Wenn Sie noch nie von Kohlrabi gehört haben, werden wir es Ihnen nicht übel nehmen. Obwohl es immer beliebter wird, gibt es viele, die noch nie von diesem rübenartigen Cousin des Kohls gehört haben. Es gibt so viele großartige Möglichkeiten, dieses würzige und supergute Gemüse in eine Vielzahl Ihrer Gerichte zu integrieren. Werfen wir also einen Blick auf einige, oder? Hier sind 15 Kohlrabi-Rezepte, die Sie Ihrem Wochenmenü hinzufügen können.

1. Kohlrabi Schinkenauflauf

Rezept für Kohlrabi-Schinkenauflauf

Einfach Rezepte hat einen fabelhaften Schinken-Kohlrabi-Auflauf, der an diesem Wochenende eine einzigartige und köstliche Beilage zum Tisch wäre. Es ist ein großartiger Brunch-Leckerei oder etwas, um das Familienessen aufzupeppen. Es sind viele tolle Aromen enthalten, die wirklich Spaß machen.

2. Gebratener Kohlrabi mit Zwiebeln & Sahne

Sautierter Kohlrabi

Hier ist eine köstliche Beilage für jedes Abendessen und alle Details finden Sie unter Martha Stewart. Dieser Zwiebel-Sahne-Häppchen ist eine großartige Begleitung für ein Hauptgericht mit Hühnchen. Erfahren Sie, wie Sie es aufpeppen, indem Sie den Sprung wagen.

3. Rahmkohlrabi & Spinat

Rahmkohlrabi und Spinat

Verkostungstisch hat eine weitere fabelhafte Beilage, die Sie zu Ihren Menüs unter der Woche hinzufügen können. Dieser Rahmspinat-Kohlrabi-Häppchen passt wunderbar zu Vorspeisen mit Schweine-, Hühnchen- oder sogar Rindfleisch. Und es ist auch einzigartig, damit es am Tisch und in der Küche noch mehr Spaß macht.

4. Kohlrabi-Krapfen mit Knoblauch-Kräuter-Cashew-Creme

Kohlrabi-Krapfen

Sie können sie auch braten! Diese Vorspeisen sind einzigartig und lecker. Holen Sie sich das Rezept und Know-how bei einem Besuch Natürlich Ella – und vergiss nicht, diese Sauce auch für die Krapfen zu schlagen.

5. Ganz gerösteter Kohlrabi

Ganzer gerösteter Kohlrabi

Sie können sogar Kohlrabi ganz rösten und so das Abendessen verschönern. Es sieht aus wie etwas aus einem guten Restaurant, das man bestellen und genießen kann. Erfahren Sie, wie Sie es machen bei Essen & Wein.

6. Kohlrabi-Apfelsalat mit Kümmel

Kohlrabi-Apfelsalat mit Kümmel

Sie können Kohlrabi sogar auf der helleren Seite in einem Salat servieren. Diese Apfelmischung hat ziemlich den Geschmack und die Knusprigkeit, was sie zu einem großartigen Sommer- oder Herbstgenuss macht. Alle Details finden Sie unter Guten Appetit.

7. Kohlrabi-Zucchini-Krapfen mit Sriracha

Kohlrabi- und Zucchini-Krapfen

Lean Green Nutritional Fiend hatte auch einige Krapfen im Ärmel. Diesmal wird der Kohlrabi mit Zucchini kombiniert. Stellen Sie nur sicher, dass Sie eine Art leckerer Dip-Sauce haben, um den Bissen abzurunden.

8. Kohlrabi-Schinken-Gratin

Kohlrabi-Schinken-Gratin

Holen Sie sich ein bisschen mehr Nachsicht mit diesem vegetarischen Leckerbissen, indem Sie eine "Gratin" -Version davon kreieren. Sie können lernen, wie es geht, indem Sie besuchen Gut essen. Dies ist ein weiteres großartiges Gericht, das Sie zu Ihrem Potluck-Urlaub oder Brunch mitbringen können!

9. Kohlrabi-Karotten-Fenchel-Krautsalat

Kolrabi Krautsalat

Peppen Sie Ihr Frühlings- und Sommer-BBQ mit etwas Krautsalat auf! Es ist eine einzigartige Interpretation eines klassischen Rezepts und voller verschiedener Geschmacksrichtungen. Fangen Sie alles bei Rezeptland.

10. Kartoffel-, Mais- und Kohlrabi-Chowder

Rezept für Kartoffelmais und Kohlrabi-Chowder

Kennen Sie Ihr Produkt hat eine Suppe, die ein Teil Ihrer Grundrezepte werden kann. Diese Kohlrabi-Mais-Suppe ist vollgepackt mit guten Zutaten und tollem Geschmack. Schlagen Sie das auf, wenn der Herbst anruft.

11. Kohlrabi Rissoto

Rezept für Kohlrabi-Rissotto

Du liebst Risotto? Nun, Sie können Ihre Fähigkeiten mit etwas von diesem Kohlrabi-Risotto testen, das wir bei gefunden haben NYT Kochen. Probieren Sie es aus und gönnen Sie sich bis zum Wochenende eine Schüssel.

12. Kohlrabi-Gurken-Salat

Kohlrabi-Gurkensalat

Einfache Hausmannskost hat noch einen kalten Salat zum Probieren. Holen Sie sich einige knackige Aromen und eine großartige Beilage zu Ihrem Potluck, indem Sie es ausprobieren. Kohlrabi und Gurke passen ganz gut zusammen.

13. Kohlrabi-, Lauch- und Gruyère-Pizza

Kohlrabi-Pizza-Rezept

Es gibt sogar eine Pizza, die Sie mit diesem einzigartigen Gemüse zubereiten können. Tauchen Sie ein in das Rezept Gut essen

14. Kohlrabi Chips & Hippie Ranch Dip

Kohlrabi-Chips mit Ranch-Dip

Sie können sogar Kohlrabi-Chips machen! Gesund, ohne Schuldgefühle, aber trotzdem super lecker. Schaut euch die Details an, indem ihr unsere Freunde besucht unter Brit + Co. Es ist der Hippie Ranch Dip, der wirklich alles hervorhebt.

15. Kohlrabi Pommes Frites

Kohlrabi hausgemachte Pommes

Und schließlich können Sie würzige und köstliche Kohlrabi-Pommes zaubern, um jede Mahlzeit hervorzuheben. Vom Frühstück bis zum Abendessen wird es eine köstliche Beilage. Besuch New York Times um das Rezept zu bekommen.