Bist du ein totaler Frühstücksmensch? Lieben Sie den Geruch einer hausgemachten Mahlzeit, die jeden Morgen oder zumindest an den Wochenenden durch Ihr Haus schwebt? Jeder weiß, dass die Eier ein wichtiger Bestandteil eines guten Frühstücks sind, aber manchmal muss man die Dinge ein wenig aufrütteln. Außerdem, wer sagt eigentlich, dass man Eier nur zum Frühstück essen darf?
Schauen Sie sich diese 15 köstlichen Rezepte für einzigartige Eier an, die Sie begeistern werden, morgen früh Ihren Wecker zu stellen (oder zum Frühstück von der Arbeit nach Hause zu kommen)!
1. Pochiertes Ei über Polenta mit Oliven-Kräuter-Pesto
Die Ktchn zeigt Ihnen, wie Sie eine köstliche Mahlzeit mit Kräutern zubereiten, indem Sie ein Ei pochieren und es über warmer Polenta servieren. Das Olivenpesto verleiht ihm einen zusätzlichen Geschmackskick!
2. Süßkartoffel-Brüssel-Pfanne
Haben Sie schon einmal köstliche Pfannen auf den Frühstücksmenüs in Restaurants gesehen? Sie können Ihre eigenen Pfannen auch zu Hause herstellen!
3. Gebackener Feta mit Oliven, Tomaten und Eiern
Dieses klebrige, köstliche Gericht ist buchstäblich perfekt für Leute, die ihre Eier auf die nächste Stufe bringen möchten. Gepaart mit Tomaten und Oliven und eingebettet in geschmolzenen Feta, schwimmen diese Eier buchstäblich im Geschmack. Holen Sie sich das Rezept auf Meine Jerusalem-Küche.
4. Zweimal gebackene Kartoffel mit einem Ei drauf
Ofenkartoffeln sind bereits eine der besten Beilagen auf dem Markt, aber es gibt immer die Möglichkeit, etwas besser zu machen! Hausmannskost-Abenteuer Ich habe herausgefunden, wie das geht... natürlich mit Eiern! Füge Schnittlauch, Käse oder Sauerrahm für zusätzlichen Geschmack hinzu.
5. Sandwich mit Spiegelei und Pilzen
Dieses Rezept mag wirklich einfach erscheinen, aber es ist sicherlich eine Kombination, an die wir vorher einfach nicht gedacht hatten! Wir freuen uns sehr Mit Zitrone garnieren tat es aber, weil es unsere Bäuche zum Grollen bringt. Ein Spiegelei darüber schlagen macht alles lecker!
6. Shakshuka
Dieses marokkanische Rezept von Essen52 kombiniert Eier mit scharfer Tomatensauce und Joghurt so, dass Sie bestimmt finden Sie in keinem Ihrer lokalen Restaurants. Alleine der Geruch lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen.
7. Frittata mit Eiweiß und Gemüse
Eierspeisen sind eine großartige Gelegenheit, mehr Gemüse zu essen, auch wenn Sie kein großer Gemüsefan sind. Sobald Sie sie zu einem Omelett gebraten haben, werden Sie nur die köstlichen Eier, den dekadenten Käse und die Kräuter oder Gewürze, die Sie hinzufügen möchten, wirklich schmecken. Dieses Rezept von Gesunder Koch ist besonders diätfreundlich, weil es mit Eiweiß hergestellt wird!
8. Risotto mit Speck, Ei und Lauch
Als ob Speck-Lauch-Risotto nicht schon gut genug klingt, dieses Rezept von Smitten-Küche wird mit einem gebratenen und gewürzten Ei belegt. Zwischen dem und dem Speck ist es im Grunde ein extra tolles Frühstück in einer Schüssel!
9. Schnelle und einfache Spinat-Eier-Tropfen-Suppe
Eiertropfensuppe ist wahrscheinlich die größte Abweichung von Ihrem Standardfrühstück, die wir bisher aufgenommen haben, aber es ist auch eine der köstlichsten Möglichkeiten, sie zu genießen! Dieses Rezept von Mädchen kocht Welt ist so einfach, dass Sie auch dann ein leckeres Eiergericht genießen können, wenn Sie nicht viel Zeit zum Zubereiten haben.
10. Geräucherter Tofu und gebratener Eierreis
Wenn wir über asiatische Gerichte mit Eiern sprechen, können wir gebratenen Reis nicht von der Liste lassen! Dieses besondere Rezept für gebratenen Reis von Problemloses Kochen wird aus geräuchertem Tofu hergestellt, der ihm viel mehr Geschmack verleiht, als Sie denken. Zwischen dem und den Eiern hat dieses Gericht alles.
11. Dekonstruiertes Croque Madame
Wenn Sie bereits ein Fan von klassischen Croque Madame-Rezepten sind, werden Sie absolut verrückt nach diesem! Meine unsichtbare Krone führt Sie durch den Prozess des Kochens eines „dekonstruierten Sandwiches“ oder eines Brotpuddings mit all den köstlichen Zutaten, die Sie auf einem Croque Madame finden würden, komplett mit dem Ei!
12. Gebackene Eier in Avocado
Haben Sie schon einmal Frühstücksgerichte gesehen, bei denen ein Ei in der Mitte eines Toasts oder in der unteren Hälfte einer Paprika gekocht wird? Wenn diese faszinierend, aber geschmacklich nicht ganz Ihre Lieblingsideen sind, ist dieses Rezept von Weiß auf Reis-Paar könnte deine Lösung sein! Uns läuft das Wasser im Mund zusammen, wenn wir nur an die Kombination aus Eiern, Avocado und Speck denken, die alle zusammen gekocht werden.
13. Spargel mit pochierten Eiern über Grütze
Haben Sie schöne Erinnerungen daran, wie Sie als Kind selbstgemachte Grütze von Ihrer Oma gegessen haben? Es ist eines dieser Gerichte, das nur Erinnerungen wachruft. Happyolks macht es zu einer etwas mehr Gourmet-Mahlzeit, indem er köstlich gegrillten Spargel und natürlich ein leckeres Ei hinzufügt.
14. Scharfe Tomaten-Ei-Pizza
Möchten Sie den Eierliebhaber in Ihrer Familie wirklich mit besonders einzigartigen Möglichkeiten beeindrucken, sein Lieblingsessen zu essen? Wir würden wetten, dass sie wahrscheinlich noch nie zuvor Eier auf Pizza gegessen haben! Holen Sie sich dieses tolle Rezept auf Desserts zum Frühstück.
15. Eggs Benedict Burger
Wie hätten wir nie zuvor daran gedacht, zwei so köstliche Mahlzeiten zu einem zu kombinieren? Gott sei Dank Der Brauer und der Bäcker Tat! Anstatt Speck-, Schinken- oder Frühstückswürstchen-Pastetchen auf Ihren Eiern Benedict zu essen, gehen Sie mit echten Burgern voll auf!
Kennen Sie einen Eierliebhaber, der immer auf der Suche nach besseren Möglichkeiten ist, sein Lieblingsessen zu essen? Teile diesen Beitrag mit ihnen, um ein wenig Kochinspiration zu erhalten!
