بعض الناس يحبون فراولة. الناس الآخرون شغوفون بالجوافة. ولكن ماذا لو كان بإمكانك الحصول على نبتة تحصل على أفضل ما في هاتين الثمرتين في عبوة مضغوطة لذيذة وعصرية؟ هذا ليس سحر أو خيال علمي. انها شجيرة حقيقية تسمى بسيديوم كاتليانوم أو فراولة الجوافة للشخص العادي. تشمل الأسماء الأخرى Cattley guava و Cherry guava.
ولكن أيا كان الاسم الذي تختار تسميته ، فلا يمكن إنكار أنه من أكثر الفواكه غرابة التي تأتي من أمريكا الجنوبية. وما لا يعجبك. هذا المواطن البرازيلي لديه صورة ظلية جميلة مثل راقصة السامبا ، مع لحاء بني محمر مليء بالأنماط المعقدة وأوراق الشجر المورقة التي تحبس أنفاسك. وهل ذكرنا أن الثمار مليئة بالنكهات وحلوة بقدر ما تأتي؟
بصرف النظر عن جودتها منخفضة الصيانة ، فإن نباتات الجوافة بالفراولة سهلة النمو ، وجذورها الضحلة تجعلها مناسبة للزراعة في أي مكان تقريبًا. يمكنك استخدامه إما شجيرة حدودية ، أو نباتًا للمناظر الطبيعية أو مجرد زراعتها من أجل ثمارها اللذيذة. الزهور البيضاء الجذابة هي الكرز الموجود أعلى الكعكة.
أصناف فراولة جوافة
بينما يمكنك اعتبار الجوافة بالفراولة نباتًا متعدد الأغراض يحتوي على كل شيء ، لا يتعين عليك قصر نفسك على نوع واحد فقط. في الواقع ، الغابات الاستوائية في أمريكا الجنوبية وفيرة مع الأنواع الأخرى التي يمكنك الاختيار من بينها أو مزجها ومطابقتها لخلق مناظر طبيعية خصبة في حديقتك الاستوائية. على الرغم من عدم وجود أصناف معروفة لهذا النوع المحدد ، إلا أن بعض أصنافه الطبيعية تشمل ،
- بسيديوم جوافا: المعروف أيضا باسم الجوافة الليمون والجوافة المشتركة. هذه الشجيرة موطنها منطقة البحر الكاريبي وأمريكا الوسطى ، ويبلغ ارتفاعها ما بين 10 إلى 15 قدمًا. انها ليست قوية أو خصبة مثل الفراولة الجوافة ، على الرغم من أن الفواكه مثل العصير.
- Feijoa أو Acca sellowiana: يُعرف بين السكان المحليين باسم جوافة الأناناس ، ويُزرع على حد سواء كنبات للزينة وبفواكه لاذعة ولذيذة. تنمو الشجرة إلى 12 قدمًا ولكن ينتشر انتشارها على نطاق أوسع من الجوافة الليمون. كما أنها تنتج الفاكهة بشكل أسرع من الأنواع الأخرى. إنها نباتات شديدة التحمل تتمتع بدرجة عالية من التحمل للصقيع ودرجات الحرارة المنخفضة.
- بسيديوم كاتيليانوم: تمت تسمية الجوافة بالفراولة بالعديد من الأسماء الأخرى وسميت على اسم عالم البستنة ويليام كاتلي ؛ إنه نبات شائع في هاواي ويبلغ متوسطه ما بين 6 إلى 18 قدمًا عند نموه بالكامل. الزهور البيضاء وأوراق الشجر العميقة والفواكه ذات النكهة الحلوة تجعلها مفضلة للعديد من الحدائق في الأجزاء الجنوبية الدافئة من البلاد ، من فلوريدا إلى جنوب كاليفورنيا.
كيف ينمو الفراولة الجوافة
بقدر ما يتعلق الأمر بزراعة جوافة الفراولة ، لديك خياران ، إما استخدام البذور أو البراعم. الطريقة الأكثر شيوعًا لزراعة البستانيين هي استخدام البراعم. إنها الطيور التي تنشر البذور حولها ، وهو الشيء الذي واجهت هاواي مشكلة معه لسنوات. يمكنك طلب البذور عبر الإنترنت أو الحصول على البراعم من المشتل. إليك كيفية زراعة الفراولة بالجوافة في خطوات سهلة.
- أفضل وقت لزراعة البذور هو أواخر الربيع بعد آخر موجة صقيع. هذا عندما تكون التربة دافئة بدرجة كافية وسهلة العمل.
- تأكد من أنه يمكنك تكرار الموائل الاستوائية لأرضها الأصلية في البرازيل. تعمل كل من العشب أو الحديقة أو الفناء الخلفي. فقط كن حذرًا من شهيته للانتشار لأنه من الأنواع الغازية. طالما أنه يحصل على الكثير من ضوء الشمس.
- تحقق من درجة الحموضة في التربة بحيث لا تتجاوز 7. تزدهر جوافة الفراولة في التربة الغنية والطينية.
- زرع البذور بعمق نصف بوصة والماء على الفور. يجب أن تكون درجة الحرارة بين 70 إلى 85 درجة فهرنهايت في جميع الأوقات لضمان الإنبات.
- بعد ما بين 4 إلى 6 أسابيع ، ستنبت البذور وتترسخ الجذور الصغيرة في التربة. إذا لم تكن التربة جيدة بما فيه الكفاية أو كانت درجات الحرارة متذبذبة ، فقد يستغرق الأمر ما يصل إلى 12 أسبوعًا للإنبات.
- حافظ على ثبات درجة الحرارة ومستويات الرطوبة مرتفعة حتى يتجذر النبات وتظهر الأوراق.
- تستغرق الثمار ما بين 3 إلى 5 أشهر لتنضج وتكون جاهزة للحصاد.
العناية بالفراولة والجوافة
سواء كنت تزرع جوافة الفراولة لأغراض الزينة كشجرة قائمة بذاتها في الفناء الخلفي الخاص بك ، كمناظر طبيعية التحوط ، أو لثماره ، هناك شيء واحد مؤكد ، يتطلب القليل من العمل للتأكد من أن شجرتك تنمو بشكل صحي وقوي و مثمر.
التربة والأسمدة
كما هو الحال مع العديد من نباتات الفاكهة التي تنمو في المناطق الاستوائية ، فإن أفضل تربة هي التربة الغنية والطفيلية. إذا كانت لديك تربة مضغوطة أو داكنة ، أضف الرمل لتفكيكها حتى ينمو نظام الجذر الضحل لجوافة الفراولة وينتشر. يجب أن تكون مستويات الأس الهيدروجيني بين 5 و 7. إذا كانت أعلى من ذلك ، فلن ينمو النبات بالشكل المتوقع. امزج الكثير من المواد العضوية في التربة لتحسين احتباس الماء والتهوية وإعطاء الشجيرة العناصر الغذائية التي تحتاجها.
الأسمدة مهمة لنجاح هذا المصنع. سماد متوازن مثل 6-6-6 سيكون جيدًا. ضع الأسمدة ثلاث مرات في السنة. مرة واحدة في الربيع ، ومرة أخرى في أوائل الصيف بمجرد أن تتفتح الأزهار ، ومرة ثالثة عندما تظهر الثمار.
درجة الحرارة والضوء
نظرًا لكونها موطنًا للغابات الاستوائية ، تتمتع الجوافة بالفراولة بالرطوبة العالية والكثير من أشعة الشمس. لن تعمل الزاوية المظللة في الفناء الخاص بك لأن هذا النبات يحتاج إلى أشعة الشمس الكاملة وما لا يقل عن 6 ساعات من التعرض للنمو. في حين أنه يمكن أن يتسامح مع المناخات الباردة ، فإنه يزدهر في المناطق الدافئة والرطبة ، على غرار الطقس في فلوريدا. من الأفضل الحفاظ على درجة حرارة بين 75 و 80 درجة فهرنهايت طوال موسم النمو. إذا لم يكن لديك سيطرة على الطقس ، يمكنك زراعته في دفيئة حيث تكون الرطوبة ودرجة الحرارة ثابتة على مدار السنة.
ماء
الماء حرفيا شريان الحياة لجوافة الفراولة. كما نعلم جميعًا ، فإن موطنها الأصلي معروف بمواسم الأمطار الطويلة. لذلك تحتاج إلى ري النبات بانتظام والتأكد من أن التربة لا تجف. في حين أن الجفاف القصير لن يكون له تأثير دائم على الشجيرة ، ستلاحظ آثاره على الأوراق الباهتة والفاكهة الأصغر من المعتاد. زيادة الري خلال موسم الثمار وأيضًا خلال دورة النمو في الربيع والصيف. بمجرد أن يصل النبات إلى مرحلة النضج ، يمكنك ذلك قطع الري مرة واحدة في الأسبوع.
تشذيب
كما هو الحال مع جميع الشجيرات الغازية ، يجب أن تكون مجتهدًا في استخدام أدوات تقليم أو قصافة في متناول اليد. على الرغم من أن الجوافة الفراولة لا تنمو بشكل سريع في الغالب ، إلا أنها تميل إلى الانتشار والتكاثر بمعدلات تنذر بالخطر. إذا كنت تزرعها كشجرة زينة ، فأنت بحاجة إلى مراقبة أي فروع أو أغصان جامحة تنمو خارج الشكل.
الآفات والأمراض
بفضل ثمارها وأوراقها الغنية ، تعمل الجوافة الفراولة كمغناطيس للطيور والسناجب والمخلوقات الأخرى التي تنجذب إلى ثمارها. في حين أنه من السهل التعامل مع هذه المضايقات ، إلا أن الآفات الأخرى تشكل خطرًا واضحًا وقائمًا على صحة ورفاهية الشجيرة.
من بين الآفات الأكثر انتشارًا وانتشارًا ، تأخذ الكعكة النيماتودا السوداء ذات عقدة الجذر والنمل وذباب الفاكهة. يمكنك استخدام المبيدات الحشرية للتخلص منها ، لكن لا ترش الثمار أو الزهور. النبات أيضًا عرضة لبقع أوراق الطحالب ، وهو مرض معدي يتسبب في ظهور الأوراق بشكل مريض وتكوين البقع. قم بإزالة الأوراق المصابة وحرقها على الفور.
الحصاد والتخزين
في الربيع ، تتفتح الأزهار على جوافة الفراولة ، وهي علامة على أن الثمار ستتبعها قريبًا. بعد تلقيح الأزهار ، تتلاشى وتفسح المجال للثمار. تستغرق هذه الأشياء من 3 إلى 5 أشهر لتنضج ، اعتمادًا على الطقس وحالة التربة. عندما تنضج ، حان وقت حصادها. لا تتركها على الشجرة طالما أنها تتعفن بسهولة ، وسوف تسرقها السناجب.
يمكنك تخزين الفاكهة في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أسابيع إذا لم تكن ناضجة تمامًا. لكن الجوافة الفراولة الناضجة تحتاج إلى المعالجة على الفور تقريبًا. يمكنك استخدامه لصنع المربى أو الفطائر أو أكله طازجًا.
فوائد واستخدامات الفراولة والجوافة
لكل من ثمار وأوراق الجوافة الفراولة فوائدها الطبية. بالإضافة إلى الفواكه الحلوة وتصميمات المناظر الطبيعية والزهور الجميلة ، وجد العلم العديد من الاستخدامات لهذه الشجيرة المتواضعة.
سبب اهتمام صناعة الأدوية بالمصنع هو خصائصه المضادة للميكروبات والمطهرة والمضادة للبكتيريا التي تم اكتشافها مؤخرًا. يعتبر مصدرا جيدا للألياف التي تساعد على الهضم. الثمار غنية بفيتامين ج وتساعد على التئام الجروح بشكل أسرع.
متعلق ب: سماد مع البن المطحون - استخدم القهوة المطحونة في حديقتك
وأخيرًا وليس آخرًا ، يمكن أن تكون بذور الفاكهة مفيدة بديلا عن حبوب البن. هذه أخبار جيدة بشكل خاص لـ الناس الذين يحبون القهوة لكن ليس الكافيين. يمكنك تحميص وطحن البذور للحصول على مشروب غني بالنكهة يكون طعمه أفضل بكثير من القهوة منزوعة الكافيين.
