Betony ist das großartige Kraut, das Ihre vervollständigt Kräutergarten. Mit seinen rosa Blüten und kleinen grünen Blättern ist es ein Fest der Farben und eine Augenweide. Auch wenn Sie keine Verwendung für seine aromatischen Blätter haben, können Sie ihn dennoch als Zierpflanze anbauen.
Wenn Sie auf Kräutertees stehen, werden Sie froh sein zu wissen, dass dies auch mit Betony-Blättern möglich ist schwarzen Tee ersetzen.
Dies ist also ein ebenso nützliches wie dekoratives Kraut. Und warten Sie einfach, bis Sie von seiner angeblichen hören heilenden Eigenschaften; Betonie und Homöopathie sind dick wie Diebe.
Inhaltsverzeichnis
Betonie ist ein unverzichtbares Kraut mit vielen Qualitäten, das die kleine Arbeit, die Sie investieren, mit wunderbaren Farben und Farben belohnt medizinische Vorteile.
Wenn Du Dich also fragst, wofür Betonie verwendet wird oder wie man sie anbaut, dann ist dieser Artikel genau das Richtige für Dich. Es beschreibt, wie man das Kraut aus Samen anbaut, wie man es pflegt und wann man seine köstlichen Blätter erntet.
Alles über Betonie
Betonie (Stachys officinalis) hat viele Namen, einschließlich Holzbeton, Bischofskraut, Gemeine Heckennessel, und lila Beton. Es ist ein mehrjähriges Kraut, das in Europa und Nordamerika beheimatet ist.
Sie werden also keine Probleme haben, ihn in Ihrem Garten zu starten, da er bereits an die Zonen 7 und 8 akklimatisiert ist. Aber das Leben außerhalb dieser Zonen sollte Sie nicht davon abhalten, sie anzubauen drinnen oder in einem Gewächshaus.
Da das Kraut wächst auf etwa 24 Zoll, braucht sie viel Platz, besonders wenn Sie mehr als eine Pflanze anbauen. Und für ein auffälliges Kraut wie dieses ist es normalerweise die Norm Pflanzen Sie zwischen 5 und 7 Pflanzen im Garten, unabhängig davon, ob Sie die Blätter ernten möchten oder nicht.
Wie es aussieht
Die Blätter sind oval mit einer Basis, die wie ein Herz aussieht. Unterdessen ist die hellgrüne Oberfläche etwas zerknittert mit gezackten Rändern.
Im ersten Jahr werden Sie keine Blüten sehen, und das Laub ist normalerweise spärlich. Aber rosafarbene Blumen blühen im Sommer des zweiten Jahres und bleiben bis September geöffnet. Obwohl klein, macht ihre lange Blütezeit sie zu einer Freude für jeden Garten.
Was betony nützlich macht, ist, dass es zieht Bienen und andere Bestäuber an zu deinem Garten. Wenn Sie also Gemüse oder Obst haben, das im Sommer und Frühherbst blüht, wird Betony einen stetigen Strom von Bienen und Schmetterlingen zur Bestäubung aufrechterhalten.
Wie für Begleitpflanzen, sollten Sie betony mit Minze, Meer-Stechpalme und russischem Salbei anbauen, aber nicht mit Petersilie oder Kamille.
Wofür wird Betony verwendet?
Die Legende von Betonys Heilkräfte hat sich über die Jahrhunderte hinweg erhalten. Im Mittelalter schwärmte Europa von dem Kraut und all den Wundern, die es vollbrachte. Seine Präsenz in der traditionellen chinesischen Medizin ist ebenfalls unbestreitbar.
Hier ist ein Überblick über seine Verwendung im Laufe der Geschichte:
- Im alten Ägypten wurde Betonie vorgeschrieben Hundebisse behandeln (es sei denn, der Hund war tollwütig) und handeln als ein Gegenmittel gegen Schlangengift.
- Römer glaubten, dass es könnte Hexen und Geister abwehren, daher wurde es weit verbreitet in der Nähe von Kultstätten, Friedhöfen und in privaten Gärten gepflanzt. In volkstümlicher römischer Manier wurden Gräber mit dem Kraut umgeben, um Dämonen fernzuhalten, besonders wenn der Verstorbene ein böses Leben geführt hatte.
- Die Druiden in Britannien benutzten es dazu Alpträume verhindern und Sichtungen von Kobolden in der Nacht. Sie setzten es auch während der britischen Invasion gegen die Römer ein.
- Ein paar Jahrhunderte später konnte Europa nicht genug von Betony bekommen, da es weit verbreitet war, um eine Litanei von Krankheiten zu behandeln, wie z Gicht,epidermische Probleme, Atemprobleme, Erkrankungen des Nervensystems und um Trunkenheit vorzubeugen.
- Heutzutage steht Betonie in der homöopathischen Literatur als Behandlung von Angstzuständen, Migräne, Sodbrennen, Schnittwunden, Verbrennungen und übermäßigem Schwitzen hoch im Kurs.
Sie sollten Betony niemals als Arzneimittel anwenden, bis Sie dies mit Ihrem Arzt besprochen haben. Die Wissenschaft muss noch irgendwelche medizinischen Vorteile des Krauts beweisen.
Wie man Betonie anbaut
Wie bei vielen Kräutern ist der beste Weg, um mit Betonie zu beginnen, Samen, die Sie online und in örtlichen Gärtnereien finden können. Wenn Sie Zugang zu einigen ausgewachsenen Pflanzen haben, können Sie ihre Samen im mittleren oder späten Herbst sammeln.
So können Sie das Kraut anbauen:
- Stellen Sie sicher, dass die von Ihnen gekauften Betony-Samen gewesen sind kalt behandelt vor dem Pflanzen; dies sichert ihre Keimung.
- Wählen Sie einen Platz mit Halbschatten da Betony kein direktes Sonnenlicht mag und Hitze schlecht verträgt.
- Pflanzen Sie das Kraut in den Schatten von Laubbäumen, die im Sommer gesprenkeltes Sonnenlicht und im Winter direktes Licht zulassen. Nadelbäume blockieren im Winter das Licht, pflanzen Sie also keinen Beton darunter.
- Reichhaltiger, lehmiger Boden wird empfohlen solange es gut entwässert ist. Lehmboden ist zu schwer für die Wurzeln, was zu Staunässe führt.
- Starten Sie die Samen drinnen mitten im Winter. Füllen Sie eine Schale mit Erde und verteilen Sie die Samen auf der Oberfläche. Bedecken Sie sie nicht mit Erde, da die Samen zum Keimen Licht benötigen.
- Wässere die Erde und halte sie feucht, bis die Samen keimen.
- Bewahren Sie das Tablett in einem warmen Raum auf, in dem die Bodentemperatur über 60 Grad F (16 Grad C) bleibt.
- Wenn die Sämlinge sind drei Zoll groß, transportieren Sie sie in kleine Töpfe. Jeder Topf sollte 2-3 Setzlinge haben.
- Bringen Sie die Sämlinge nach und nach ins Freie, um sie abzuhärten, wenn das Wetter wärmer wird.
- Um 6 Wochen nach dem letzten Frostkönnen Sie die Kräuter an ihren festen Platz im Garten versetzen.
- Brechen Sie die Oberfläche des Bodens mit einem Spaten oder einer Hacke auf und mischen Sie 2 Zoll gealterten Mist pro 3 Quadratfuß ein.
- Pflanzen Sie die Sämlinge in einem Abstand von 12 Zoll da sie keine Konkurrenz mögen.
- Wasserdie Erde sofort, um den Transplantationsschock zu reduzieren.
Betony Pflege
Obwohl Betonie im ersten Jahr eine langsame Wachstumsrate hat, erfordert sie weniger Aufmerksamkeit, wenn sie sich etabliert.
Geduld ist jedoch eine Tugend, also versuchen Sie nicht, das Kraut zu überfüttern, in der Hoffnung, dass es schneller wächst. Das könnte nach hinten losgehen und die Pflanze würde durch zu viel Düngung verwelken.
Boden
Betony gedeiht in gut durchlässiger und nährstoffreicher Boden. Die Bodenstruktur sollte locker, aber nicht zu locker sein, damit sie die Feuchtigkeit nicht lange speichert.
Als solche, lehmiger Boden ist ideal für den Anbau dieser Staude. Verbessern Sie Ihren Lehmboden mit grobem Sand, um ihn zu lockern, und fügen Sie Kalk hinzu, um seinen Säuregehalt zu verbessern.
Im Durchschnitt sollte der Boden sein zwischen neutral und leicht sauer (zwischen 6,0 und 6,8 Säuregrad, wenn den Boden testen).
Wasser
Betony muss im ersten Jahr regelmäßig gegossen werden: 1-2 Zoll Wasser pro Woche sollte im Frühjahr und Sommer tun. In Mikroklimazonen, in denen der Niederschlag durchschnittlich 2,5 cm pro Woche beträgt, müssen Sie ihn überhaupt nicht gießen.
Es ist jedoch unerlässlich halte den Boden feucht während der gesamten Vegetationsperiode. In diesem Stadium ist die Pflanze jung und hängt ganz von Ihnen ab, also lassen Sie die Erde nicht austrocknen und gießen Sie flach.
Wenn der Oberboden zu schnell austrocknet, ziehen Sie es in Betracht Verwendung von Mulch zur Verbesserung der Wasserretention.
Das Kraut entwickelt sich im zweiten Jahr, sodass Sie die Bewässerung reduzieren können 1 Zoll pro Woche; es sollte tief sein, um die Wurzeln zu ermutigen, robuster zu werden.
Lassen Sie während der Vegetationsperiode die oberen 2 Zoll Erde zu zwischen den Bewässerungen austrocknen für etablierte Pflanzen.
Düngen
Als mehrjähriges Kraut gedeiht Betonie gut reicher Boden mit viel organischem Material eingemischt.
Aber da es für seine Langlebigkeit bekannt ist, werden die Nährstoffe im Boden erschöpft sein; schließlich müssen Sie mehr Dünger anwenden.
Es könnte dauern bis 3 Jahre bevor du etwas bemerkst Anzeichen von Mangelernährung, wie vergilbte Blätter, spärliche Blüten und vorzeitig abfallende Blüten.
In diesem Fall kleiden Sie sich seitlich mit Bio-Kompost einmal alle 4 Wochen während der Vegetationsperiode, um den natürlichen Geschmack und das Aroma der Blätter zu erhalten. Wenn Sie die Blätter nicht für Kräutertee oder Medizin verwenden, wechseln Sie zu chemischem Dünger, da dieser effektiver ist.
Probieren Sie einen benutzerdefinierten 5-10-10-Dünger aus, um die Blüten zu verbessern (nur wenn das Laub vollständig entwickelt ist). Wenn die Pflanze Probleme hat, wenn der Stickstoff im Boden niedrig ist, verwenden Sie a ausgewogener Flüssigdünger um sein Wachstum anzukurbeln.
Beschneidung
Betony muss in den ersten zwei Jahren so wenig wie möglich beschnitten werden. Aber sobald es zu blühen beginnt, müssen Sie es tun Köpfen Sie die Blumen ab um jeden Sommer mehr Blüten auszulösen; das ist das Geheimnis ihrer langen Blütezeit.
In Ruhe gelassen, werden die Blumen zu Samen gehen und die Pflanze wird es tun aufhören zu blühen kurz danach.
Eine weitere Notwendigkeit zum Beschneiden ist die des Krauts Selbstsaatqualität. Wenn Sie den Blumen erlauben, einen vollen Lebenszyklus zu haben, werden jedes Jahr mehr Pflanzen wachsen.
Nach ein paar Pflanzen müssen Sie die Pflanze nicht mehr zurückschneiden. Schneiden Sie also die Blumen ab, bevor sie bestäuben und mit der Samenproduktion beginnen. Andernfalls müssen Sie das Kraut nicht schneiden.
Im Allgemeinen hat Betonie a langsame Wachstumsrate, dauert 2 bis 3 Jahre, um den Boden zu bedecken. Nach dem dritten Jahr empfiehlt sich ab und zu ein leichter Rückschnitt, um die Kräuter in Form zu halten.
Betony ernten und lagern
Hier sind unsere Tipps zum Ernten und Lagern von Betony:
- Pflücken Sie die Blätter nicht im ersten Lebensjahr des Krauts und auch nicht im Herbst oder Winter.
- Wenn das Laub voll und üppig ist und sich die ersten Blüten öffnen, können Sie die Blätter im zweiten Jahr ernten.
- Es wird empfohlen, die jungen Blätter den älteren vorzuziehen, da sie mehr Geschmack und Aroma haben.
- Die Blatternte endet, wenn die letzte Blüte verblüht ist.
- Sammeln Sie die Blumen am besten, wenn die Hälfte blüht.
- Ernten Sie nicht mehr als 2/3 der Blätter, um das kontinuierliche Wachstum des Krauts zu gewährleisten.
- Trocknen Sie die Pflanze, bevor Sie sie lagern: Schneiden Sie ganze Stängel mit Blättern und Blüten ab und breiten Sie sie an einem trockenen Ort auf einem Küchentuch aus.
- Blätter zulassen bis zu 2 wochen bis zur vollständigen Trocknung, je nach Luftfeuchtigkeit und Temperatur im Raum. Gib sie dann in ein Glas und verschließe sie fest. Bei Raumtemperatur bleiben sie viele Monate frisch.
FAQ
Erfahren Sie mehr nützliche Informationen über betony:
Ist Holzbeton invasiv?
Es kommt auf die Art an und wo sie wächst. Einige Arten können ziemlich aggressiv sein und sich schnell ausbreiten, wenn sie nicht kontrolliert werden, während andere fügsamer sind und eine geringe Bedrohung für die umliegenden Pflanzen darstellen.
Ist Holzbeton mehrjährig oder einjährig?
Ja, die meisten Holzbetonarten sind mehrjährige Pflanzen. Das bedeutet, dass sie länger als zwei Jahre leben und normalerweise jedes Jahr blühen.
Ist Holzbeton ein Beruhigungsmittel?
Einige Leute glauben, dass Holzbeton beruhigende Eigenschaften hat und helfen kann, Angst oder Stress abzubauen. Obwohl es keine wissenschaftlichen Beweise gibt, die diese Behauptungen stützen, schwören manche Menschen auf ihre beruhigende Wirkung.
Wie schmeckt Betonie?
Es kommt auf die Art an. Einige Sorten sind ziemlich bitter, während andere einen eher minzigen Geschmack haben.
Wo wächst Betony?
Holzbetonie ist in Europa und Asien beheimatet, ist aber mittlerweile in vielen Teilen der Welt zu finden. Es wächst typischerweise in offenen Wäldern, Wiesen und Feldern.
Fazit
Wenn Sie also nach einer einfach zu züchtenden Staude suchen, die hirschresistent und trockenheitstolerant ist, sollte Betonie ganz oben auf Ihrer Liste stehen.
Mit etwas Pflege wird diese krautige Pflanze viele Jahre Freude in Ihrem Garten haben.
Bist du schon mal betony geworden? Welche Tipps würden Sie unserer Liste hinzufügen?
