Maple glasur til donuts

Morgenmad blev lige interessant med disse ahorn-glasur bagt vanilje donuts! Donuts til morgenmad behøver ikke at betyde friturestegt, chokoladedækket, geléfyldte dejkugler. Det lyder ganske vist godt, men det kan bare gøre dig til et sukker-vildt snack-monster, der vil tage en lur 30 minutter efter at have spist et (eller er det bare mig?).

Disse donuts, selvom de stadig er søde og lækre, er a lille lettere på sukkeret, og de er bagt, ikke stegt. Blød og luftig med en lækker ahornglasur plus et drys kanel til en varmende, efterårsinspireret snack.

Spis dem varme med glasuren stadig løbende og en dampende kop kaffe (åh ja !!)

Eller du kan lade dem køle af, så glasuren kan stivne til morgenmorgen. Så godt, du skal muligvis lave dobbelt!

Maple Glaze til donuts ingredienser:

Donuts:

• 1 1/2 kop universalmel
• 1/2 kop superfint sukker
• 1 tsk bagepulver
• ½ tsk bagepulver
• ¼ tsk salt
• 1 tsk kanel
• 1 stort æg
• 2 tsk vaniljeekstrakt
• ½ kop græsk yoghurt
• 4 spsk kokosolie, smeltet
• 1/3 kop mælk

Glasur:

• 1½ dl konditorisukker
• 1/4 kop ahornsirup
• ⅛ tsk salt
• 1/4 tsk kanel

Trin for trin guide til at bage lækre donuts:

1. Forvarm ovnen til 325f Smør to 6-delt doughnutforme med vegetabilsk olie eller spray. Bland mel, sukker, bagepulver, bagepulver, salt og kanel i en stor skål, indtil det er kombineret. Tilsæt æg, vaniljeekstrakt, yoghurt, olie og mælk. Bland med en spatel, indtil alt er kombineret. Bland ikke for meget, da dette vil stramme donuts.

1. Sked doughnutdejen i en sprøjtepose (ingen spids påkrævet) eller en plastikpose med hjørnekoppen af. Du vil have hullet til at være ca. ¾”. Dette gør det lettere at fylde doughnutformene. Rør dejen i hver form. Sæt i ovnen og bag i 10-15 minutter, indtil et indsat spyd kommer rent ud.

1. Mens donuts koger, lægges alle glasuringredienserne i en mellemstor skål og piskes sammen, indtil de er kombineret. Sæt til side.

1. Tag donuts ud af ovnen, lad dem køle af i bakken, fjern derefter fra bakken og dypp donuts i glasuren. Det er bedst at dyppe undersiden af ​​doughnut i glasuren, da denne side bliver glattere. Vend og læg på en kølerist. Lad glasuren stå i 5 minutter, og drys derefter på kanel.

Alternativt kan du glasere dem og spise dem, mens de stadig er lidt varme. Lækker!