Sæsonen har ændret sig, temperaturerne er blevet kølige, og det betyder, at vores menuer også har udviklet sig. Og selvom salater er favoritter til foråret og sommeren, rummer vintermånederne nogle lækre og interessante smagskombinationer, der hylder årstiden! Omfavn årstiden og øg den lige ind i dit køkken. Tag et kig på disse 25 lækre vintersalatopskrifter, du kan genskabe lige derhjemme!
1. Varm grønkål
Denne varme salat er også fyldt med grønkål, tranebær og nogle valnødder. Tjek opskriften her kl Mad centreret liv. Det ser ud til, at det ville være en god pasform som et forretter til en forret eller et aftensmadskursus!
2. Ristet sød kartoffel og quinoa
Det blide hjem skabt en salat, der er lige så smuk, som den er lækker! Blandet med søde kartofler, quinoa, tranebær og mere, vil denne helt sikkert ramme stedet og hylde sæsonen.
3. Ristet gulerod og avocado
Personligt er dette min yndlingsopskrift på menuen. Alt, der har avocado i det, er en godbid for mig, især når du kan vinterisere det! Tjek det ud kl Ærlig madlavning.
4. Honey Crisp med grønkål
Denne salat blander lækre honning sprøde æbler, persimmon appelsiner, grønkål, rosenkål, ristede græskarkerner og appelsin tranebær dressing. Hop videre til I jagten på mere for at fange endnu flere af detaljerne.
5. Asiatisk Slaw
Hvis du virkelig leder efter en bid for at lysne op i vintermånederne eller feriemenuerne, så led ikke længere end denne asiatiske slawopskrift fra Once Upon A Chef!
6. Baby grønkål, citron og kikært
Tjek denne lette salat fraOnce Upon A Chef. Tilberedt med ristede kikærter, grønkål, citron og parmesan er det også en bid og unikke parringer.
7. Tranebær Pecan Californian
Denne tranebær pecan cali-stil salat er så alsidig! Riddle Love indeholder dette lækre kursus og giver en god idé om at tilføje laks til blandingen (og vi synes, kylling også ville være virkelig rart!).
8. Bacon, rødbeder og butternut squash
Madlavning med bøger giver os en unik opskrift, der udnytter flere efterårs- og vinteringredienser, som alle elsker at nyde. Det er ikke kun en farverig skønhed i en skål, men det har også en lækker knas!
9. Appelsin og granatæble
Sammenkogning fra Thanksgiving -rester og lidt kreativitet, tjek denne idé fra Brooklyn Supper og saml inspiration til at skabe noget sæsonbetonet og lækkert ud af dit eget køkkens ingredienser.
10. Cæsar kile med bacon
Tjek denne hjerteligere, vintervenlige version af en klassisk Cæsarsalat fra Enkle bid. Dette ville være en anden perfekt forretningsidé til en af dine feriemåltider eller en god tilføjelse til et vintermiddagsselskab!
11. Sød valnød
Granatæbler, æbler, avocado, valnødder med canidied og et par andre ingredienser samles for at skabe denne smukke blanding fra Hvilken påklædningskode? Det er virkelig et udbrud af smag og vinterlige sjove smag!
12. Citron yoghurt
Fokus for denne salat er på den lækre citron-yoghurtdressing! god appetit for dem med en mere sofistikeret palet, tjek denne opskrift, da den kombinerer Romain, jicama, avocado og mere!
13. Kylling og grønkål
Måske leder du efter en middagsalat til at blande de vinterlige, hjertelige nætter med mad i hele havet. Hop videre til Jeg vil ikke spise østers og få fat i detaljerne om denne kylling og grønkåls skønhed.
14. Cheddar og æble
Her er en fan-favorit, som alle gæster og familiemedlemmer savler over. Besøg Bage din dag og lær at lave denne lækre cheddar- og æblesalat!
15. Varm grøntsag
Den kurvede gulerod ved, hvordan man gør grøntsager lidt mere interessante for familien. Tag fat i opskriften og kom i gang med at skabe denne lækre sideret.
16. sød kartoffel, spinat og korn
Her er endnu en opskrift, der helt sikkert bliver en familieklammer i hele feriesæsonen. Med søde kartofler i centrum, vil du elske dette hit fra Naturligvis Ella.
17. Hakket frugt
For noget let og let, tjek denne hakkede frugtsalat fra Marked mandage. Persimmoner, æbler, pærer og granatæbler skaber en sød, kraftfuld smag.
18. Grønkål & Spirer
Hvad der gør dette til en så fantastisk kombination er ahorn -tahinidressingen, der topper denne grønne salat! Besøg Cookie + Kate at hænge opskriften og lære at lave den derhjemme.
19. Blomkål og hasselnødder
Her er en anden unik salatkombination, du måske ikke tænker på ellers - men det er virkelig en fantastisk opskrift at pifte vinterspisen op. Kærlighed og citroner kombinerer ristede blomkål og hasselnødder i dette mesterværk.
20. Barberet Broccoli
Smag på kærlighed og nær tager ideen om en forårlig, populær broccolisalat og snurrer den lidt på hovedet for at få en mere vinteriseret version. Følg opskriften, og tag nogle tranebær for at komme i gang!
21. Grønkål, kål og gulerod
Her er endnu en asiatisk inspireret vintersalat, men denne gang er den fra Gourmande. Besøg og se, hvad der sker, når du kombinerer grønkål, kål og gulerod!
22. Grønkål og pink grapefrugt
Hvis du er fan af pink grapefrugt, så led ikke længere end denne lette godbid i de koldere måneder. god appetit har alle detaljer om, hvordan du laver dette i dit eget køkken.
23. Quinoa for en skare
Hvis du har problemer med at finde ud af, hvad du skal have med til ferien, skal du ikke lede længere end denne "quinoasalat til en skare" over kl. Vintage Mixer.
24. Valnødder, æbler og parmesan-ansjosdressing
Tjek denne unikke blanding af valnødder, æbler og ja... Parmesan-ansjosdressing til at afslutte hele sammensætningen. Besøg Serious Eats for alle detaljer og anvisninger.
25. Roer, gedeost og æg
Serious Eats har skabt en salat, der giver dig det bedste fra begge verdener. Det kombinerer hjerteligheden ved vintermåltider med letheden i klassiske salater.
