Sie haben wahrscheinlich gehört, dass der Anbau von Kartoffeln nichts für schwache Nerven ist, aber wussten Sie, dass das Anbraten von Kartoffeln diesen Prozess viel einfacher macht? Wenn Sie neu beim Anpflanzen von Kartoffeln in Ihrem Garten sind, fragen Sie sich sicherlich, worum es bei diesem Begriff geht. Chitting Potatoes ist ein anderes Wort, um Kartoffeln zum Keimen zu bringen. Wie Sie sich vorstellen können, ist dies nicht so einfach, als die Kartoffeln in der Küche keimen zu lassen, wann und wo immer sie Lust dazu haben. Der Wahnsinn der Kartoffel hat Methode.

Jeder Gärtner, der die Gartenarbeit ernst nimmt, überlässt die Dinge nicht gerne dem Zufall. Und bei Kartoffeln ist das Hacken ein komplexer Prozess, der die richtigen Bedingungen braucht, um erfolgreich zu sein. Aber bevor Sie auf den Kartoffelwagen springen und mit dem Keimen von Kartoffelsamen beginnen, müssen Sie sich fragen, ob das Kartoffelschwitzen das Richtige für Sie ist. Und ob es nicht bessere Möglichkeiten gibt, zu pflanzen und

größer werden Kartoffeln. Lesen Sie weiter und erfahren Sie mehr über das Knacken von Kartoffeln, die Vor- und Nachteile und wie Sie sicherstellen, dass Ihre Kartoffeln jedes Mal sprießen.

Keimende Kartoffeln

Alles über Chitting Potatoes

So beliebt sie auch sind, Kartoffeln haben ganze Zivilisationen erhalten und der Menschheit durch schwere Zeiten geholfen. Die irische Hungersnot zum Beispiel war das Ergebnis weit verbreiteter Schäden an den Kartoffelernten im ganzen Land. Vielleicht erklärt das die verschiedenen Sorten dieses wertvollen Gemüses und warum es so viele Möglichkeiten gibt, es anzubauen.

Unabhängig davon, ob Sie Kartoffeln im Garten, in einem Behälter oder über der Erde anbauen möchten, ist es normalerweise die beste Vorgehensweise, sie mit Samen zu beginnen. Und hier kommen die Kartoffelchips ins Spiel. Wenn Sie Frühkartoffeln ernten möchten und in einer Zone mit einer kurzen Vegetationsperiode leben, ist Chitting definitiv die beste Vorgehensweise. Dazu gehören die Zonen 3 bis 6 mit notorisch kurzen Tagen und die Sommermonate sind flüchtig.

Allerdings sollten wir beachten, dass kommerzielle Kartoffelbauern nicht auf Chitting zurückgreifen. Es ist meistens die Hobbygärtner der beste Weg, um sicherzustellen, dass die Kartoffeln sprießen und einen guten Ertrag haben. Da wir hier alle freundliche Gärtner sind und nur ein paar Pfund Kartoffeln dazu haben wollen Kochen oder backen bis zum Ende der Saison empfehle ich Kartoffel-Chitting für eine erfolgreiche Ernte.

Gründe für Chitting Potatoes

Da Kartoffeln nicht so einfach anzubauen sind, Gärtner habe versucht, Wege zu finden, um dieses Problem zu umgehen. Einfach eine gesund aussehende Kartoffel in die Erde zu pflanzen und darauf zu warten, dass sie sprießt und zu einer Pflanze heranwächst, ist keineswegs garantiert. Sie müssen die Kartoffeln überreden und sie dazu bringen, einige Sprossen aus ihnen auszulösen. Nur dann können Sie sicher sein, dass in dieser Saison einige Kartoffelpflanzen in Ihrem Garten wachsen. Aber es geht nicht nur darum, die Erfolgsraten beim Kartoffelanbau zu erhöhen. Hier sind andere Gründe, aus denen Sie Kartoffeln in Erwägung ziehen würden.

  • Verbessern Sie die Chancen, Frühkartoffeln in kalten Zonen anzubauen.
  • Holen Sie mehr als eine neue Pflanze aus einer einzigen Kartoffel. Jeder Trieb kann zu einer ganz neuen Pflanze werden.
  • Holen Sie sich einen Vorsprung, wenn der letzte Frost nicht viel Zeit lässt, um Kartoffeln vor dem Ende des Sommers anzubauen und zu ernten.
  • Zweitfrühkartoffeln genießen nach dem Anschneiden eine längere Vegetationsperiode als ungepfropfte Kartoffelpflanzen. Dieser Unterschied könnte nur wenige Wochen betragen, aber er reicht aus, um den Ertrag zu verdoppeln und gesunde und große Kartoffelernten zu produzieren.
  • Das Zitzen von Kartoffeln gibt Ihnen mehr Kontrolle über das Timing und die Wachstumsbedingungen der Kartoffelpflanze.
  • Kartoffeln ohne Schlag in den Boden zu pflanzen, insbesondere bei Frostgefahr, ist eher ein Glücksspiel.

Vorteile von Chitting Potatoes

Knusprige Kartoffeln

In der Welt des Gärtnerns und Gärtners haben weniger Themen für Kontroversen gesorgt als das Kneten von Kartoffeln. Manche schwören darauf und betrachten jede andere Art des Kartoffelanbaus als gärtnerische Blasphemie. Andere Gärtner halten es für eine totale Zeitverschwendung. Da wir keine Partei ergreifen, legen wir hier nur die gegensätzlichen Meinungen dar und lassen Sie selbst entscheiden. Zuerst beginnen wir mit den offensichtlichen Vorteilen von Chitting-Kartoffeln.

  • Beginnen Sie Ihre Kartoffeln bereits Mitte Februar oder Anfang März. In den Zonen 3 bis 6 ist das fast unbekannt, wo der letzte Frost erst so spät sein könnte Ende April oder sogar Anfang Mai.
  • Vermeiden Sie die üblichen Fallstricke beim Anpflanzen von Kartoffeln, wie kalte Erde oder unvorhersehbare Wetterbedingungen.
  • Geben Sie Ihren Kartoffelpflanzen ein paar Wochen Vorsprung, um sicherzustellen, dass die Pflanzen bereits wachsen, wenn der Boden warm und bearbeitbar ist.
  • Geschnittene Kartoffeln wachsen schneller als ungeschälte. Im Durchschnitt verkürzt das Ausstechen von Kartoffeln die Keimzeit um eine Woche bis zu 10 Tagen. In kalten Regionen könnten diese 10 Tage den Unterschied zwischen einer erfolgreichen Ernte und unterentwickelten Kartoffeln ausmachen.
  • Aus nicht angeschlagenen Kartoffeln wachsen weniger neue Pflanzen im Vergleich zu angeschnittenen. Bei Kichererbsen wissen Sie im Voraus, wie viele Pflanzen aus einer einzigen Kartoffel wachsen. Dies hilft Ihnen, Ihren Kartoffelgarten zu planen und so viele oder so wenige Kartoffeln zu pflanzen, wie Sie benötigen.

Nachteile von Kitting Potatoes 

Natürlich gibt es eine andere Seite der Geschichte. Es gibt einen Grund, warum kommerzielle Kartoffelbauern kein Chitting verwenden. Was sind also die Nachteile von Chitting-Kartoffeln? Hier sind einige zu beachten.

  • Die Chancen, den gesamten Prozess richtig zu machen, sind gering, insbesondere für Leute, die noch nie zuvor Kartoffeln geschmissen haben.
  • Es braucht normalerweise Zeit und mehr Kraft, die Kartoffeln zum Keimen zu bringen, als sie einfach in die Erde zu pflanzen.
  • Das Timing ist von entscheidender Bedeutung, und ein falsches Timing könnte die Kartoffeln ruinieren und unbrauchbar machen.
  • Frost würde die jungen Sprossen der angebratenen Kartoffeln beschädigen, während eine ungebackene Kartoffel intakt bleiben würde und sprießen würde, wenn sich der Boden erwärmt.
  • Während die Kartoffelschoten einen Vorsprung haben, können unvorhersehbare Wetterverhältnisse Ihrer Kartoffelernte ein Ende bereiten, wenn Sie die jungen Pflanzen so früh im Jahr ungeschützt lassen.
  • Kartoffeln mit Sprossen sind extrem zerbrechlich. Sie müssen mit ihnen besonders vorsichtig umgehen, um die Triebe beim Pflanzen nicht zu beschädigen.
  • Abgebrochene Triebe können ein Eintrittspunkt für Krankheiten, Bakterien und Pilze sein, die die Knolle infizieren und die ganze Pflanze ruinieren würden.

Beste Zeiten für Chitting Potatoes

Wie Sie vielleicht bemerkt haben, ist es nicht einfach, das richtige Timing zu finden und zu wissen, wann die beste Zeit zum Anbraten von Kartoffeln ist. Normalerweise braucht es mehr, als nur seinem Bauch zu vertrauen oder einen nassen Finger in die Luft zu strecken, um die Windrichtung zu überprüfen.

Dies ist wichtiger, wenn Sie Ihre Kartoffeln im Freien anbauen, als wenn Sie sie in Behältern anbauen möchten. Draußen im Garten, deine jungen Kartoffeln sind einen Hagelschlag vom totalen Ruin entfernt. Und da die jungen Sprossen anfällig für drastische Wetteränderungen sind, müssen Sie Ihre Berechnungen richtig machen, bevor Sie mit dem Anschneiden Ihrer Kartoffeln beginnen.

In den kalten Zonen, in denen bis Ende April Frost droht, können Sie ab Mitte März oder Anfang April mit dem Anschneiden von Kartoffeln beginnen. Was die wärmeren Zonen zwischen dem 7. und 11. Januar betrifft, klingt Mitte Januar nach einem vernünftigen Datum, um mit Ihren Kartoffeln zu beginnen.

Kartoffeln zum Chitting vorbereiten

Knusprige Kartoffeln

Sobald Sie sich auf den richtigen Zeitpunkt für das Anschneiden der Kartoffeln festgelegt haben, brauchen Sie nur noch die Kartoffeln zum Keimen und einen Behälter, der sie enthält. Die Kartoffeln können Sie nach Belieben im Supermarkt kaufen. Kartoffeln mit vielen „Augen“ pflücken. Das sind die flachen Löcher auf der Oberfläche der Kartoffel, in denen sich Sprossen entwickeln. Glatte Kartoffeln produzieren normalerweise weniger Sprossen und es ist nicht garantiert, dass sie gut wachsen.

Sie müssen die Kartoffeln nicht langwierig vorbereiten. Tatsächlich, Experte Gärtner empfehlen, die Kartoffeln überhaupt nicht zu waschen. Stellen Sie nur sicher, dass die Kartoffeln nicht mit irgendeiner Form von besprüht werden Pestizid da diese Chemikalien den Boden kontaminieren und schwer wegzuwaschen sind.

Wie man Kartoffelsamen keimt

Chitting-Kartoffeln beschleunigen trotz all ihrer Nachteile das Keimen der Kartoffeln und machen den Anbau dieses Gemüses weniger zu einem Glücksspiel und mehr zu einem Slam Dunk. So können Sie in einfachen Schritten mit dem Keimen Ihrer Kartoffeln beginnen.

  1. Etwa zwei bis drei Wochen vor dem letzten Frost können Sie mit dem Anbraten unserer Kartoffeln beginnen.
  2. Planen Sie, wann Sie Ihre Kartoffeln pflanzen und bereiten Sie sie etwa vier Wochen vor der Pflanzzeit zum Keimen vor.
  3. Pflücke gesunde und pralle Kartoffeln mit vielen Augen. Entsorgen Sie beschädigte, geschnittene oder vernarbte Kartoffeln.
  4. Bestimmen Sie das Ende der Kartoffeln mit den meisten Augen. Legen Sie die Kartoffel mit dem Ende nach oben.
  5. Wählen Sie einen Eierkarton aus, um Ihre Kartoffeln auszubrüten.
  6. Stellen Sie den Behälter in einen dunklen und warmen Raum mit einer durchschnittlichen Temperatur von ca 70 Grad Fahrenheit.
  7. Halten Sie die Kartoffeln von kalter Zugluft oder direkter Sonneneinstrahlung fern, bis sie zu sprießen beginnen.
  8. Es dauert zwischen einer Woche und vierzehn Tagen, bis die Kartoffeln aus der Ruhephase herauswachsen und Sprossen entwickeln.
  9. Geben Sie den keimenden Kartoffeln eine weitere Woche im dunklen und warmen Raum, um sicherzustellen, dass sich alle verfügbaren Sprossen entwickelt haben. Wenn die Sprossen gelb aussehen, liegt das am Lichtmangel und ist normal.
  10. Stellen Sie den Behälter mit den keimenden Kartoffeln in einen gut beleuchteten Raum, in dem die Temperatur etwa 50 Grad Fahrenheit beträgt. Innerhalb weniger Tage werden die Sprossen grün.
  11. Teilen Sie Ihre Kartoffeln mit einem scharfen Messer, um Ihren Vorrat zu erhöhen. Jeder neue Teil der Kartoffel sollte etwa 3 gesunde Sprossen haben.
  12. Lassen Sie die geschnittenen Kartoffeln einige Tage in einem schwach beleuchteten Raum, um zu heilen. Dann kannst du sie in die pflanzen Garten oder der Behälter.

Ideale Bedingungen für das Keimen von Kartoffeln

Es dauert in der Regel zwei bis drei Wochen, bis die Kartoffeln vollständig keimen. Manchmal kann es aber auch länger dauern, und wie so oft keimen die Kartoffeln gar nicht. Damit die ruhenden Kartoffeln anfangen, Sprossen zu entwickeln, brauchst du zwei Dinge: totale Dunkelheit und warme Temperatur.

Um die Ruhe der Kartoffel zu unterbrechen, solltest du sie in einen Raum mit einer stabilen Temperatur von etwa 70 Grad Fahrenheit stellen. Nachdem in den Kartoffeln alle Augen aufgegangen sind, können Sie die Temperatur auf 50 Grad Celsius reduzieren.

Auch hier sind die Lichtverhältnisse wichtig. Wenn Sie die Kartoffelsprossen in einem schwach beleuchteten Raum aufbewahren, werden sie dünn und zerbrechlich. Beginnen Sie die Kartoffeln also in völliger Dunkelheit und bringen Sie sie nach dem Keimen in einen gut beleuchteten Raum. Sie sollten die Sprossen nicht direktem Sonnenlicht aussetzen, da dies für sie tödlich sein könnte.