ في هذه الحالة ، قد تفضل مقهى con hielo ، والذي يترجم حرفياً إلى "قهوة مع ثلج". قهوة فولكانيكا يوضح لك كيف يتم ذلك ، فقط في حالة رغبتك في التأكد من حصولك على الشيء الأصيل وليس مجرد جناحه بنفسك.
9. يوانيانغ
هذه الوصفة التي يمكنك العثور عليها بمزيد من التفاصيل شجرة التنوب، هو مشروب صيني رومانسي باسم الماندرين. تم إنشاؤه ليكون له طعم غني ومتوازن ليس حلوًا جدًا ، وليس ثقيلًا جدًا ، وليس مرًا جدًا دفعة واحدة. بكل بساطة ، هذه القهوة عبارة عن إسبرسو عطري ممزوج بحليب الشاي ، على غرار اللاتيه القياسي ولكن مع لمسة أكثر نكهة بفضل المقهى الموجود في الزاوية قد يمنحك.
10. عين حمراء
هل أنت من النوع الذي يشرب القهوة بكثرة ويفضل تخطي الحلاوة ومنتجات الألبان معًا والتمسك بالسلع الأساسية؟ هل أنت بحاجة إلى مكالمة إيقاظ جادة في الصباح للتعامل مع يومك الطويل القادم؟ في هذه الحالة ، العين الحمراء هي بالتأكيد الشراب المناسب لك. Food.com يوضح لك كيف يختلف عن أمريكانو ، حيث يجمع بين جرعات الإسبريسو والقهوة المخمرة بدلاً من الماء الساخن.
11. كورتادو
الكورتادو هو مشروب إسباني اسمه ، وعندما تتم ترجمته إلى الإنجليزية ، فإن الكلمة تعني "يقطع". يشير هذا إلى الطريقة التي يكون بها الإسبريسو النقي لطيفًا مع الحليب الدافئ ، تمامًا مثل مجلة TM يظهر لك هنا. يختلف من لاتيه بعدة طرق. أولاً ، يتم تسخين الحليب ببساطة وليس مواسير على البخار. ثانيًا ، عادةً ما يتم تقديم الكورتادو في جزء أصغر ويهدف إلى الرشف البطيء حتى تتمكن حقًا من تذوق النكهات الغنية التي يوفرها لك هذا المزيج.
12. مقهى كوبانو
كما وصفاتي سيخبرك ، أن النمط الكوبي لتخمير جرعة إسبرسو ، والذي يشار إليه عادة باسم كوبانو ، هو شيء متعدد الاستخدامات لتعلم كيفية صنعه. هذا لأنه يمكن الاستمتاع به كمشروب بحد ذاته أو كأساس للعديد من المشروبات الأخرى ، مثل مقهى ليتشي! اصنعها عن طريق تخمير الإسبريسو فوق سكر القصب للحصول على حلاوة نقية.
13. فلات وايت
"فلات وايت" هو نوع المشروب الذي لن يقدّره سوى متذوق القهوة ، ولكن إذا كنت تعتقد أنك تندرج ضمن هذه الفئة ، أكثر مما يستحق المحاولة. بيتر جيه طومسون يوضح لك كيف يختلف هذا المشروب ، الذي نشأ في أستراليا ونيوزيلندا ، عن الكابتشينو لأنه مصنوعة من "الرغوة الدقيقة" من أسفل الحليب المبخر بدلاً من الرغوة الرقيقة الموجودة في الأعلى في وقت لاحق. تخدم ذلك على ريستريتو ، الذي ستجده أسفل هذا مباشرة في قائمتنا ، وفويلا!
14. ريستريتو
نشأت جرعة الريستريتو في فرنسا ، وهي تشبه جرعة الإسبريسو العادية ولكن مع القليل من الكافيين. لقد تم صنعها بأسلوب مشابه ، لكن الماء يتم دفعه عبر تفل القهوة بمعدل أسرع بكثير. وفق مهووس القهوة، وهذا يعطيها طعمًا حقيقيًا نقيًا جدًا.
15. قهوة توفي مثلجة
هل كنت تتصفح هذه القائمة وتفكر في كيفية القيام بذلك ، بينما تقدر كل هذه الأشياء الدولية الرائعة الأفكار ، فأنت لا تزال مهتمًا في الغالب بالقهوة التي تحتوي على نكهات حلوة مختلفة مضافة بطريقة بسيطة وقياسية يمزج؟ في هذه الحالة ، تحقق من كيفية القيام بذلك السيد القهوة ابتكرنا هذه القهوة المثلجة التي مذاقها مثل نوع القهوة الحلوة التي نتوق إليها عندما نفكر في مشروبات جافا "الذواقة".
هل تعرف شخصًا يحب القهوة تمامًا مثلنا ، إن لم يكن أكثر ، ويبحث دائمًا عن طرق جديدة للاستمتاع بالمشروبات المفضلة لديه؟ شارك هذا المنشور معهم حتى لا يشعروا بالملل أبدًا من جافا الصباحية!
