Kog de bedste Keto -fyldte peberfrugter

Keto fyldte peberfrugter er en let og velsmagende middag, der vil holde dig tilfreds, mæt og holde dit blodsukker nede! Det er sådan en god familiemiddag til travle hverdage, fordi den er hurtig, sund og børnegodkendt.

Disse lav-carb peberfrugter har en kilde til sunde fedtstoffer, protein og grøntsager. At spise sundt behøver ikke at være kedeligt eller intetsigende!

Denne lækre keto -fyldte peberopskrift blev inspireret af Green og Keto. Du kan finde så mange lækre opskrifter, der er lækre, men som hjælper dig med at holde styr på din kost. Der er ikke noget bedre end at kunne nyde dine yndlingsfødevarer og samtidig opretholde en sund livsstil.

Billigt keto-måltid 

Denne opskrift er ikke kun velsmagende, saftig og lækker, men det er også et billigt keto-måltid. Alle ingredienserne kan findes i en lokal købmand til en overkommelig pris. For at reducere omkostningerne endnu mere kan du købe grøn paprika (da de normalt er billigere end rød, gul eller orange peber!). Dette er en anden grund til, at disse keto -peberfrugter laver en god familiemiddag!

Ingredienserne til keto -fyldte peberfrugter:

• 1 spsk olivenolie - Olivenolie er et sundt fedtstof, der gør opskrifter saftige og smagfulde. I denne opskrift sauterer du løg og hvidløg i olivenolie, som gør det muligt for alle smagene at kombinere pænt.
• 1 stort løg, i tern - Løg er en billig og effektiv måde at tilføje masser af smag til enhver opskrift. For ikke at nævne, løg er keto -venlige og har mange sundhedsmæssige fordele.
• 2 fed hvidløg, hakket - Hvidløg er en anden billig måde at tilføje tonsvis af smag til ethvert keto-måltid. Hvidløg er et spisekammer, der smager at dø for, når det er parret med løg og olivenolie!
• 1 lb hakket oksekød - Hakket oksekød er en god proteinkilde! For at sænke kalorier og fedtindhold i denne opskrift kan du købe et magert snit af hakket oksekød eller endda erstatte en kalkunburger! Det er dit valg! Vi vil anbefale at bruge et slankere stykke oksekød, så der er mindre fedt ved madlavning.
• 1 spsk sojasovs - Sojasovs er en salt sauce, der let kan smides i næsten enhver opskrift. Sojasovs smager fantastisk, når den er parret med hvidløg og løg. Det er meget smagfuldt, så du behøver ikke meget sojasovs for at se de fulde effekter!
• ½ tsk salt - Salt tilføjer ikke kun smag til disse keto -fyldte peberfrugter, men det forbedrer også alle de andre salte smag. Du kan tilføje mere salt på dine peberfrugter før servering, hvis du vil.
• ½ tsk sort peber - Peber er en anden pantry hæfteklammer, der ikke bør udelades af denne opskrift! Som med saltet er du velkommen til at tilføje mere peber til dine fyldte peberfrugter inden servering!
• 2 kopper hakkede blomkål* - Blomkålsris er keto-venlig, kulhydratfri og glutenfri. Det er et godt sundt alternativ til traditionelle ris og hjælper med at tilføre volumen til opskrifter og holde dig mæt. Du kan bruge frosne blomkålsris eller lave din egen ved at følge denne opskrift.
• 1 ½ dl strimlet ost efter eget valg - Vi vil anbefale at bruge mozzarellaost til denne opskrift, men du kan bruge hvad du foretrækker. For at holde kalorierne lavere kan du vælge mozzarellaost med lavt fedtindhold eller fedt.
• 3 store peberfrugter - Paprika er grundlaget for denne opskrift. Du kan bruge enhver farve peberfrugt, du gerne vil have. Orange og gul paprika er den sødeste!

Instruktionerne til, hvordan man laver keto -fyldte peberfrugter:

Trin 1:

Forvarm ovnen til 350ºF og sprøjt en bageplade med madlavningsspray.

Trin 2:

Skær paprikaens toppe af, frø dem og fjern overskydende membraner. Skær hver peberfrugt i halve og læg dem i et fad i et lag. Sæt til side.

Trin 3:

Forbered nu fyldet; opvarm olivenolien i en stor non-stick pande ved middelhøj varme. Når det er varmt tilsættes løg og hvidløg og svitses i et til to minutter.

Trin 4:

Tilsæt hakket oksekød og bland godt i 4-5 minutter, indtil det meste er kogt. Tilsæt sojasovs, salt, peber og hakkede blomkål. Steg i 2-3 minutter ekstra, til den er gennemstegt. Fjern overskydende væske og overfør til en stor skål. Bland halvdelen af ​​den revne ost igennem.

Trin 5:

Fyld dine peberfrugter med farsen og blomkålsblandingen og drys den resterende ost ovenpå.

Trin 6:

Bag de fyldte peberfrugter i 20-25 minutter, eller indtil peberfrugterne bliver bløde og osten er smeltet. Fjern det fra ovnen og server med en klat cremefraiche. God fornøjelse!

Hvor længe kan du opbevare fyldte peberfrugter i køleskabet?

Du kan opbevare disse keto -fyldte peberfrugter i køleskabet i op til fire dage i en lufttæt beholder. For at genopvarme kan du genstarte eller mikrobølgeovn. Hvis du gerne vil forberede disse peberfrugter på forhånd, kan du opbevare de tilberedte peberfrugter i køleskabet i et døgn i en lufttæt beholder inden tilberedning!

Forberedelse af disse kulhydratfyldte peberfrugter på forhånd er en god måde at spare tid på!

Hvad går godt vil paprika?

Der er så mange påfyldninger og andre ingredienser, der ville passe godt til denne opskrift! Nogle ekstra påfyldninger til keto -fyldte peberfrugter omfatter:

• Pepperoni 
• Oliven
• Timian 
• Basilikum 
• skinke 
• Alt andet, som du normalt ville toppe på pizza!

Denne opskrift er så let og tilpasses, så du er velkommen til at tilføje ekstra toppings til alle dine fyldte peberfrugter eller kun nogle af dine fyldte peberfrugter!