Kylling Tortilla suppe opskrift

Hvis du er fan af mad med en sydvestlig smagstype, så vil du helt sikkert elske denne store kylling tortillagryde. Det er ikke kun let at lave (det er gjort i crock potten), det er også rimeligt sundt. Fortsæt med at læse for at finde ud af, hvordan du laver denne lækre kyllingetortillagryde i din slow cooker.

Denne opskrift laver cirka seks portioner. Her er de ingredienser, du skal bruge til at forberede kyllingetortillagryden:

• 2 kyllingebryst
• 2 dl kyllingekraft
• 1 dåse sorte bønner
• 5 hvide majs tortillaer, skæres i strimler
• 1 rød peberfrugt, hakket
• 1 orange peberfrugt, hakket
• 1 lille gul løg, hakket
• 1 1/2 kopper sød majs
• 1 tomat, hakket
• 1/4 kop frisk koriander, hakket
• 1 spsk adobo krydderier
• 1 tsk salt
• 1 tsk peber
• 1/2 tsk karry
• 1/2 tsk chili magt
• 1/4 tsk varm rød peber pulver
• 1 laurbærblad

Til pynt:

• 1 avocado, hakket
• Cheddarost, revet
• Frisk koriander

Trin for trin instruktioner til fremstilling af kyllingetortillagryden:

Begynd med at hakke alt som angivet i ingredienslisten ovenfor. Læg kyllingebrystene i bunden af ​​slow cookeren, og tilsæt resten af ​​ingredienserne undtagen tortillastrimlerne og pynten. Tænd grydepanden højt og kog i fire timer.

Fjern kyllingebrystene midlertidigt fra gryden og læg dem på et skærebræt. Brug to gafler til at rive kyllingen, og læg den derefter tilbage i gryden.

Tilsæt nu tortillastrimlerne og rør alt sammen. Kyllingen bør ikke længere være lyserød på dette tidspunkt... hvis den stadig var, da du strimlede den, skal du holde gryden på høj, indtil kyllingen er gennemstegt.

På dette tidspunkt er det tid til at give stuvningen en smag og derefter krydre den derefter. Tilføj gerne ekstra rød peber, hvis du er fan af krydret mad.

Pynt med avocado, koriander og strimlet cheddarost og nyd!

Det gode ved denne opskrift er, at den er meget tilgivende... hvis du har andre typer bønner eller grøntsager i dit køleskab, som du gerne vil erstatte, så gør det!