Dentro de nuestras aventuras en la cocina, siempre hemos querido aprender a hacer cosas más internacionales que las que nos resultan familiares en el lugar donde vivimos. A menudo elegimos una nueva cultura o país fuera del nuestro para rendir homenaje en nuestra propia cocina, probando diferentes recetas y familiarizándonos con los sabores e ingredientes típicos de aquellos regiones. Recientemente, nuestros abuelos han estado trabajando en el mapeo de nuestro linaje familiar y se ha discutido una gran cantidad de ascendencia alemana, por lo que sentimos que ahora es el momento de probar las recetas alemanas. Afortunadamente para nosotros, Internet es rico en sugerencias y consejos.
Por si acaso te sientes tan interesado como nosotros, si no más, en la idea de aprender a hacer un alemán deliciosamente clásico. platos, aquí tienes 15 de las mejores combinaciones de sabores y recetas que hemos encontrado hasta ahora en nuestra búsqueda de inspiración y ¡Guia!
1. Guiso de chucrut con salchichas
Cualquiera que haya probado algún tipo de plato clásico alemán probablemente ya sepa que el chucrut es un gran elemento de todo tipo de cosas diferentes. Además, la salchicha también es un ingrediente bastante común, y no podríamos estar más felices por eso. Este delicioso guiso de chucrut con salchichas descrito en Mis mejores recetas alemanas es el ejemplo perfecto de lo que queremos decir.
2. Paprikash de pollo alemán
En su experiencia cocinando recetas de otros países, ¿encuentra que sus favoritos a menudo son platos cremosos a base de carne y salsa que vierte sobre arroz, como el curry? Bueno, el pollo con paprikash alemán puede no ser tan picante como algunos de los curries que encontrarás en otras regiones, pero el concepto que ya sabes que te gusta está ahí y el sabor es prácticamente digno de babear. Vea lo que queremos decir con más detalle en Cocina sabrosa.
3. Patatas rellenas alemanas
Cuando come en un restaurante norteamericano normal, ¿es usted el tipo de amante del almidón que a menudo pide papas dos veces al horno? Bueno, también somos grandes admiradores de ellos, por lo que ciertamente no podemos decir que te culpemos. Lo crea o no, existe una versión alemana clásica de una idea similar que es igual de deliciosa (tal vez incluso más), y Mis mejores recetas alemanas tiene toda la información para ti.
4. Sopa de cerveza de patata alemana
¿Realmente te hemos llamado la atención con este concepto de deliciosas recetas alemanas con patatas, pero todavía estás pensando en lo mucho que te gusta el sonido de hacer una sopa o estofado también, ya que el frío del otoño se está asentando lentamente en donde estás ¿En Vivo? Bueno, quien alguna vez te dijo tengo elegir entre los dos? En su lugar, eche un vistazo a esta fantástica receta de sopa de cerveza de papa alemana descrita de manera agradable y clara en Canal de cocina.
5. Schnitzel de cerdo alemán tradicional
Si somos honestos con usted, el muy Lo primero que nos vino a la mente cuando decidimos que las recetas alemanas eran el siguiente tipo que queríamos aprender a hacer en casa fue el clásico schnitzel alemán. ¡Lo hemos tenido antes en restaurantes y simplemente no podíamos olvidarnos de lo mucho que lo disfrutamos! Esta deliciosa receta de El gourmet atrevido para el tradicional schnitzel de cerdo alemán no nos defraude en nuestro objetivo de hacerlo realidad por nosotros mismos.
6. Kartoffelsalat (o ensalada de patatas alemana)
En pocas palabras, creemos que la ensalada de papas es absolutamente deliciosa. ¡Eso es todo al respecto! No importa qué tipo estemos haciendo o de dónde sea, no podemos esperar hasta que hayamos terminado de prepararlo para dar nuestro primer gran bocado. Estamos seguros de que no le sorprenderá en absoluto, entonces, que estuviéramos encantados de encontrar esta receta de La Fuji Mama para kartoffelsalat, o ensalada de patatas tradicional alemana.
7. Ragú de pollo alemán
Por si acaso sigues pensando en platos alemanes con deliciosas salsas cremosas pero no has visto una idea que te hace sentir completamente convencido, aquí tienes otra alternativa para tu ¡consideración! Mira como Mis mejores recetas alemanas describe los pasos para hacer un delicioso ragú de pollo alemán que te calentará de adentro hacia afuera.
8. Rollos de rouladen de carne alemana
Si vas a dedicar todo el tiempo y esfuerzo que se necesita para hacer una receta clásica alemana desde cero, ¿estás bastante convencido de que preferirías hacer algo abundante y a base de carne en lugar de solo papa o verdura pesada? En ese caso, si alguna vez ha sido un gran fanático de los platos hechos con carne de res, tenemos la sensación de que se divertirá mucho. Cocina Wildflour Hicimos estos rollitos de carne de res rellenos y completamente deliciosos de los que nuestra propia familia, literalmente, no se cansaba cuando los probamos.
9. Bratkartoffein (patatas fritas alemanas)
¿Todavía te sientes bastante enamorado de todo el concepto de hacer algún tipo de delicioso alemán? plato de patatas, pero está esperando más ideas antes de elegir cualquiera de los anteriores que le mostramos, solo en ¿caso? Bueno, si prefiere hacer un plato de papa caliente en lugar de una ensalada, pero no está seguro de que sus hijos se coman el idea completa, entonces tal vez tengas más suerte con algo como estas papas fritas alemanas, o ¡Bratkartoffein! Alles alemán tiene toda la información que necesita para que esto suceda.
10. Spaetzle alemán casero
Si está buscando otro plato alemán clásico del que sus amigos y familiares hayan oído hablar antes, pero no necesariamente lo hayan probado, El gourmet atrevido tiene otra sugerencia para tu lista y ¡un gran tutorial que te mostrará cómo hacerlo! Mire mejor su página para ver cómo se hizo este spaetzle alemán casero. ¡Este plato en realidad combinará bastante bien con varias de las otras sugerencias en esta lista!
11. Apfelkuchen (tarta de manzana alemana)
El hecho de que te sientas decidido a prepararte una receta alemana casera no significa que tengo para hacer algo sabroso, ¡por supuesto! También hay muchas recetas de postres alemanes que son igualmente deliciosas y satisfactorias de hacer. Este apfelkuchen, o tarta de manzana alemana, es el ejemplo perfecto de lo que queremos decir. Vea los detalles completos para hacerlo en Casa vintage de un acre.
12. Puddingbrezel (pastelería clásica alemana)
¿Realmente te hemos llamado la atención ahora con todo este concepto de hacer un poco de repostería alemana, pero siempre has sido más un aficionado a los pasteles que a los pasteles? Bueno, ya que los pasteles se pueden servir tanto salados y dulce, podemos entenderlo totalmente! Le animamos a que pruebe esta receta de Foodal que te enseña cómo hacer puddingbrezel, que es un clásico pastel alemán que es dulce pero no también dulce.
13. Bienenstich (pastel alemán de "picadura de abeja")
Si nos preguntas, la mejor parte de probar cocina y repostería internacional es descubrir qué tipo de recetas son un elemento básico total durante la infancia de las personas en otras partes del mundo que quizás nunca hubiéramos escuchado de. Esta próxima receta de Mi cocina familiar fue una de esas cosas! Su tutorial lo guía paso a paso a través del proceso de hacer un postre a base de miel llamado bienenstich, o pastel de "picadura de abeja".
14. Auténtica tarta de la selva negra alemana
Por supuesto, si vamos a hablar de recetas de postres alemanes, no podemos posiblemente ¡Deje el pastel de la selva negra fuera de la lista! Sí, la tarta de la selva negra es una de esas recetas que hizo llegará a otros continentes, por lo que es posible que ya esté familiarizado con él, pero no todos los tipos que pruebe aquí serán De Verdad auténtico. Esta receta particular de También las migajas por favor, sin embargo, lo es!
15. Strudel de manzana tradicional
Antes de irnos, aquí hay un postre alemán clásico más para su libro de recetas que hemos probado antes y no podríamos recomendar lo suficiente. Esta receta y tutorial de Petite Haus te enseña paso a paso cómo hacer un delicioso strudel de manzana tradicional alemán que sabe especialmente bien con helado de vainilla. Hemos probado muchas recetas de strudel antes y descubrimos que esta en particular nos da la mejor textura.
¿Tiene otra receta alemana favorita que a su familia y amigos les encanta cada vez que la prepara, pero que no ve aquí en nuestra lista? ¡Cuéntanos todo o enlázanos a la receta en la sección de comentarios para que podamos probarla también!
