Cuando se trata de disfrutar del café al máximo, somos relativamente nuevos en el juego. Originalmente no éramos grandes entusiastas del café porque no teníamos idea de que había tantos sabores y tipos por ahí, pero una vez que probamos algunas recetas únicas, ¡nos enganchamos absolutamente! Ahora, cuando decimos tipos y sabores, sepa que no solo estamos hablando de agregar jarabe con sabor a azúcar a las cosas. Nos referimos a real tipos de café que varían en la forma en que se preparan. Una de las mejores formas de probar todos los tipos de café es buscar recetas de todo el mundo. Así es como nos presentamos a los diferentes estilos y sabores de Java y realmente probamos la cantidad de posibilidades que existen.
Si también está muy interesado en la idea de diversificar la experiencia de su bebedor de café y le encantaría probar bebidas de todo el mundo aunque no pueda viajar a todos los lugares en este momento, esta es la lista para ¡usted! Eche un vistazo a estas recetas internacionales de café que mantendrán el interés de su paladar sin importar cómo elija cafeinar.
1. Café tradicional irlandés
Cuando piensas en “cafés especiales”, ¿tu mente automáticamente vaga hacia algo un poco más dulce, como un postre que podrías disfrutar por la noche después de una cena temprana? En ese caso, ¡tenemos la sensación de que podría disfrutar de un café irlandés clásico! Sin embargo, tenga en cuenta que la receta tradicional también tiene un toque alcohólico. Food Network le muestra cómo prepararlo con café caliente, whisky irlandés, azúcar y una capa de crema espesa y deliciosa.
2. Caffe corretto
¿Le interesó mucho la idea de un café que también sea un cóctel, pero no está seguro de que la dulzura del café irlandés sea para usted? En ese caso, pruebe esta mezcla de café corretto que aparece en Saveur ¡en lugar de! Esta es una receta italiana clásica hecha de espresso puro, un licor digestivo italiano llamado grappa y un trago de Sambuca o brandy, según sus gustos.
3. Affogato
Un affogato es una bebida a base de espresso italiano. Es una gran opción si eres un amante de los dulces que quiere todos los beneficios de la cafeína del espresso pero con mucho más sabor. El término "affogato" significa "ahogado en café", pero qué se ahoga en café, preguntas? ¡La respuesta es helado o helado italiano y no podríamos estar más felices por eso! Descubra cómo se elabora en Elaborado diariamente.
4. Café Viennois
Como habrás adivinado por el nombre, esta receta de café proviene directamente de Viena, Austria, pero también es una receta popular en Budapest. Si te gustan las recetas muy cremosas pero buscas algo un poco más elegante que el café con leche promedio, esta es una excelente opción para ti. Como encontrarás en Nespresso, está hecho de espresso, leche caliente y crema batida.
5. Espresso con panna
En caso de que aún no se haya dado cuenta de que los italianos son excelentes para hacer cafés deliciosos, ¡aquí hay otro ejemplo para usted! Esta es una excelente opción si le gusta mucho la idea de disfrutar de la dulzura de la crema batida con su café, pero desconfía de consumir tantos lácteos como la receta anterior. Serious Eats muestra cómo hacer la con panna para combinar y contrastar el delicioso amargor del espresso con el dulzor de una crema batida.
6. Café Frappe
En caso de que quiera aprender un poco de curiosidades sobre el café mientras investiga nuevas recetas de Java, aquí hay un poco de información interesante sobre el frappé de Medestino! ¿Sabías que se inventó por accidente? Ciertamente estamos contentos de que así fuera, porque disfrutamos de este café helado cubierto de espuma intencionalmente de forma regular y es uno de nuestros favoritos.
7. Café helado vietnamita
Como puede ver por el nombre, esta deliciosa receta es de Vietnam, pero se introdujo allí a través de Francia. Independientemente de sus orígenes, estamos agradecidos de que se haya abierto camino en la esfera internacional del café. Cómo preparar café lo guía a través del proceso de preparación de esta deliciosa bebida con café helado y leche condensada azucarada en lugar de leche normal para darle un poco de sabor adicional.
8. Café con hielo
Eres un enorme ¿Eres fanático del espresso pero vives en un lugar muy cálido y la idea de beber una bebida caliente no te atrae en este momento, sin importar cuánto necesites la cafeína? en ese caso, es posible que prefiera un café con hielo, que literalmente se traduce como "café con hielo". Café Volcánica le muestra cómo se hace, en caso de que quiera estar seguro de que está obteniendo lo auténtico y no solo improvisando usted mismo.
9. Yuanyang
Esta receta, que puedes encontrar con más detalle en El abeto, es una bebida china romántica con un nombre mandarín. Está creado para tener un sabor rico y equilibrado que no sea demasiado dulce, ni demasiado pesado ni demasiado amargo al mismo tiempo. En pocas palabras, este café es un espresso aromático combinado con té con leche, similar a un café con leche estándar pero con un toque más de sabor que la cafetería de la esquina podría darte.
10. ojo rojo
¿Es usted el tipo de bebedor de café intenso que prefiere saltarse la dulzura y los lácteos y ceñirse a los productos básicos? ¿Necesita una llamada de atención seria por la mañana para manejar su largo día por delante? En ese caso, un ojo rojo es sin duda la bebida para ti. Food.com muestra en qué se diferencia de un americano, combinando tomas de espresso con café preparado en lugar de agua caliente.
11. Cortado
Un cortado es una bebida llamada en español y, cuando se traduce al inglés, la palabra significa "cortar". Esto se refiere a la forma en que el espresso puro es lindo con leche tibia, al igual que Revista TM te muestra aquí. Varía de un café con leche de varias maneras. En primer lugar, la leche simplemente se calienta y no se cuece al vapor muy caliente. En segundo lugar, un cortado generalmente se sirve en una porción más pequeña y está diseñado para beberlo lentamente para que realmente pueda saborear los ricos sabores que le brinda la combinación.
12. Café Cubano
Como Mis recetas le dirá, el estilo cubano de preparar un trago de espresso, comúnmente conocido como el cubano, es algo versátil para aprender a hacer. Eso es porque se puede disfrutar tanto como una bebida en sí o como base para muchas otras bebidas, ¡como el café con leche! Hágalo preparando espresso sobre azúcar de caña para obtener una dulzura pura.
13. Blanco plano
Un "flat white" es el tipo de bebida que solo apreciará el experto en café, pero si cree que pertenece a esa categoría, entonces es más que vale la pena intentarlo. Peter J. Thomson muestra cómo esta bebida, que se originó en Australia y Nueva Zelanda, se diferencia de un capuchino porque es hecho con la "microespuma" del fondo de la leche al vapor en lugar de la espuma esponjosa que se encuentra en la parte superior más tarde. Sirva eso sobre ristretto, que encontrará justo debajo de este en nuestra lista, ¡y listo!
14. Ristretto
Originario de Francia, el chupito de ristretto es similar al chupito de espresso normal pero con un poco menos de cafeína. Están hechos en un estilo similar, pero el agua pasa a través de los posos del café a un ritmo mucho más rápido. De acuerdo a Friki del café, esto le da un sabor verdadero y muy puro.
15. Café helado con caramelo
¿Ha estado desplazándose por esta lista y pensando en cómo, mientras aprecia todos estos increíbles ideas, todavía está interesado principalmente en cafés que tienen diferentes sabores dulces agregados, por lo que un simple y estándar ¿mezcla? En ese caso, vea cómo Señor café creó este café helado que sabe exactamente como el tipo de café dulce que anhelamos cada vez que pensamos en bebidas "gourmet" de Java.
¿Conoce a alguien a quien le guste el café tanto como a nosotros, si no más, y siempre está buscando nuevas formas de disfrutar su bebida favorita? Comparte esta publicación con ellos para que nunca se aburran con su Java matutino.
