Sund opskrift på morgenmad med citron og blåbær

Denne sunde morgenmad opskrift med citron og blåbær er en grab and go morgenmad, som hele familien vil elske! Denne sunde opskrift kan laves på forhånd til en stressfri morgen.

Cookies til morgenmad.

Det er ikke en skrivefejl, venner. Du kan muligvis ikke have din kage og spise den også, men når det kommer til morgenmad og småkager, kan du få det hele.

Disse nærende småkager smages til med frisk citron og søde blåbær og er den perfekte sunde morgenmad.

Forestil dig denne mirakelmorgen: Du vågner med lyse øjne og udhvilet uden at ramme snooze en gang. Børnene formår at blive klar uden slagsmål eller rod. Du fodrer hele familien med en nærende og mættende morgenmad, når døren til tiden og er endda 10 minutter for tidligt på arbejde.

Selvom jeg ikke kan love, vil disse cookies stoppe dine fingre fra at nå snooze -knappen eller give dig perfekt velopdragen børn, kan de få ernæringsfyldt morgenmad på tallerkenen og forenkle din morgen.

At lave en stor portion cookies på en søndag og derefter servere dem som en 2-minutters morgenmad mandag-fredag ​​kan løse en masse morgenkaos. Og hvis dine børn normalt er kræsne med at spise morgenmad, kan de så modstå en cookie? Kan du modstå en cookie? Sag lukket.

Og selvom disse cookies gør morgener lettere, gør de dem også sundere.

Blåbærene i disse småkager er en lille blå ernæringskugle. Selvom de er kaloriefattige, er disse bær bestemt ikke lave i sundhedsfremmende forbindelser. Blåbær kan øge hjernekraften, herunder hukommelse. De kan bremse aldringsprocessen og endda reparere vores DNA og holde os sikre mod en lang række sundhedsmæssige bekymringer.

Havre indeholder en næringsprofil i modsætning til ethvert andet korn. De er en stor kilde til over et dusin næringsstoffer, og deres fiberindhold kan holde dig mæt i timevis. Havre kan reducere kolesterol og hjælpe med at forhindre hjertesygdomme. De balancerer også blodsukkeret og holder fordøjelsen ved at tikke med en sund hastighed.

Ingredienser til en sund morgenmadskageopskrift:

• 2 spiseskefulde hørfrø
• 2 1/2 kopper hurtig havre (glutenfri om nødvendigt)
• 1 stor eller 2 små bananer
• 3/4 kop æblemos
• 1/2 kokossmør, smeltet (kan undermandelsmør)
• 1/3 kop ahornsirup
• Skal af 1 citron
• 2 spsk citronsaft
• 1/2 tsk salt
• 1 kop frosne blåbær

Rutevejledning til tilberedning af morgenmadskager:

1. Forvarm ovnen til 350 grader. Beklæd en bageplade med nonstick folie og dæk den med nonstick spray. Sæt til side.

1. I en lille skål piskes hørfrø og 1/4 kop vand sammen. Sættes til side for at tykne.

1. Mos bananen i en anden skål.

1. Rør den mosede banan, hørfrøblanding, æblemos, kokossmør, ahornsirup, citronskal og saft sammen.

1. I en anden skål piskes havre og salt sammen.

1. Tilsæt de våde ingredienser i det tørre og rør rundt for at kombinere.

1. Tilsæt blåbær og fold forsigtigt for at inkorporere.

1. Form dejen til rundstykker med små kager. Sæt dem på bagepladen.

1. Bages i 25-30 minutter, eller indtil småkagernes kanter er brune og midten er gennemstegt.

Konklusion

Uanset om du er i det for smagen af ​​friske bær og syrlig citron, næringsstofferne, der kan øge hele familiens helbred eller let at få fat i og spise morgenmad, vil disse cookies ikke skuffe!