Hvis du spørger os, er der få ting, der er lige så tilfredsstillende som at vågne op og nyde et par stykker toast, der er kvalt i lækker sød frugtmarmelade. Det kan være et simpelt måltid, men smagen af en virkelig stor syltetøj er værd at ofre forestillinger om gourmet madlavning (plus, vi elsker, at det er hurtigt og let før arbejde)! Faktisk er det eneste, vi kan tænke på, bedre end at tage fat i glasset fra vores foretrukne marmelade og slathering det på toast, der stadig er varmt... er at kunne bruge marmelade, som vi faktisk lavede selv.
Hvis du aldrig har prøvet at lave din egen marmelade, så er du ved at opdage en helt ny smagsverden! Her er 15 hjemmelavede hjemmelavede marmelade-, gelé- og marmeladeopskrifter for at komme i gang.
1. Hjemmelavet jordbærsyltetøj
Lad os starte med det grundlæggende! Hvem elsker trods alt ikke en god, klassisk jordbærsyltetøj? Det er den typiske smag, der rammer mærket mellem sødt og tærte perfekt. Det bliver især når du lærer at lave din egen ved hjælp af denne opskrift fra
2. Hjemmelavet fryser syltetøj
Hvis du allerede har brugt lidt tid på at gennemse forskellige syltetøjsopskrifter før dette, så er du sikkert allerede klar over, at den traditionelle proces med at lave din egen marmelade ikke nødvendigvis er hurtig. Derfor Idérummet skrev denne vejledning til at lave en hurtigere version, der er lige så god, selvom den ikke helt har klassisk sund fornemmelse af selve marmeladefremstillingsprocessen, som du gjorde med din bedstemor, da du var en barn. Disse ti minutters fryser syltetøjsopskrifter vil stadig give dig al den lækre smag, du har brug for, selv når du er i en tidsklemme.
3. Hjemmelavet ferskenmarmelade
Hvor vi kommer fra, er en af de absolut bedste sæsonfrugter at få om sommeren, omkring denne tid af året, fersken i Ontario. Når de er modne i højsommeren, er ferskner duftende, saftige og så lækre, at vores mund næsten vander, mens vi skriver dette! Derfor var vi så begejstrede, da vi stødte på denne lækre fersken jame opskrift fra Hippe Paris. Frugten, de brugte i deres undervisning, var naturligvis fransk, fordi de er baseret i Paris, men processen er den samme, og din marmelade vil smage fantastisk uanset hvor du bor, eller hvor dine ferskner var vokset.
4. Ti minutters tærte tranebærmarmelade
Var du fascineret af de hurtige løsning på ti minutters marmeladeopskrifter, vi lige viste dig ovenfor, men de havde bare ikke en smagskombination, der temmelig holdt din opmærksomhed længe nok til at overbevise dig om at klare det? I så fald præsenterer vi en alternativ idé til din overvejelse! Cupcake -projekt guider dig gennem en lignende proces med hurtig fremstilling af syltetøj, men viser dig, hvordan du laver en mundfuld unik smag ved hjælp af saftige tærte tranebær i stedet for mere typiske "syltetøj" frugter og bær. Denne opskrift er bestemt stadig sød, men den vil også give din skål et spark!
5. Hjemmelavet blommesyltetøj
Leder du efter en marmelsmag, der er lidt mindre sød end bærene, men ikke så citrusfyldt som nogle af de andre alternativer, du har set til bærsyltetøj hidtil? Så er den modne saftighed af en blomme måske lige præcis det, du leder efter! Blommesyltetøj er måske ikke den mest populære smag i butikkerne, men heldigvis for os alle, Mor på Time Out er her for at lære dig, hvordan du laver dine egne i stedet for at skure hylder i købmandsforretninger.
6. Nem hjemmelavet marmelade
Er din yndlings syltetype faktisk marmelade frem for klassisk syltetøj? Vi kan ikke sige, at vi bebrejder dig! Der er bare noget ved de flere citrusnoter i marmelade, der er ekstra forfriskende at nyde, især om morgenen. Derfor var vi glade for at høre, at der er masser af ressourcer derude til at hjælpe dig med at lave din helt egen hjemmelavede marmelade frem for bare almindelige bærsyltetøj! Find ud af, hvordan det gøres Hus og have.
7. Hjemmelavet mangosyltetøj
Har du rullet gennem vores liste indtil nu og scannet hurtigt i håb om at finde noget, der er meget mere unik, og som du sandsynligvis ikke finder på den gennemsnitlige butikshylde, medmindre du besøger specialet afsnit? Nå, det er bestemt noget du kan gøre, men det kan koste dig mere end bare at lave det selv! Vi elsker Displays’Idé om at lave din helt egen mangosyltetøj til de morgener, når du virkelig har lyst til både friskhed og smag ét sted.
8. Hjemmelavet blåbær granatæble marmelade
Er du faktisk en ret stor fan af klassiske bærsyltesmag, men du er stadig helt åben for tanken om hekser smagen lidt op, hvis det betyder at skabe noget endnu mere lækkert end hvad du allerede har god fornøjelse? I så fald tror vi dig bare måske være interesseret i at prøve denne duftende hjemmelavede blåbær og granatæble syltetøj fra Nellie Bellie! Deres tutorial er et fantastisk trin for trin, der giver dig råd hvert trin på vejen.
9. Lækker abrikosmarmelade
Her er en anden smag til dig, der ikke er uhørt, men heller ikke så almindelig, hvilket gør den lige svært nok at finde i butikkerne for at gøre det helt værd at lære at lave din egen i stedet. Den smag, vi taler om, er abrikosmarmelade, selvfølgelig! Det er ikke helt så citrusfyldt som egentlig appelsinmarmelade, men ikke helt så stramt som mangosyltetøj, hvilket gør det til den perfekte lækre, men mildere smag på dine brød, kiks og bagværk. Lær mere om, hvordan det er lavet på Top inspireret.
10. Lækker hindbærsyltetøj
Når det kommer til klassiske bærsyltetøj, er der en enkel smag, der for os tager kagen frem for alle andre slags. Det er moden, sød hindbærmarmelade! Vi kender nogle mennesker, der viger tilbage fra hindbærsyltetøj, fordi de ikke kan beslutte, om de kan lide frøene eller ej, men for os er den lækre saftige smag noget værd. Her er en god tutorial fra BBC Food til at lave hindbærmarmelade, der er sød uden at være også sød!
11. Krydret hjemmelavet æblesyltetøj
Har du altid været en stor æbletærteentusiast og en elsker af søde sager eller saftige eller syrlige ting, men du ved, at du sandsynligvis ikke bør spise sukkerholdige æbletærteskiver til morgenmad hver morgen? Vi ved godt, at nogle syltetøj bestemt er søde og bør spises med måde, men vi ved også, at denne lækre krydret æblesyltetøj fra Blend med krydderier er lige sundt nok til at være et acceptabelt morgenmadspålæg, selvom det helt smager som din yndlingsdessert!
12. Hjemmelavet cran-apple marmelade
Vi har talt om tranebærmarmelade, og vi har talt om æblesyltetøj, men hvad nu hvis du elskede begge disse ting, og du virkelig har problemer med at vælge mellem de to? Tja, hvem sagde dig har at vælge? Takket være denne fantastiske tutorial om syltetøjsfremstilling fra Nellie Bellie, du kan faktisk nyde begge dele på én gang! Vi elsker de kontrasterende smag af tranebær og æbler sammen, fordi det holder vores smagsløg underholdt, mens det stadig virkelig smager som en god marmelade med lækker sød til syrlig balance.
13. Blackberry chambord marmelade
Måske leder du efter noget lidt mere gourmet, der enten kan bruges som morgenmad eller som dessertfyld, selvom den kun er moderat sød og stadig er et godt pålæg til ting som toast? I så fald denne lækre brombær Chambord syltetøj fra Mine opskrifter er ved at blæse i sindet (og få munden til at vandre).
14. Fersken hindbær marmelade
Bare i tilfælde af at du ikke helt er over ideen om, at marmelade -smag og ingredienser kan kombineres endnu, her er endnu en lækker unik syltetøjshybrid til dig! Vi føler os heldige at have fundet en opskrift, der kombinerer vores to foretrukne typer syltetøj- hindbær og fersken- til et lækkert pålæg, som vi har problemer med ikke bare at spise med en ske. Se hvordan hele den lækre idé bliver realiseret videre Southern Living.
15. Abe smør
Har du gennemgået hele vores liste indtil nu i håb om at støde på noget virkelig unik, som du aldrig har set før, men det er bare utraditionelt nok til at få dine børn virkelig interesseret i at lave og spise morgenmad? Så er det muligt, at vi har gemt den bedste løsning til sidst! Tjek denne “abesmør” opskrift fra Det dygtigste par! På trods af navnet er denne pålæg egentlig slet ikke et smør, men en unik blandet syltetøj fremstillet af bananer, kokos og ananas! Vi er taknemmelige for at have nået slutningen af vores liste, fordi vi er nødt til at undskylde os for at gå og lave et parti abesmør med det samme.
Har du en anden favorit type unik hjemmelavet syltetøj, som du absolut elsker at lave med din familie, og du ikke kan se det på vores liste, men du synes, at alle bør prøve det mindst én gang? Fortæl os, hvordan den er lavet, eller link os til din opskrift i kommentarfeltet!
