Du har set dem før, og der er en god chance for, at du har spist et eller to måltider, der inkluderede dem. Den røde mungbønne, også kendt som adzukibønnen, kan være en ganske god proteinkilde, men også et tilfredsstillende grundlag for så mange forskellige varianter af retter. Toppings, sideretter, fyld og endda som hovedret, lad os tjekke disse lækre adzukibønner opskrift og tilføje nye ingredienser til din sædvanlige indkøbsliste!
Lækre Adzuki bønner opskrifter, du bør prøve
1. Adzuki Bean Dal
Adzuki -bønner er en god inklusion, når du laver indiske favoritter - herunder dal. De laver en vidunderlig, tyk og smagfuld sovs samt parrer sig fint med de typiske krydderier, du ville smide i denne ret, herunder kanel, chili og spidskommen (bare for at nævne nogle få).
“Adzuki -bønner har en naturlig sødme og cremethed, der får denne dal til at føles lækkert rig og frodig næsten som en sundere version af Dal Makhani.” – Baggården citrontræ
2. Anko
Lær, hvordan du laver hjemmelavet bønnepasta til at bruge en række forskellige opskrifter! Denne er sød og kan bruges til at hjælpe med at lave nogle af de lækreste desserter - specielt japansk stil. Den røde bønneris, du har hørt om før - det er synderen!
“Du kan opbevare den røde bønnemasse i fryseren i op til 2 måneder! Det er sådan en godbid at have det ved hånden og flere grunde til at nyde japansk slik til din eftermiddagste. ” - Bare en kogebog
3. Adzuki Bean & Sweet Potato Bake
Hvor fantastisk ser denne søde kartoffelbage ud? Det får ikke kun vores mund til at vande, men det er også ret smukt at se på, synes du ikke? Dette er også en vegansk og glutenfri opskrift, som alle kan nyde!
"Nedenstående opskrift er lavet til at hjælpe dig med at føle dig rodfæstet og sikker ved hjælp af vores yndlingsknoldsøde kartoffel og proteinfyldte adzukibønner." - EventyrYogi
4. Curried Adzuki Beans
Hvis du allerede er fan af karryretter eller sider, vil du helt sikkert gerne dykke ned i denne. Det fantastiske ved denne opskrift er, at du kan bruge den som side til et magert stykke protein eller bare servere den alene! Denne vil helt sikkert blive en hurtig hæfteklammer til hverdag.
“Curry-adzukibønner med basmatiris er en super let og lækker aftensmad for os. ” – Veggiecurean
5. Adzukibønner med koriander og citronhummus
Her er en ny hummusopskrift at tilføje til din dovne Susan af valgmuligheder. Vi elsker nye måder at pakke dit protein på og inkluderer en ekstra dukkert til dine festmuligheder. Og denne lette og lyse adzuki bønne hummus gør tricket godt.
“Hummus uden kikærter? Dette er teknisk set ikke muligt, da ordet hummus dybest set betyder... det er rigtigt, kikærter. Men denne opskrift på adzuki bønne hummus er lige så velsmagende som den klassiske. ” - Veganer om bord
6. Sweet Potato Adzuki Bean Burger Game Day Sliders
Okay, okay, vi ved, at de er søde, men disse små bidder fylder et smag af smag, der gør den perfekte spildag til godbid. For dem med efterårsfodboldkærlighed og en vegansk kost, pisk disse patties til festen!
“Søde kartoffel Adzuki bønneburger -sliders med spinat, agurker og dill -aioli. Frisk, fjedrende og let. ” - Vegansk Richa
7. Champignon Linser Adzuki Bønnesuppe
Hvis du leder efter noget til at varme en skarp efterårsaften op, så kalder denne svamp, linser og adzuki bønnesuppe absolut dit navn. Den er fyldt med næringsstoffer, du har brug for, smag du elsker, og al den friskhed, du gerne vil føle skyldfri.
“Ren og sund, denne rige, jordiske Mushroom Lentil Adzuki Bean Soup er fyldt med grøntsager og proteinrige bælgfrugter. Det er en solid, lækker suppe, der gør det let at holde sig til dine sunde spisemål. ” –SoupAddict
8. Veganske Adzuki Bean Frikadeller
Veganske frikadeller har måske ikke det bedste ry, men vi er sikre på, at denne opskrift vil ændre det. Ærlig talt ville disse passe godt til pasta eller ris, men de kan klare sig godt alene som en forret eller som en godbit.
"Patties er helt veganske og forbliver solide og vidunderlige takket være forudgående bagning i ovnen og kort madlavning i saucen." - De glade linser
9. Adzuki Bean Stew
Stews er altid en varm og hyggelig måde at afslutte en dag på - derfor er de et godt valg at piske op i de koldere måneder af året. De søde kartofler tilføjer en tilfredsstillende topping til denne lækre skål. Server det med klassisk brød og smør.
“Adzuki bønnesteg med søde kartofler og grønne bananer Denne velsmagende trøstende gryderet er fyldt med smag og ernæring.” - FeedFeed
10. Fyldt Butternut Squash
Hvor fantastisk er denne ret? Vi er allerede store fans af butternut squash her. Det kan blive en skål til så mange vidunderlige tallerkener-inkluderet denne bønnefundede opskrift!
“I denne asiatisk inspirerede ret ristes butternut squash med sødlig salt miso -glasur og fyldes derefter med blanding af sorte ris, adzukibønner, valnødder og spidskål. Jeg serverede fyldte squashhalvdele med sprød ristet grønkål, som var en vidunderlig paring til blød squash. ” - Maikin Mokomin
11. Græskar Adzuki Bean Curry
Vi har mere bønnekarry til dig, men denne gang med et slag af efterårsflair! Hvordan lyder græskar for dig? Ja, det lyder fantastisk til os hele tiden - især når det giver en opskrift, vi allerede elsker, op.
“Denne opskrift på græskar -adzuki -bønner curry bruger ikke løg, hvidløg eller mejeri. Kokosbasen frembringer smukt de blide smag af græskar og adzukibønner. ” - Dampende gryde
12. Makroskål med gulerod-ingefær-mandelsauce
Saucen er virkelig den lækreste topping til denne skål eller sjov til dig. Dette udvalg af mad vil bringe din energi samt en mættende smag af livlige smag.
”Det, der laver en ellers almindelig skål med korn, bønner og grøntsager, er bestemt en god sauce, og denne er ret fænomenal, hvis jeg selv siger det 
. Jeg elsker, at det er grøntsagsbaseret, så du tilføjer endnu mere ernæring til dit måltid, men det har også en vidunderlig smag og uskadelig tekstur, som du måske ikke forventer. ” - Kokos og bær
13. Rødbønneblomstbrød
Vi forlader vores rejse gennem adzukibønneopskrifter med denne opskrift på blomsterbrød med røde bønner. Vi er selvfølgelig forelsket i, hvordan de ser ud, men hvem vidste, at brød lavet med bønner kunne være så velsmagende og sødt?
“Brødet er superblødt som brioche og SUPER fyldt med rødbønnepasta. Hvis du er for doven til at lave pastaen, kan du købe den i ethvert asiatisk supermarked. Had ikke bønnerne, før du har prøvet det! ” - Miss Hangrypants
