Nu hvor vejret endelig er varmt, skynder vores venner sig til deres lokale terrasser i flok, ivrige efter nyd hinandens selskab under så mange varme aftener som muligt, mens de deler alt muligt lækkert måltider. Vi er oftest fundet at deltage i disse planer, men om de nætter, som vi ikke kan få det eller folk til at føle ligesom at tage det lidt lettere, end en restaurant kræver, finder du stadig os spise vores middag uden for! Faktisk laver vi faktisk det meste af madlavningen til disse middage udenfor om foråret og sommeren, især hvis vi har venner. For at udnytte terrassen fuldt ud og grillsæson i år, har vi samlet lige så mange unikke og lækre grillopskrifter som muligt, og vi planlægger absolut at forkæle vores kære med så mange af dem, som vi kan, som sæsonen går på.
Bare hvis du også gerne vil prøve nogle nye, unikke grillopskrifter i sommer, er her 15 af de mest fantastiske grillretter, vi har stødt på i vores søgning hidtil!
1. Grillet fersken- og mozzarellasalat
Er du den slags tilbedere af varmt vejr, der begynder at have lyst til seje måltider som friske salater i det øjeblik solen begynder at komme ud i fuld gang? Nå, vi kan bestemt ikke sige, at vi bebrejder dig, fordi vi også er meget sådan, men det betyder ikke, at vi ikke fyrer grillen op for at få disse salater til at smage endnu bedre end normalt! At grille frugt er måske ikke det første, du tænker på, men vi tror, at det vil ændre sig når du har prøvet denne fantastisk smagfulde grillede fersken- og mozzarellasalatopskrift på
2. Grillet spaghetti
Apropos ting, som du ikke nødvendigvis ville tænke på med det samme, når du begynder at tænke på madideer til din grill... vidste du, at du faktisk kan grillet spaghetti? Det gjorde vi heller ikke, men vi er absolut begejstret at have fundet denne utroligt lækre idé fra Det daglige måltid nu hvor vi har prøvet det! Smagen er næsten den samme som den klassiske favorit, men med den subtile tilføjede magi af grillsmag.
3. Grillede græskar krabbekager
Bare fordi det ikke er fald, betyder det ikke, at vi ikke kan være besat af græskar og al dets lækre smag! Det gælder især, når det drejer sig om grill og skaldyr. Hvis du synes, det er en mærkelig smagskombination, og du føler dig usikker, vil vi anbefale at prøve disse grillede græskar krabbekager, der findes på Kalamazoo Gourmetmed det samme. Vi lover, at du ikke vil fortryde det!
4. Dekonstrueret falafelsalat
En af vores allerbedste ting at lave på grillen om sommeren er faktisk falafel, fordi de allerede er så fulde af smag, og den situation forbedres først, når du har smidt dem på grillen. Vi har imidlertid også været kendt for at undgå kulhydrater, når det er muligt, fordi vi fuldt ud indrømmer, at vi er forsigtige med, hvordan vores badetøj passer. Derfor tænkte vi denne "dekonstruerede" salatidé fra Dine X Design var sådan en pæn idé! Spring pitaen over, smid den grillede falafel lige oven på, og grave i.
5. Grillet brie og bacon
Vi lyder måske som om, vi giver efter i vores vildeste trang, når vi taler om bogstaveligt talt at grille ost på grillen, men vi lover, at det er en egentlig opskrift lavet af andre mennesker, der ikke bare er os! Hvis vi skal være ærlige, er det faktisk en af vores helt yndlings ting at lave på grillen. Hvis du dækker det i grillsauce og bacon på den måde Grillin 'fjolser gjorde her, er det praktisk talt en gourmetret, der absolut er værd nogen firma du måske har denne sommer!
6. Grillede østers
Gjorde vi virkelig fange din opmærksomhed, da vi begyndte at tale om at grille skaldyr, men krabbekager er noget, du føler, du har spist alt for ofte, og du hellere vil prøve noget bare lidt mere udfordrende? I så fald vil vi foreslå at tage et kig på hvordan god appetit lavede disse uimodståelige grillede østers! De giver dig endda hjemmelavede sauceideer, så du kan nyde dem i alle slags smag inden for et parti.
7. Grillet sommer ratatouille
Har du rullet gennem de muligheder, vi hidtil har givet dig og spekuleret på, om der måske er veggie-tunge retter til dig, fordi du faktisk er vegetar, eller en du elsker? Så har vi en fornemmelse af, at du vil kærlighed denne lækre grillede ratatouille -idé skitseret på Kalamazoo Gourmet! De har kombineret agurk, rød og gul peberfrugt og løg på ét sted til en absolut lækker kombination!
8. Spaghetti squash med grillede sommergrøntsager
Fangede vi virkelig din opmærksomhed, da vi begyndte at tale om lækker grillet spaghetti, men du har holdt dig væk fra pasta, fordi du prøver at se dit kulhydratindtag en lille smule? Måske forsøger du bare at finde en alternativ opskrift til det, vi viste dig før, fordi du er vegetar og foretrækker at finde et måltid med en kødløs sauce? I så fald kan du tjekke denne duftende spaghetti squash toppet med alle slags ernæringsgrillede grøntsager, som vist på Sonima!
9. Frugtsalsa med grillede kanelchips
Ikke alle opskrifter, du laver på grillen, skal være salte eller hovedretter! Der er masser af lækre søde snacks og desserter, som du også kan bruge din grill. Denne lækre frugtsalat med grillede kanelchips til dypning er det perfekte eksempel på, hvad vi mener. Hjemmelavet rente kombinerede jordbær, kiwi, fersken og æbler i deres salat, men du kan bruge enhver frugt, du vælger!
10. Grillet avocado fyldt med basilikum, cherrytomater og pinjekerner
Apropos lækre vegetariske måltider, her er en til avocado -elskere i dit liv! Tjek hvordan Chimera Obscura grillet halveret og pitted avocado på grillen og derefter fyldt dem med halverede cherrytomater, basilikum og pinjekerner. Dryp dem i citronsaft, og voila! Dette er en af de tilfredsstillende opskrifter, der har en kombination af teksturer, mellem den glatte avocado og knasende pinjekerner.
11. Grillet sangria
Okay, så vi ved, at du ikke kan virkelig grillvæsker, selvfølgelig, men det betyder ikke, at du ikke kan lave lækker "grillet" sangria, der har al den røgede smag af en grillret! Bare hvis du ikke er sikker på, hvad vi mener, her er en grillet sangria -opskrift, der er et perfekt eksempel. Tjek hvordan Dine X Design brugte deres grill til at grille kirsebær og andre frugter, inden de blandede dem med hjemmelavet vaniljesirup og blødgjorde hele blandingen i rødvin.
12. Grillet avocado med rejesalat
Tænker du faktisk stadig på, hvor lækker den grillede avocado-opskrift, vi nævnte for dig ovenfor, lyder, men du er bare ikke sikker på, at sådan et tomat-tungt måltid er helt rigtigt for dig? I så fald foretrækker du måske at prøve denne grillede avocado- og rejeride, der findes på Vores familieverden i stedet! De viser dig, hvordan du perfekt krydrer både de halverede og pitted avocado og rejer til en af de bedste smagskombinationer, vi nogensinde har produceret på vores grill!
13. Grillet vandmelon
Vi har på dette tidspunkt nævnt en række ideer til grillet frugt, men vi finder stadig ud af, at vi kender så mange mennesker, der aldrig har prøvet at lave grillet frugt af nogen art før! Bare hvis du er fascineret af ideen om at grille frugt, men du ikke har set en idé, der involverer din favorit på vores liste endnu, er her et andet alternativ, du kan prøve denne sommer. Tjek hvordan Geni køkken grillet vandmelon på spyd.
14. Grillede figner fyldt med gedeost
Har du faktisk rullet gennem vores liste og ledt efter en opskrift, der virker lidt mere gourmet end de andre, fordi du virkelig gerne vil udfordre dig selv og imponere de mennesker, du har over for aftensmad? I så fald ville vi helt bestemt foreslå at tage et kig på hvordan Kødbølge lavede disse læskende grillede figner! Som om det ikke lyder lækkert nok, fyldte de dem også med gedeost, der smelter perfekt ovenpå for en fantastisk smag og struktur.
15. Grillet bøf tacos med koriander chimichurri sauce
Har du faktisk ledt efter en opskrift, der er lidt mere i stil med klassiske sommerretter, men måske med nogle mere kreative toppings end normalt? Så skulle du måske overveje at tage et kig på hvordan Fest hjemme lavede disse frisk smagte grillede bøf tacos! De toppede deres med en velsmagende hjemmelavet koriander chimichurri sauce, som deres opskrift og vejledning også viser dig, hvordan du laver.
Har du en anden favorit sommergrillopskrift, der er temmelig unik og altid et hit, men som du ikke kan se på vores liste? Fortæl os alt om, hvordan du laver det, eller link os til opskriften i kommentarfeltet!
