At finde en ukonventionel eller usædvanlig duft for at skille sig ud fra masserne er faktisk lettere sagt end gjort. Det er trods alt de samme blandinger af populære noter, der indgår i de fleste parfumer. Noter som Rose, sandeltræ, moskus, og oud er sikkert super kendte for selv dem, der ikke interesserer sig mere end en forbigående interesse for parfume. Men mens markedet er domineret af blomstret, frugtagtig, og træagtig parfume, en ny duft trenden begynder at bryde igennem og ændre parfumelandskabet. Indtast, vegetabilske dufte.
Først og fremmest, og på trods af hvad du måske tror, disse parfumer vil ikke lade dig lugte af mad. Faktisk lugter de fleste af disse dufte - når de bruges i parfumeri - meget anderledes end de kulinariske ingredienser, vi er mere fortrolige med. Sagen er den, at når en ny duftnote kommer på banen, stiger den ikke altid straks til popularitet og bliver et stort hit på samme måde, som en livlig ny hudplejeingrediens gør. Duftnoter står over for mere af en udfordring, da de skal komme forbi vores personlige smag og subjektivitet, som ofte er indgroet i os af de dufte, vi er vant til at dufte.
På grund af dette kan det tage årtier for en duft at vinde popularitet eller at blive brugt som en topnote efter år at have spillet en mindre rolle i duftblandinger. Faktisk var nogle af de noter, vi nu anser for at være almindelige, engang kontroversielle eller var med i blandinger, men sjældent talt om - og jeg er sikker på, at om ti år vil vi have det meget anderledes med vegetabilske noter inden for duft, også.
Som en, der ikke kan lide at lugte som alle andre, har jeg lært, at det er de sjældne og ukonventionelle ingredienser, der øjeblikkeligt kan forvandle en duft og løfte den fra det almindelige til det ekstraordinær. Selv før jeg opdagede den vidunderlige verden af grøntsagsdufte, har jeg altid været tiltrukket af lidt mere usædvanlige og uventede noter - klassiske blomster og frugtige parfumer er virkelig ikke min taske, men giv mig noget jordagtigt eller urte, og min interesse er straks pirret. Min gateway-grøntsagsduftnote var tomat – som i de sidste par år i stigende grad er blevet præsenteret i lyse, grønne, sommerlige parfumer. Den tilfører en moden jordighed og balancerer rigtig fint mod citrus. Hvis du er fascineret af trenden med grøntsagsduft, så vil jeg også anbefale det som dit udgangspunkt.
Ifølge en nylig rapport fra trendprognosere WGSN, grøntsagsdufttendensen er sat til at toppe i 2024, så nu er det på tide at få styr på. "Det er en del af en bredere bevægelse, der ser parfumører, der søger kønsfrie og mere inkluderende kompositioner. Efterhånden som duften bevæger sig væk fra sin traditionelt kønsbaserede historiefortælling, har den brug for ny duftprofil-inspiration," står der i rapporten. "Botaniske vegetabilske og kulinariske fødevarer er ved at blive en stærk indflydelse, delvist inspireret af forbrugernes fornyede interesse for at dyrke deres egne grøntsager."
Hvis ideen om en grøntsagsbaseret duft lyder lidt skræmmende, så fortvivl ikke. For det meste er disse parfumer ikke domineret af stærke, velsmagende noter, som du kunne forvente. For parfumører tilbyder de et mere interessant alternativ til traditionelt brugte blomster- og frugtnoter - hvilket giver nye måder at parre og blande noter på.
"Naturlige noter i parfumeri har naturligvis traditionelt været fokuseret på blomster, træ, krydderier, harpiks og frugter, men grøntsagsnoter giver interessant dybde og kan bruges på fantasifulde måder inden for moderne kompositioner," siger Beckielou Brown, parfumeskaber og grundlægger af Altra, der forklarer, at brugt dygtigt kan grøntsagsnoter åbne en ny dimension i en duft." Jeg forestiller mig, at efterhånden som denne trend skrider frem, vil det handle om at finde nye måder at inkorporer dem, enten for at fremhæve en bestemt facet, der allerede er til stede i duften, eller for at kontrastere dem for at tilbyde et moderne sammenstød med klassiske kompositioner," hun tilføjer.
Typisk er grøntsagsnoter grønnere end blomsternoter, lysere end trænoter og ikke så søde eller syntetiske, som frugtnoter kan være. Nogle af de mest populære grøntsagsnoter - gulerod, tomat, agurk og grøn peber - tilføjer en frisk, grøn, eller træagtigt element til dufte, mens artiskok, rabarber og græskar tilføjer blødhed eller sødme.
Nedenfor finder du 16 grøntsagsdufte, som jeg løfte du ønsker at tilføje til din parfumesamling.
Grøntsagsnote: Grøn peber
D.S. & Durga er kendt for at skabe unikke dufte, der ofte trækker på usædvanlige duftkombinationer. Inspireret af sin grundlæggers baggrund, der arbejder i New Yorks bistroer, er dette en decideret velsmagende duft. Ud over grøn peber omfatter andre kulinariske noter koriander, pære, basilikum og muskatnød.
Grøntsagsnote: Peber
Inspireret af en høstfest i efteråret er dette en blød, røget duft. Peber er en af de mere dristige noter i blandingen, der skiller sig ud på grund af sin pift og blødgøres af hø, muskatnød og orris.
Grøntsagsnote: Rabarber
Denne krydrede jordduft er en af mine go-tos på dage, hvor jeg er usikker på, hvilken duft jeg skal have på – det er på en eller anden måde altid arbejder. Rabarber (som ja, er en grøntsag, ikke en frugt) sidder med mynte, citrusfrugter og basilikum mod en træagtig base.