¿Alguna vez ha tenido esa sensación en la que sabe que está deseando una determinada comida, pero no puede bastante averigua qué es lo que quiere tu cuerpo? Tuvimos esto recientemente y tuvimos muchos problemas para encontrar la comida misteriosa. Sabíamos que no era un producto animal y sabíamos que no era un vegetal, pero simplemente no podíamos captar el delicioso sabor que estábamos recordando. Entonces nos golpeó; el sabor del hummus, el sabor de una ensalada única, el aroma de… garbanzos tostados.
¡Echa un vistazo a estas 15 deliciosas recetas que están hechas con nuestra comida vegana favorita, amigable con los alérgenos, el garbanzo!
1. Estofado de espinacas de coco y garbanzos con limón
Prácticamente cualquier receta que incluya la palabra "coco" atrae nuestra atención de inmediato, pero eso es especialmente cierto en este caso, ¡porque los cocos vienen en combinación con garbanzos! Además de esos, El Ktchn ¡también te muestra cómo incorporar espinacas y una pizca de limón picante para hacer un delicioso platillo tipo curry que irá bien con innumerables guarniciones!
2. Garbanzos al ajillo y setas sobre tostada
Las tostadas no siempre son el primer plato que le viene a la mente cuando piensa en comidas regulares para condimentar, pero Prevención está aquí para mostrarle que en realidad puede ser tan emocionante como cualquier otra cosa. Simplemente agregando algunos aderezos poco convencionales, las tostadas se pueden convertir en una comida completa llena de sabor. Mira cómo agregaron champiñones y garbanzos asados con ajo.
3. Tostada de canela garbanzos crujientes tostados
Hablando de garbanzos tostados; Si nunca los ha comido como bocadillo crujiente, ¡se lo está perdiendo! Para compensar el tiempo perdido para probar, echa un vistazo a esta receta dulce y sabrosa de garbanzos tostados de Corriendo a la cocina que sabe exactamente como nuestro cereal Cinnamon Toast Crunch favorito para niños... ¡pero aún más crujiente!
4. Sándwich de garbanzos triturados y aguacate
Vos si adorar aguacates, pero siempre está buscando nuevas formas de disfrutarlos y hacer que se llenen lo suficiente como para constituir una comida completa? ¡Somos exactamente de la misma manera! Gracias a Cocina de Green Valley, ¡nuestra nueva forma favorita de aumentar el volumen de aguacate para un sándwich es mezclarlo con garbanzos aplastados! Además de ser más abundante para tu estómago, también es simplemente delicioso.
5. Huevo de limón en nido de espinacas y garbanzos
Cuando comemos un desayuno de huevos adecuado, es todos sobre el huevo para nosotros. Sin embargo, a veces es difícil resistirse cuando también te ofrecen todas las tostadas, el tocino y los acompañamientos menos saludables que lo acompañan. Esas cosas son geniales de vez en cuando, ¡pero a veces es bueno tomar decisiones más conscientes de la salud! Tratado de cocina sugiere mantener su huevo grande y delicioso, pero reemplazar los otros lados con una combinación inteligente de calorías de espinacas y garbanzos en jugo de limón.
6. Trufas de chocolate con garbanzos
¿Pensaste que los garbanzos solo se usaban realmente en platos salados? Entonces es hora de pensar de nuevo porque Manteniéndolo amable ¡Aquí con una deliciosa receta de trufa de chocolate que va a refutar la teoría de solo salado! Una de nuestras formas favoritas de disfrutar el chocolate de una forma un poco más gourmet es hacerlo nosotros mismos y combinarlo con ingredientes poco convencionales, por lo que esta receta es perfecta.
7. barras de granola de garbanzos
¿Siempre te han gustado las barras de granola pero últimamente has intentado hacer las tuyas propias para que puedes controlar los ingredientes incluidos y trabajar con tu cuerpo con respecto a la intolerancia y sensibilidades? ¡Entonces los garbanzos están a punto de convertirse en buenos amigos! Mira como Vainilla y especias hizo estas increíbles barras de granola e intente hacer una deliciosa combinación de las suyas.
8. Guiso de verduras al curry y garbanzos
Así como los garbanzos son un gran ingrediente para espesar una pasta de aguacate y llenarte más, ¡también son fantásticos para poner en sopas! De hecho, son tan buenos que prácticamente convierten la sopa en un guiso. El Ktchn le muestra cómo hacer un guiso de garbanzos y verduras condimentado solo con Perfecto cantidad de curry, lo que lo convierte en una excelente opción para un día frío.
9. Barras de galletas de jalea de mantequilla de maní veganas y sin gluten
¿Ha intentado que su familia coma comida vegana y sin gluten, pero se da cuenta de que se necesita un poco de convicción cuando se trata de niños? ¡Entonces los postres deliciosos pero saludables son una de sus mejores fichas de negociación! Estas barras de galletas de jalea de mantequilla de maní podrían sonido completamente decadentes, pero en realidad son bastante sabias en calorías y están hechas con, lo adivinaste, ¡garbanzos! Vea la receta completa en El sistema de honor.
10. Tarta de garbanzos y naranja
¿Te encanta la idea de hornear dulces con garbanzos, pero la idea de la jalea de mantequilla de maní es quizás demasiado sabor en un solo lugar para ti? Luego, prueba algo sutil y de sabor más ligero pero que aún esté lleno de sabor, como este pastel de garbanzos y naranja de Ama tus carbohidratos. Los garbanzos ayudan a darle al pastel esa textura esponjosa sin llenarlo de cosas que irritarán la intolerancia al gluten.
11. Revuelto de garbanzos aplastados
¿Siempre te ha gustado el sabor de los deliciosos revueltos para el desayuno, hechos con huevos y llenos de todo tipo de otros ingredientes, pero ahora estás tratando de evitar comer carne y papas ¿a menudo? ¡No te preocupes! Prevención lo guía a través del proceso de hacer un codificador alternativo más saludable que usa garbanzos triturados como base en lugar de cosas más pesadas.
12. Blondies de garbanzos y chocolate sin harina con sal marina
¿Todavía estás atrapado en la idea de hornear con garbanzos o transformarlos en dulces, pero eres el tipo de persona que realmente prefiere sus dulces con un poco pizca de salado? Entonces echa un vistazo a esta receta de blondie deliciosamente única de La comodidad de cocinar! Claro, han apilado las rubias llenas de chispas de chocolate, pero estás obteniendo la bondad saludable de los garbanzos en lugar de la harina irritante para el estómago, ¡así que eso es algo!
13. Ensalada de cinta de garbanzos, cebada y calabacín con menta y queso feta
¿Siempre has sido un fanático de las ensaladas de acompañamiento tan únicas que prácticamente podrían robar el protagonismo del plato principal? Entonces los garbanzos están a punto de convertirse en tu mejor amigo, sobre todo si preparas este delicioso bocadillo con El Ktchn! Además de los garbanzos, disfrutarás de calabacín con cintas y queso feta, todos rociados con una ligera guarnición de menta para darle un sabor realmente refrescante.
14. muffins de fresa con chocolate blanco y garbanzos
En caso de que no pueda decirlo, estamos De Verdad ¡Grandes fans de la repostería con garbanzos! Hay algo tan satisfactorio en la textura cuando terminas, ¡especialmente en recetas esponjosas como muffins! Sin embargo, estos no son muffins cualquiera. Estos deliciosos muffins matutinos de Una sabrosa historia de amor contienen trozos de fresas frescas y chocolate blanco para la máxima decadencia saludable.
15. Brownies de garbanzos con chocolate amargo
¿Todas estas recetas para hornear te han dado antojos de golosinas dulces y pegajosas, pero en realidad no eres fanático de las rubias? No se preocupe, nosotros Nunca ¡Olvídate de incluir los clásicos brownies de chocolate en una publicación así! Estos a menudo también se hacen con garbanzos y ese pequeño cambio en la receta hace cosas divinas para la textura. Compruébelo todo con más detalle en La Raíz Asada!
¿Conoces a alguien a quien le gusten los garbanzos tanto como a nosotros? ¡Comparte esta publicación con ellos para obtener un poco de deliciosa inspiración!
