Ob du Blaubeeren für ihre isst gesundheitliche Vorteile oder einzigartig Geschmack, eines ist sicher: frisch schmecken sie besser. Die pralle kleine Beere mit der pudrigen Schale und der festen Textur hat viele Nährstoffe. Und der beste Weg, ihn frisch zu essen, ist natürlich, wenn Sie ihn in Ihrem Garten anbauen.
Aber welche Sorte? größer werden? Das scheint die am häufigsten gestellte Frage zu sein. Nicht nur Heidelbeeren, sondern auch anderes Obst und Gemüse. Bei so vielen angebotenen Heidelbeersorten kann es verwirrend sein, die richtige Sorte für sich zu finden. Erschwerend kommt hinzu, dass Blaubeersträucher einander sehr ähnlich sehen, aber ein großes Spektrum in Bezug auf Geschmack und Fruchtverhalten aufweisen.
Um Ihnen die Arbeit zu erleichtern, haben wir diese Liste der 8 beliebtesten Blaubeersorten zusammengestellt, die Sie in Ihrem Garten anbauen können. Nachdem Sie diesen Artikel gelesen haben, können Sie basierend auf Ihrer Zone und den Wachstumsbedingungen eine fundierte Wahl treffen.
Sonnenschein Blau
Eine der ersten Fragen, die Sie sich bei der Auswahl einer guten Heidelbeer-Sorte stellen müssen, ist, ob Sie sie in einem Topf anbauen können? Es reicht nicht aus, einen Blaubeerstrauch zu pflücken, der in Ihrer Zone wächst und an Ihre spezifischen Wachstumsbedingungen angepasst ist. Sie müssen auch in der Lage sein, den Busch zu topfen und nach drinnen zu bringen, wenn sich das Wetter als nicht gerade freundlich erweist.
Sunshine Blue ist eine gute Sorte sowohl zum Eintopfen als auch zum Pflanzen im Garten. Es ist winterhart für die Zonen 6 bis 9 und hat eine großartige dekorative Qualitäten. Neben seinen leuchtend blauen Beeren hat es sattgrünes Laub, das in der Sonne schimmert. Die Blumen sind rosa und wunderschön.
Der durchschnittliche Busch wird etwa 4 Fuß hoch und breitet sich 3 Fuß breit aus. Wenn Sie es in einen großen Behälter pflanzen, können Sie den Busch glücklich halten, ohne dass die Wurzeln gebunden werden. Wenn die Blaubeeren voll entwickelt sind, färbt sich das Laub rot und der ganze Busch wird zu einem spektakulären Farbenfest. Bestäuber lieben es, während der Vegetationsperiode in den Busch zu strömen, daher ist es eine nützliche Pflanze, um um Gemüse und Obstbäume zu wachsen.
Rosa Zuckerguss
Sie wissen, dass Sie aufregende visuelle und kulinarische Erlebnisse haben werden, wenn Ihre Blaubeer-Sorte Pink Icing heißt. Und es sind nicht die Beeren, sondern die Blätter des Busches, die ihm seinen Namen geben. Die Beeren der Pink Icing färben sich wie die meisten anderen Heidelbeersorten bei Reife blau.
Während die Blätter hellgrün sind, zeigen sie bald verschiedene Rosa- und Rottöne, wenn die Sommerhitze zunimmt. Im Winter verfärben sich die Blätter wieder in gedämpftere Türkis- und Blaugrüntöne.
Der Busch ist in den Zonen 5 bis 11 winterhart, was ihn zu einer der beliebtesten Blaubeersorten in Nordamerika macht. Der ausgewachsene Pink Icing Bush erreicht mit Leichtigkeit eine Höhe von 4 Fuß und breitet sich bis zu einer Breite von etwa 5 Fuß aus. Sie können es beschneiden und kompakt halten. In diesem Fall können Sie es leicht in einem großen Behälter anbauen.
Auf diese Weise können Sie den Topf an einen sonnigen Ort stellen, um die Farbshows, die er das ganze Jahr über zeigt, optimal zu nutzen. Und obwohl die Beeren des Busches durchschnittlich groß sind, neigen sie dazu, starke Aromen zu haben, die lange auf der Zunge bleiben.
Blaufrucht
Die Größe des Bluecrop-Buschs macht ihn für den Anbau in Töpfen ungeeignet. Es ist über 6 Fuß hoch, was für Blaubeerbusch-Verhältnisse gigantisch ist. Der Busch hat jedoch eine bemerkenswerte Toleranz gegenüber kaltem Wetter, die ihn ideal macht, um im Garten zu wachsen und sich während der kalten Wintermonate keine Sorgen zu machen.
Winterhart bis Zone 4 bis 7, benötigt diese Sorte tatsächlich mehr Kühlstunden, damit die Beeren reifen und tiefe und reiche Aromen erhalten. Und abgesehen von seiner hohen Statur breitet sich der Busch etwa 6 Fuß in alle Richtungen aus. Dies bedeutet, dass Sie ihm viel Platz geben müssen, damit er wachsen kann. Es ist nicht für eine kleine Ecke in Ihrem Garten geeignet. Es muss das Herzstück Ihres Gartens sein.
Und mit einem so großen Busch kommen gleich große Beeren. Die Blaubeeren der Bluecrop sind im reifen Zustand dunkelblau und größer als die durchschnittliche Blaubeere. Sie sind auch vollgepackt mit Aromen und sind eher süß als herb.
Wenn Sie in ein gehobenes Lebensmittelgeschäft gehen und nach großen Blaubeeren suchen, werden Sie wahrscheinlich Bluecrop finden. Sowohl kommerzielle Züchter als auch Gärtner mögen es, weil es einfach anzubauen ist, einen hohen Ertrag hat und nicht viel Wartung und Pflege erfordert.
Zylinder
Wenn es eine Sache gibt, die die Top Hat Blaubeere auszeichnet, ist es die kompakte Größe des Busches. Bei genauerem Hinsehen fällt jedoch auf, dass die Sorte mit einer bescheidenen Eigenfarbe zu glänzen versucht. Während die Blätter im Frühling und Sommer leuchtend grün bleiben, bieten sie den dunkelblauen reifen Beeren einen üppigen Hintergrund. Im Herbst verfärben sich die Blätter in verschiedene Gelb- und Brauntöne.
Sie können sich den Top Hat als Zierpflanze vorstellen, die Sie fast überall anbauen können. Es passt gut in kleine Räume, da es nicht über 24 Zoll hoch wird und 2 Fuß breit ist. Mit der richtigen Pflege kann es kompakt und handlich bleiben.
Die Sorte wurde von der Michigan State University entwickelt, um den kälteren Zonen gerecht zu werden. Und es verträgt die Wetterbedingungen in den Zonen 4 bis 7 hervorragend. Und um seine dekorativen Eigenschaften zu verstärken, produziert der Busch kleine weiße Blüten. Tatsächlich gibt es viel mehr über die Zierwerte dieses Busches zu sagen als über seine Beeren.
Die Blaubeeren, die Sie zu jeder Jahreszeit ernten, sind von durchschnittlicher Qualität. Sie haben eine unterdurchschnittliche Größe und der Ertrag ist nicht so beeindruckend. Es ist also leicht vorstellbar, dass der Top Hat von kommerziellen Blaubeerzüchtern nicht bevorzugt wird.
Lowbush Blaubeere
Was der Lowbush Blueberry an Höhe fehlt, macht sie durch Ertrag und Beerenaromen wett. Diese Sorte stammt aus Nordamerika und ist in den Zonen 2 bis 6 winterhart. Es verträgt kalte Winter und Frost, behindert die Reifung der Beeren jedoch nicht, sondern verleiht ihnen ihre berühmten Aromen.
Jetzt könnten Sie erwarten, dass ein Busch, der nur 24 Zoll hoch und 60 cm breit wird, kleine Beeren hat. Und das vermuten Sie zu Recht. Die Beeren sind winzig im Vergleich zu großen Sorten wie der Bluecrop.
Gute Dinge kommen jedoch in kleineren Paketen. Und der Lowbush hat süße Beeren, auf die er schwören kann. Darüber hinaus wird jeder Busch mit Blaubeeren beladen, sodass Sie nach der Ernte keine Blaubeeren wieder im Supermarkt kaufen müssen.
Die Beeren sind bei Vollreife leuchtend blau und das Laub ist sattgrün. Es ist die richtige Kombination für Ihre Landschaft, wenn Sie sich mehr für die visuellen Aspekte des Busches interessieren als für seine Beeren. Sie verträgt auch Halbschatten und gesprenkeltes Licht, sodass Sie sie in fast jedem Teil des Gartens anbauen können.
Mit ihrer kleinen und kompakten Größe ist die Lowbush ein ausgezeichneter Kandidat als Topfpflanze. Sie können für jede Person im Haus zwei Büsche anbauen und sich das ganze Jahr über mit leckeren Blaubeeren eindecken.
Brightwell
Wenn Sie nach einer großen Heidelbeer-Sorte suchen, die sich nach oben und quer ausbreitet und eher wie ein kleiner Baum als ein Busch wirkt, dann ist die Brightwell die richtige Sorte für Sie. Aber es ist nicht die Größe der Brightwell, die sie in den Herzen der Blaubeerzüchter aller Gesellschaftsschichten beliebt macht. Es ist vor allem die Ausbeute, die es zu einem Favoriten macht. Wer möchte am Ende der Saison nicht gerne eine gute Heidelbeerernte haben?
Mit einer Höhe von über 3 Metern und einem Durchmesser von 9 Metern beeindruckt das Brightwell in mehr als einer Hinsicht. Sie können ihn als Heckenstrauch anbauen und beeindruckende Linien um die Grenzen herum erstellen. Es hat auch einen hellen Baldachin, der mit schönen Blumen und dunkelblauen Beeren übersät ist, wenn sich die Saison dem Ende neigt.
Die Beeren sind größer als die durchschnittliche Heidelbeersorte und wachsen in großen und dichten Trauben. Kommerziell ist es eine sehr ertragreiche Sorte und wenn Sie sie zu Hause anbauen, reichen ein oder zwei Büsche für den ganzen Haushalt.
Behaarte Heidelbeere
Während der Name abschreckend sein mag (Haare und Beeren liefern selten gute Ergebnisse im Mund), ist die behaarte Heidelbeere eine ziemlich exotische Sorte. Tatsächlich hält der Busch viele Überraschungen bereit, die darauf warten, sich in Ihrem Garten zu entfalten, wenn die Pflanze reift.
Die erste dieser Überraschungen sind die elliptischen Blätter. Sie sind im Vergleich zu anderen Sorten hellgrün und lang. Und da sie kaum 26 Zoll hoch wird, ist sie eine kompakte Pflanze, die sowohl in Töpfen als auch im Garten gut wächst. Seine Verbreitung ist auch überschaubar, da er bis zu etwas mehr als einen Fuß breit wird.
Die zweite Überraschung sind die behaarten Früchte. Unter den feinen Härchen, die die Schale der Beere bedecken, ist die reife Blaubeere tatsächlich schwarz. Auch dies sind nicht die schmackhaftesten Beeren, die Sie anbauen können, aber in der richtigen Umgebung glänzt der Busch als exotische Pflanze. Wachsen Sie es entlang einer Kiefer, um eine atemberaubende Landschaft zu schaffen
Die haarige Blaubeere stammt aus Georgia und Tennessee und ist in den Zonen 6 bis 9 winterhart. Es überrascht nicht, dass es außerhalb dieser Teile des Landes keine beliebte Wahl ist. Und wenn Sie die haarigen-fruchtigen Blaubeeren noch nicht in der Frischwarenabteilung des Supermarkt, das liegt daran, dass kommerzielle Züchter seine geringen Erträge oder behaarten Beeren nicht wirtschaftlich finden lebensfähig. Sie bevorzugen normalerweise die Sorten Bluecrop und Brightwell.
Kaninchenauge Blaubeere
Diese Heidelbeer-Sorte stammt aus dem Südosten der USA und ist in jeder Hinsicht durchschnittlich. Es wird keinen Zoll etwa 6 Fuß hoch, obwohl es bei regelmäßigem Beschneiden bei einer Höhe von 3 Fuß kompakt bleiben kann. Was seine Verbreitung betrifft, bedeckt es normalerweise eine Fläche von etwa 3 Fuß.
Aber dann überrascht die Rabbit-Eye-Heidelbeere manchmal mit zart wirkenden, glockenförmigen Blüten. Dann ist Ihr schlichter Busch nicht mehr einfach mit seiner magischen Schönheit. Die Blüten bleiben jedoch nicht lange in der Blüte und nach der Bestäubung entwickeln sich die mittelgroßen Beeren aus den weiblichen Blüten.
Wenn die Beeren reifen, bekommen sie die übliche dunkelblaue Farbe, aber eine dicke Pulverbeschichtung färbt sie gräulich oder fast weiß. Sie breiten sich normalerweise über die Länge der Zweige aus und baumeln am Ende kleiner Stängel, anstatt in Gruppen zu wachsen. Dies kann die Ernte des Rabbit-Eye zu einer entmutigenden Aufgabe machen, da Sie die Blätter beiseite schieben müssen, um nach Beeren zu suchen, die in der Tiefe des Laubs des Busches versteckt sind.
Der ausgewachsene Busch ist in den Zonen 5 bis 10 winterhart und wird durchschnittlich zwischen einem und vier Fuß groß und hat eine ähnliche Verbreitung wie seine Höhe.
