نباتات الكركم هي إلى حد بعيد النباتات العشبية المعمرة الأكثر نشاطًا بسبب أوراق الشجر المتوهجة والأزهار الملونة التي تدوم لبعض الوقت. مقارنة بمجموعة من الخيارات الأخرى ، فإن هذا النبات الاستوائي يناسبك إذا كنت تبحث عن حديقة مليئة بأوراق الشجر الجريئة والدرامية ، بغض النظر عن الموسم.
إحدى الميزات الفريدة التي تجعل هذا الجمال الاستوائي خيارًا رائعًا للعديد من هواة البستنة هو أنه يمكن بسهولة قضاء فصل الشتاء فيه ، وسننظر أكثر في ذلك لاحقًا في هذا الدليل. تابع القراءة للتحقق من ظروف النمو والتغذية الدقيقة كركم يجب أن تبدو النباتات خصبة وجذابة.
المزيد عن نبات الكركم
بادئ ذي بدء ، فإن كركم النبات هو واحد من بين أكثر من 1000 نبات عشبي معمر من Zingiberaceae عائلة الزنجبيل. تتطور معظم الأعشاب المعمرة العطرية من جذور درنية ، لذا فإن نموها ليس شاقًا حتى للمبتدئين.
نباتات الكركم ، إلى جانب الأنواع الأخرى ، موطنها عدد كبير من المناطق بما في ذلك غينيا الجديدة ، شمال أستراليا ، جنوب شرق آسيا ، وجنوب الصين. اعتاد نوعان آخران في هذه العائلة بشكل طبيعي على المناطق الأكثر دفئًا مثل أمريكا الوسطى وفلوريدا ، جنبًا إلى جنب مع المناطق الاستوائية في إفريقيا.
إذا لم يكن لديك أي تلميح ، فإن مصطلح "كركم" مستعار من اللغة السنسكريتية— لغة تقليدية في جنوب آسيا. إنه يعني ببساطة الكركم. كان الاسم في البداية صاغه لينيوس ، عالم النبات السويدي ، وعلم الحيوان في عام 1753.
تزرع معظم نباتات الزنجبيل في الهواء الطلق. لا تنتشر كثيرًا وتلتزم بنفس الطريقة تقريبًا طوال موسم النمو بأكمله. في منتصف الصيف تقريبًا ، يمكنك أن تتوقع أن ينتج نبات الزنجبيل والكركم بضعة أزهار متجمعة تظهر على شكل مسامير.
تميل هرمونات نمو نباتات الكركم إلى السكون بعد الإزهار ، لذلك لا تتوقع أي تغييرات كبيرة في حجمها ومظهرها. من أفضل الأوقات لزراعة هذه المعمرة هو منتصف الربيع عندما تكون درجات الحرارة أكثر دفئًا. ستحتاج إلى تحضير جذور وسرير الحضانة قبل الزراعة. للحصول على قاعدة صلبة ، يجب زرع الجذور في ثقوب يتراوح عمقها بين 2 "-4" بوصة تقريبًا.
كيف ينمو نبات الكركم
يمكن أن ينضج الكركم كركم إما في الداخل أو في الهواء الطلق ، اعتمادًا على ظروف النمو في المنطقة التي تعيش فيها. إذا كنت تفضل زراعة عدد منها في الهواء الطلق ، فإن الخطوة الأولى ستكون إعداد سرير حديقة خصب. لذلك ، عليك التفكير في استخدام السماد العضوي. بصرف النظر عن ذلك ، ستحتاج أيضًا إلى:
- تأكد من أن تربة في سرير الحديقة يستنزف الماء بسرعة كبيرة.
- ضع الجذور في الأواني المتنامية. ستحتاج لاحقًا إلى حفر حفرة بقطر أعرض قليلاً من وعاء النمو.
- تخلص من جميع الأعشاب المعمرة التي قد تنافس نباتات الكركم على العناصر الغذائية.
- نشارة سرير الحديقة بالكامل بعد زراعة نباتات الكركم ، حتى تحتفظ التربة ببعض الرطوبة.
- حافظ على التربة رطبة بلطف ، ولكن ليس منديًا. تحقق مما إذا كانت التربة قد جفت مرتين على الأقل كل أسبوع. عند ري الحديقة ، يجب أن تحافظ على أوراق الشجر جنبًا إلى جنب مع جميع الزهور التي بدأت تتفتح من ملامسة الماء.
- تحتاج الجذور الدرنية إلى قاعدة صلبة ، لذلك تريد الضغط على التربة السطحية لأسفل وزرعها في ثقوب يبلغ عمقها حوالي 4 بوصات.
- على الرغم من أنها يمكن أن تنمو بأعداد كبيرة ، لا تزدحم نباتات الكركم لمنعها من التنافس على العناصر الغذائية الأساسية.
نصائح لرعاية نبات الكركم
المزهرة والعطر
تم تصنيف Ginger Turmeric من بين أكثر نباتات الحدائق الصيفية رواجًا ، حيث ينتج عددًا قليلاً من الزهور الساطعة بدرجات مختلفة من اللون الوردي والأبيض والأرجواني خلال موسم الإزهار. يتميز النبات ببعض المسامير الزهرية على شكل بوق والتي تتلاشى بمجرد انتهاء مرحلة الإزهار.
قد تشم أيضًا رائحة صاخبة قادمة من الأوراق. أثناء العناية بهذا النبات المعمر الساحر ، يجب أن تنتبه للآفات التي تنجذب في الغالب إلى الرائحة. إذا كنت تتطلع إلى زراعة نباتات الكركم المعمرة جنبًا إلى جنب مع النباتات الأخرى ، فهناك فرصة قوية لأن تصل الأزهار إلى ما بين 18 إلى 24 بوصة في المتوسط.
التربة والزراعة
ما يهم أكثر لرفاهية الكركم هو التربة الغنية التي تستنزف جيدًا. يجب أن تكون مسامية قليلاً ، لذا يجب أن تستخدم التربة الرملية أو الطينية. وعلى عكس العصارة ، يعتبر الربيع والخريف أنسب المواسم لزراعة النباتات المعمرة.
في الخريف تقريبًا عندما تكون التربة دافئة قليلاً ، ستبدأ الجذور في تكوين الجذور وتتشكل قبل ساعات الشتاء. تريد الحفاظ على التربة رطبة بالتساوي بعد زراعة الجذور. يمكنك اختيار زراعة نبات الكركم في أصيص أو في الهواء الطلق.
إذا كنت تتطلع إلى زراعته في الهواء الطلق في سرير حديقة ، فأنت بحاجة أولاً إلى اقتلاع أي أعشاب من شأنها أن تتنافس على العناصر الغذائية. هناك احتمالات كبيرة بأن ينمو الكركم في Curcuma في حديقة سوف تغزو الحشائش التي تستنزف المغذيات خاصة إذا بدأت طبقة المهاد في الانكماش.
ولمنع حدوث ذلك ، تحتاج إلى استبدال الضمادة العلوية بعد فترة ، على سبيل المثال ، كل ثلاثة أشهر. استخدم طبقة من النشارة التي لا يقل سمكها عن 2 بوصة حتى يمكنها الاحتفاظ بالرطوبة لفترة أطول ومنع إنبات الأعشاب الضارة.
بالنسبة لنباتات الكركم التي تنمو في الأواني ، فإن الزرع ضروري إذا بدأت التربة تفتقر إلى بعض العناصر الغذائية الأساسية. تنمو الجذور أيضًا بشكل كثيف وواسع بوتيرة سريعة ، لذلك ستحتاج نباتات الكركم في الكركم إلى إعادة تربيتها بعد عام أو عامين.
الضوء ودرجة الحرارة
تعمل نباتات الكركم بشكل جيد تحت أشعة الشمس الكاملة مع مستويات رطوبة أعلى من المتوسط. ستساعد بعض شدة الضوء هذا الجمال العشبي الدائم على إطالة طول السيقان ، والزهر ، وله لون أوراق كثيف. ضع الحاوية بالقرب من نافذة مواجهة للجنوب إذا كنت تبحث عن زراعة الكركم في الداخل حتى تحصل على 6 ساعات على الأقل من الضوء كل يوم.
ولكن عند تعرضها للحرارة الشديدة ، ستبدأ التربة في التشقق وقد ترى بعض البقع على الأوراق بسبب حروق الشمس. لتجنب ذلك ، من الأفضل زراعة هذا النبات الدائم تحت ظل جزئي. يمكن أن تنمو نباتات الكركم بسرعة كبيرة تحت درجات حرارة تتراوح بين 20-35 درجة مئوية.
تريد زراعة الكركم سنويًا إذا كنت تعيش في منطقة أكثر برودة. يبدأ هذا النبات المنزلي في إظهار بعض علامات التعب عندما تنخفض درجات الحرارة إلى أقل من 10 درجات مئوية. ومع ذلك ، فإن درجات الحرارة الأكثر برودة أثناء الليل تساعد النبات على التعافي من فقدان الرطوبة ، وتزيد من عمر الأزهار.
سقي وتغذية
آثار الإفراط في الري بالكاد يمكن عكسها ، بل أكثر من ذلك ، على هذا النوع من النباتات العشبية المعمرة. واحدة من العلامات المبكرة التي تظهر نتيجة الإفراط في الري هي اصفرار الأوراق. لتجنب حدوث مثل هذه الآثار القاتمة ، ستحتاج إلى المباعدة بين فترات الري.
يمكنك استخدام ملف مستشعر رطوبة التربة للتحقق مما إذا كانت البوصات القليلة الأولى من التربة السطحية جافة تمامًا. عندما تكون درجات الحرارة أكثر دفئًا خاصة خلال فصلي الربيع والصيف ، قم بري نباتات كركم الزنجبيل كل 6 إلى 7 أيام.
قلل العدد عندما يكون الشتاء لأن هرمونات النمو ستدخل في حالة سكون في هذا الموسم تقريبًا. عندما تكون درجة الحرارة شديدة السخونة والجافة ، قم بترطيب الجزء الأساسي من أوراق الشجر لزيادة مستويات الرطوبة المحيطة. لكن عليك أن تحرص على عدم نقع أوراق الشجر والزهور مبللة عند سقي الحديقة إذا كانت نباتات الكركم الخاصة بك تنمو في الهواء الطلق. تنمو النباتات العشبية المعمرة بكثرة عندما تتغذى على سماد متوازن وقابل للذوبان بنسبة 20-20-20.
هذا يشير إلى أن تركيبة النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم يجب أن تكون بنفس المقدار. حتى مع وجود سماد متوازن متعدد الأغراض ، سيظل نبات الكركم يزهر بالكثير من الزهور الملونة. إذا كانت نباتات الزنجبيل الخاصة بك تنمو في الهواء الطلق ، يجب أن تكفي ملعقة كبيرة من السماد ل 1 قدم مربع من تربة الحديقة. يبدأ النمو الجديد في الظهور في أوائل الربيع ، لذلك ستحتاج إلى انتظار هذا الموسم لإطعام الكركم.
العناية والصيانة
لن تحتاج إلى التعامل مع جدول زمني مفصل للعناية الشخصية. هذا النبات المنزلي منخفض الصيانة ويمكن أن يتعامل مع مجموعة واسعة من الظروف المعاكسة مثل أشهر التجميد. كل ما عليك القيام به على أساس روتيني هو التأكد من أن التربة رطبة بلطف والحفاظ على الكركم تحت بعض الظل الجزئي. يمكنك التحكم في الرطوبة وظروف درجة الحرارة عن طريق تحريكها إلى الداخل عندما يكون الشتاء.
كيفية Overwinter الكركم نباتات الكركم
سيأتي الشتاء بالتأكيد ، لكنني أراهن أنك لا تريد أن تفقد نباتك بسبب الآثار السلبية للظروف الجوية القاسية. إذا كنت تعيش في منطقة تتعرض لظروف التجمد كل عام ، فستحتاج إلى نقل نباتات الكركم إلى الداخل حيث يمكن التحكم في درجات الحرارة ومستويات الرطوبة.
على الرغم من أن هرمونات النمو لهذه العشبية المعمرة تميل إلى السكون عندما تتجمد درجات الحرارة ، فلا يزال بإمكانك التعامل معها على أنها نبات منزلي. وإليك بعض النصائح المفيدة التي يمكنك استخدامها للتغلب على نباتات الكركم من الكركم:
- استخدم أدوات معقمة لحفر الدرنات التي تنمو في الأرض حتى لا تصيبها بأي أمراض فطرية أو بكتيرية. أفضل وقت لهذا التمرين هو في فصل الخريف ، خاصةً عندما تبدأ أوراق الشجر بالتحول إلى اللون الأصفر.
- استخدم الماء لتنظيف التربة العالقة في الدرنات.
- اترك الدرنات بالخارج عندما يكون الجو دافئًا ومشمسًا حتى تجف.
- بمجرد أن تجف ، قم بتخزينها في وعاء مليء بمزيج من الطحالب والرمل الخشن.
- لا تغطي الوعاء لمنح المسام الموجودة على الدرنات مساحة للتنفس.
- خلال فصل الشتاء ، من الأفضل الاحتفاظ بالوعاء في مكان ما باردًا مع درجات حرارة منخفضة تصل إلى 10 درجات مئوية.
- لمنع الدرنات من الجفاف ، يجب ترطيبها عن طريق رش بعض الماء من حين لآخر في الشتاء.
- بالنسبة لنباتات الكركم الكركم في حاويات ، ستحتاج إلى الانتظار حتى يجف مزيج القدر ، وإزالة أي حشائش على حواف وسط النمو ، ثم ضع الأواني في غرفة بدرجة حرارة 10 درجات درجة مئوية.
- ستحتاج أيضًا إلى رش الدرنات التي تنمو في الأواني بشكل دوري حتى لا تموت نتيجة الذبول.
- خلال الربيع بعد انتهاء موسم البرد ، أخرج نباتات الكركم وضعها تحت الظل. تساعد درجات الحرارة الدافئة والرطوبة الكافية الدرنات على تطوير نمو جديد خلال موسم النمو.
- وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن نباتات الكركم لا تحتاج إلى أي صيانة خاصة عند نموها في مناطق الشتاء الدافئ.
الآفات والأمراض الشائعة
الزنجبيل الكركم له رائحة قوية تجذب بعض الآفات الشائعة ، إلى جانب الالتهابات الفطرية المروعة. وأفضل طريقة لتجنب التعامل مع الأمراض هو نشر هذا الجمال العشبي باستخدام الجذور تظهر عليها علامات الإصابة بالآفات ، ويبدو أنها لا تظهر عليها أي علامات على وجود فطريات أو بكتيرية الالتهابات.
قد تعاني الجذور من التعفن الناجم عن مسببات الأمراض مثل Fusarium sp. و Erwinia sp. ، وهي الفطريات الشائعة الموجودة في التربة. إذا كان هناك بعض البياض الدقيقي على الأوراق ، فقد يكون ذلك علامة على وجود عدوى فطرية. قد يؤدي إغراء نباتات الكركم إلى سقي نباتات الكركم أيضًا إلى تعفن الجذور.
