Når det kommer til madlavning til vores familie og vennegruppe til enhver feriemiddag, står vi over for en lang række eklektiske likes, antipatier, kostrestriktioner og madpræferencer. Vi bestræber os på at få hver gæst, vi inviterer, til at føle sig værdsat og passet omkring ferien, så vi er altid holde vores øjne skrællet efter gode opskrifter, der kan gælde for mere end én persons behov på én gang og smager fantastisk til alle sammen til stede uanset. Denne Thanksgiving -middag har vi for eksempel søgt på Internettet efter lækre veganske opskrifter, fordi de opfylder alles behov lige meget, og vi har heller aldrig prøvet en, vi ikke kunne lide!
Føler du dig lige så begejstret, som vi, hvis ikke mere, om ideen om at lære at lave noget nyt vegansk opskrift denne Thanksgiving? Tjek denne liste over 15 læskende opskrifter, ideer og smagskombinationer, som vi hidtil er stødt på i vores søgning.
1. Strimlede bønnespirer med valnødder
At servere en veggie- og nøddebaseret salat virker måske ikke som noget, du virkelig har brug for at foretage kosttilpasninger til, når det kommer til animalske produkter, men du vil blive overrasket over, hvor mange salatdressinger, der faktisk ikke er veganske, og selvfølgelig vil du have et alternativ til den ost, du måske har drysset på top! Tag i stedet et kig på hvordan
2. Bagte veganske søde kartofler med ahorn, kanel og citrus
Når du laver mad til Thanksgiving med veganere, er der ganske mange ting, der ser ud veganer-venlige til pålydende værdi, fordi de oprindeligt er, men som du skal revurdere, når du starter forbereder dem. For eksempel er søde kartofler veganske, men det er ikke det smør, de ofte skummer med, eller den mælk, du kan bruge til at mose dem. Giv i stedet disse lækre bagte veganske søde kartofler med ahorn, kanel og citrus fra Sundt, lykkeligt liv et forsøg!
3. Vegansk grøn bønnegryde fra bunden
Når det kommer til store familiemiddage, har vi altid været kæmpe grydefans. Der er bare noget så tilfredsstillende ved en cremet veggie -gryde, der får os til at føle, at vi er godt passet på! Forestil dig, hvor glad vi var, da vi stødte på dette veganske alternativ til en af vores favoritter! Den travle bager er her for at hjælpe dig med at lave denne lækre veganske grønne bønnefad, der smager ligesom den slags, du sikkert har lavet før.
4. Vegansk nødderstegt “kødbrød”
Føler du stadig, at du vil servere kalkun, fordi de fleste fremmødte spiser kød, og du ved, at de har det som tradition, men du vil sikre dig, at der er et alternativ til dem, der ikke spiser kød, der stadig er en kilde til protein og tilfredshed? Så ville vi helt bestemt foreslår at tage et kig på hvordan Vegansk Richa lavede denne veganske, men stegte "kødbrød", der er spækket med unik smag.
5. Veganske kartofler i kammusling
Har vi virkelig fået dig til at tænke på, hvor fantastisk det er, at du kan lave alle slags veganske alternativer til dine foretrukne klassisk cremede opskrifter uden at ofre tekstur og rigdom eller bryde diætrestriktioner? Godt, hvis det er kartoflerne, du leder efter at lave en animalsk produktfri version af næste derefter Nora Cooks har du dækket. De viser dig, hvor overraskende let det kan være at lave veganske kartofler, der smager lige så rige som alle, du tidligere har haft.
6. Veganske fyldte butternut squash skaller med salvie cashew flødesauce
Hvis du vil bruge den tid og kræfter, der skal til for at lave noget vegansk og lækkert fra bunden, ville du faktisk hellere gøre det til noget helt andet og unikt for det, du normalt finder på menuen for en standard Thanksgiving aftensmad? I så fald ville vi absolut foreslår at tage et kig på hvordan Abbey's Kitchen lavede disse læskende veganske fyldte butternut squash pastaskaller med en salvie cashew flødesauce.
7. Uimodståelig vegansk kartoffelmos
Gjorde vi virkelig fange din opmærksomhed, da vi begyndte at tale om veganske alternativer til klassisk tilberedte kartofler, men var det ikke den skulpterede slags, du håbede at finde vejledning til? I så fald tror vi, at du virkelig vil blive glad for at se denne fantastiske opskrift fra Delish der guider dig trin for trin gennem processen med at lave uimodståelige veganske kartoffelmos, der har Perfekt struktur!
8. Veganske fyldte svampe
Efter din mening er madlavning virkelig den perfekte ændring for at få din familie til at prøve grøntsager, som de måske tror ellers, de ikke rigtig kan lide på nye måder, der viser, hvor lækre de ting egentlig er? Så vi simpelthen skal vise dig den veganske opskrift, der netop skete for at overbevise vores børn om, at de virkelig gøre som svampe trods alt! Tjek hvordan Cheftograf skitserede trinene for at gøre disse veganske fyldte svampe flotte og tydelige.
9. Vegansk græskartærte
Selvfølgelig, hvis du vil prøve at finde veganske versioner af de klassiske kalkunmiddagselementer involveret i de to første retter i måltidet, giver det kun mening, at du ville gøre det samme med desserter, ikke? I så fald har vi en følelse af, at du faktisk vil føle dig ret begejstret for, hvor enkelt det er Delish viser dig trinene til at lave en vegansk græskarpai så god, at du ikke engang ved, at der er noget anderledes ved det!
10. Let vegansk fyld
Naturligvis, hvis vi vil give dig kostbevidste alternativer til disse mange elementer i en traditionel kalkunmiddag indtil nu, giver det kun mening, at vi vil dække alle af de klassiske baser, ikke? I så fald tvivler vi meget på, at du vil blive overrasket over at se, at vi også har inkluderet et fyldningsalternativ! De fleste gammeldags fyld er tilberedt inde i kalkunen, hvilket klart ikke er en mulighed her. Tjek i stedet hvordan Byg din bid lavede denne veggie pakket nem vegansk fyld, der smager lige så godt som nogensinde.
11. Vegansk fyldt kalkunrulle
Er du faktisk ret erfaren i køkkenet og har lyst til en udfordring, men du er også helt fast besluttet på at lave et overbevisende kalkunalternativ, der stadig kan gøre dine veganske gæster føle som om de stadig spiser fuglen til middag sammen med alle andre? I så fald tror vi, at du bare kan være den perfekte person at give denne veganske fyldte kalkunrulle fra Cheftograf et forsøg! Det er ligesom to retter i ét, men begge erstattet med et vegansk alternativ, der slet ikke mister dig nogen smag.
12. Kikært spinat tærte
Bare hvis du stadig er på jagt efter en slags unik entreprenørudskiftning, der vil virkelig tilfredsstil dine veganske gæster (og alle andre, der prøver det, ærligt talt), her er en anden smagfuld mulighed til din overvejelse! Vi ville absolut foreslå at tjekke hvordan Vegansk Richa lavede denne kikært spinat tærte, der på én gang er sprød og også dejlig blød.
13. Let, lækker vegansk sovs
Er du den slags mennesker, der absolut kvæler din hel måltid i sovs, uanset hvad der serveres? Vi er på samme måde; vi kan lige så godt sige, at sovs er vores yndlingsdel af hele måltidet. Som de generøse venner, vi er, vil vi selvfølgelig være sikre på det alle sammen ved middagen er i stand til at gøre det samme! Derfor var vi så glade for at støde på denne fantastiske opskrift fra Nora Cooks til en lækker vegansk sovs, der er overraskende enkel at lave.
14. Ingefær citrus ahorn ristede rødbeder
Hvis du vil vove at lave mad vegansk, føler du dig stadig ret interesseret i at lægge nogle ting på bordet, der du har måske ikke før, fordi du gerne vil tage denne chance som en mulighed for at udvide dine egne færdigheder og standardfamilie menu? Nå, det var præcis det, vi gjorde med roer sidste år, og vi brugte denne læskende opskrift fra Sundt, lykkeligt liv for ingefær citrus ahorn ristede rødbeder for at få det til at ske. Det var et kæmpe hit hele vejen rundt!
15. Butternut squash vilde ris
Uden veganske venner har vi fundet ud af, at ris er en populær base for mange måltider, fordi den let og lækkert kan være tilberedt uden animalske produkter overhovedet, men klædt smukt på med så mange forskellige og vidunderlige smags ting. Denne butternut squash vilde ris opskrift skitseret trin for trin på Enkle bid er det perfekte eksempel på, hvad vi mener!
Har du tidligere lavet andre fantastiske og lækre veganske retter til Thanksgiving, som du ikke kan se her på listen, men som altid er et hit? Fortæl os alt om det i kommentarfeltet eller link os til opskriften, så vi også kan prøve det!
