Las zanahorias son dulce, suculento, y crujiente verduras. Cuanto más frescos son, más sabrosos. Es por eso que los jardineros cultivan zanahorias de diferentes tipos y variedades. Hay zanahorias moradas, blancas, naranjas, rojas, cremosas y todos los tonos intermedios. Pero, como pronto descubren muchos jardineros, las zanahorias que crecen en casa no son tan suaves ni tan bien formadas como las que se compran en el mercado.
Dado que las raíces de zanahoria crecen debajo de la superficie, cualquier cosa puede salir mal. Las raíces se deforman, se vuelven más peludas o simplemente se agrietan. Sin mencionar los otros problemas de crecimiento de carrow, como que las zanahorias no se desarrollan, se humedecen o contraen un par de enfermedades e infecciones fúngicas. Este artículo enumera los problemas comunes de crecimiento de carrow y cómo solucionarlos.
Las zanahorias no se desarrollan
Un problema común del que se quejan los jardineros es que las zanahorias no se desarrollan. Después de sembrar las semillas y emergen las primeras hojas verdaderas, la plántula simplemente se congela en el tiempo y el espacio. No desarrolla una raíz que penetre en el suelo y engorde bajo tierra. Las hojas crecen de forma natural, pero no se materializa ninguna raíz. Y sin raíz, no tiene sentido plantar zanahorias. Entonces, ¿por qué las plantas de zanahoria se niegan a desarrollar raíces?
- Temperatura: Aunque las semillas de zanahoria necesitan temperaturas entre 55 y 75 grados F para germinar, si la temperatura del suelo supera los 75 grados F, la raíz no se desarrollará.
- Tierra: El suelo pesado es un obstáculo natural para las raíces. A pesar del tamaño y circunferencia de la raíz de la zanahoria, lucha por desarrollarse en suelos arcillosos o rocosos.
- Espaciado: Las zanahorias necesitan espacio para crecer. Por naturaleza, no son competitivos, y las raíces sensibles dejarán de desarrollarse si las plantas son demasiado densas en el parche o si tienen que competir con las malas hierbas.
- Sequía: El riego regular y el suelo húmedo son las claves para unas raíces de zanahoria saludables. El suelo seco dificulta que la raíz crezca y alcance su longitud y circunferencia completas.
Como arreglarlo
Seguir las mejores prácticas recomendadas de cuidado y mantenimiento de zanahorias es la clave para una cosecha exitosa de zanahorias. Para alentar a las zanahorias a desarrollar raíces saludables y sabrosas, siga los consejos.
- Plante semillas de zanahoria lo antes posible en la primavera. De esa manera, le dará a la verdura de clima frío suficiente tiempo para crecer y desarrollar raíces antes de que el clima sea demasiado caluroso.
- Si el sol de la tarde quema las hojas de zanahoria y literalmente hornea la tierra, considere plantar la verdura en sombra parcial.
- Enmiende el suelo para hacerlo más arenoso y suelto. También puede plantar las zanahorias en camas elevadas si el suelo es arcilloso.
- Después de que emerjan los dos primeros juegos de hojas verdaderas, adelgace las plántulas dejando entre 2 y 4 pulgadas de espacio entre ellas.
- Elimine las malas hierbas y los escombros con regularidad y mantenga las camas limpias para evitar la competencia.
- El riego poco profundo es la clave para mantener la tierra húmeda en todo momento. Las zanahorias necesitan una pulgada de agua por semana, así que no dejes que la tierra se seque.
Crujido de zanahorias
No es ningún secreto que las zanahorias que crecen en su jardín no se parecen en nada a las que compra en el supermercado. Si bien las zanahorias comerciales son lisas, rectas y sin mancha, las que saca de la tierra de su jardín son todo lo contrario. La preocupación más seria es cuando las zanahorias se ven rajadas, como si hubieran estado en una pelea seria. Además de parecer poco atractivas, las zanahorias partidas carecen del sabor, la dulzura y el sabor que tiene una zanahoria entera.
Las dos principales razones por las que las zanahorias se agrietan en el suelo son el riego y la fertilización inadecuados. Afortunadamente, este grave problema es fácil de solucionar. Sin embargo, a veces algunos factores contribuyen al problema y hacen que las zanahorias se agrieten en el suelo sin que te des cuenta. Entonces, ¿cómo evitarías que esto sucediera?
Como arreglarlo
Al igual que con todos los problemas de cultivo de zanahorias que están relacionados con el entorno que las rodea, deberá prestar atención al suelo, la temperatura y el agua. En el caso de las zanahorias que se parten, los fertilizantes pueden ser un factor contribuyente.
- Riega las zanahorias con regularidad. No deje que la pulgada superior de la tierra se seque. Al regar, rocíe las plantas a poca profundidad para humedecer la tierra sin regarla en exceso.
- Antes de sembrar las semillas, revise el suelo y obtenga una lectura de los depósitos de nitrógeno en el jardín. Si el nitrógeno es demasiado alto, podría hacer que las raíces se agrieten y se vuelvan peludas.
- No plante zanahorias en un lugar donde antes crecían las legumbres. Las legumbres fijan el nitrógeno en el suelo.
- Retire las rocas y los escombros del suelo, ya que podrían dañar las raíces y hacer que se rompan.
- Diluya las plántulas y deje entre 2 y 4 pulgadas entre cada planta.
Pudrición de la raíz del algodón de zanahoria
La pudrición de la raíz es un problema grave para muchas plantas y más aún para las zanahorias. Eso se debe a que la raíz es la parte más importante de la zanahoria en cuanto a alimentos, por lo que cuando algo le sucede a esa parte vital, toda la planta se vuelve inútil.
Lo único que puedes decir es que tu zanahoria podría tener pudrición de la raíz del algodón es si busca los síntomas por encima de la superficie. No puede desenterrar la raíz para inspeccionarla, por lo que si encuentra estos síntomas, sus zanahorias están infectadas.
- Hojas tornándose bronceadas y marchitas.
- Los tallos se vuelven blandos antes de marchitarse también.
- En algunos casos, las hojas permanecerán en la planta aunque se decoloren.
- La planta muere, aunque la raíz se mantiene saludable.
Como arreglarlo
El patógeno que causa la pudrición de la raíz del algodón de la zanahoria se llama Phymatotrichopsis omnivora. Es más común en las zonas cálidas del sur de los Estados Unidos y el norte de México. El pH alto del suelo y la falta de materiales orgánicos contribuyen a la propagación del patógeno.
- Si sus zanahorias son susceptibles a la pudrición de la raíz del algodón de zanahoria, lleve el pH del suelo a neutral tanto como sea posible.
- No cultive zanahorias en suelo contaminado. El patógeno puede permanecer en el suelo hasta por 12 años.
- Si la temperatura del suelo supera los 82 grados F, es posible que desee plantar zanahorias en un invernadero o contenedores.
- Plante zanahorias durante las estaciones frías en zonas cálidas.
- Rote los cultivos para evitar la propagación del patógeno.
- Mezcle la tierra con muchos materiales orgánicos, estiércol podrido y abono orgánico.
Amortiguación de zanahoria
Aunque las tasas de germinación de las semillas de zanahoria son excepcionalmente altas, eso no garantiza que su huerto de zanahorias sea un éxito rotundo. Un problema común que puede tener es cuando las plántulas simplemente mueren sin razón aparente.
Pero si no ve una razón para la repentina desaparición de las plántulas de zanahoria, no significa que los patógenos no estén acechando en el suelo. El hongo se activa cuando el clima es fresco y el suelo está húmedo. A medida que el hongo ataca las raíces y los tallos de la tierna plántula, la planta muestra signos de estrés. Primero, las hojas se vuelven marrones y se marchitan. Luego, los tallos se vuelven blandos y se desmoronan bajo el peso de las hojas. Finalmente la planta se seca y muere.
Como arreglarlo
Hay dos formas de abordar el problema de la amortiguación de la zanahoria. El primero es tratar las plántulas infectadas y prevenir la propagación de la enfermedad al resto del parche. El segundo es evitar que el patógeno vuelva a aparecer.
- Si nota síntomas de que la zanahoria se humedece, deje de regar y deje que la tierra se seque. Esto limitará la propagación y la actividad del patógeno.
- Use fungicidas con ingredientes de cobre ya que son efectivos contra este hongo.
- Asegúrese de que la planta reciba suficiente luz y circulación de aire.
- Plante zanahorias en camas elevadas para mejorar la aireación y limitar el impacto del hongo.
- Si está plantando zanahorias en contenedores, esterilice la tierra en el microondas durante 2,5 minutos.
- Desinfecte sus herramientas de jardinería con formalina.
- Rote la plantación de zanahorias en el suelo una vez cada 4 años para asegurarse de que el patógeno se extinga.
Pudrición de raíz negra de zanahoria
Otra enfermedad común que infecta a las plantas de zanahoria es la zanahoria. pudrición de la raíz negra. Aunque los síntomas de la infección se encuentran principalmente en las raíces, que se encuentran bajo tierra, aún puede detectar algunos de los signos más obvios. Uno de esos signos es un anillo negro en la parte superior de la raíz, donde se encuentra con las hojas.
La enfermedad puede aparecer en cualquier momento durante el crecimiento de la zanahoria. No se limita a raíces maduras o de cierta longitud. Además, dado que la enfermedad provoca la descomposición de la raíz, la zanahoria podría romperse cuando intente sacarla del suelo. Y solo entonces notarías las manchas negras y marrones en toda la piel de la verdura.
Como arreglarlo
El patógeno que causa la pudrición de la raíz negra de la zanahoria favorece las condiciones cálidas y húmedas. Se adhiere a las hojas mojadas y los escombros húmedos alrededor del jardín. Por lo tanto, mantener limpio el jardín minimiza el riesgo de propagación de la enfermedad.
- Utilice semillas de zanahoria resistentes a las enfermedades.
- Si no está seguro acerca de las semillas, sumérjalas en agua caliente con temperaturas entre 110 y 150 grados F. Mantenga las semillas en remojo durante 30 minutos para eliminar los patógenos.
- El pH del suelo debe estar alrededor de 5,5.
- Rote los cultivos una vez cada 3 o 4 años.
- Deshágase de las plantas infectadas y deséchelas de forma segura.
Zanahorias deformadas
Si ve una zanahoria que parece retorcida y destrozada, es probable que no la recoja y la ponga en su carrito de compras. Así que puedes imaginar tu frustración cuando sacas las zanahorias de la tierra del jardín y las encuentras deformadas, pequeñas y antiestéticas. Es posible que se le perdone por dejar de cultivar zanahorias por completo.
Sin embargo, los jardineros experimentados están acostumbrados a cultivos tan decepcionantes. Las zanahorias, en particular, pueden ser una verdadera decepción a veces. Entonces, en lugar de desterrar las zanahorias de su jardín, es mejor buscar las causas de las zanahorias mal formadas y encontrar una solución para ese problema.
Como arreglarlo
El suelo pobre, el suelo pesado, los nematodos y el áster del fitoplasma son algunas de las causas de las zanahorias deformadas. A continuación, le indicamos cómo abordar todos y cada uno de esos problemas.
- Solarice el suelo para matar el patógeno que causa el aster del fitoplasma. Levante las 12 pulgadas superiores de la tierra y déjela reposar bajo el sol durante unos días.
- Cocine la tierra para recipientes en un microondas durante 2,5 minutos, luego déjela enfriar.
- Retire las plantas que desarrollen raíces extra peludas y deséchelas para evitar la propagación del patógeno.
- Elimina los saltamontes ya que propagan nematodos.
- Mezcle muchos materiales orgánicos con el suelo antes de plantar las semillas para limitar la propagación del patógeno.
- Limpie el jardín de escombros y restos de plantas que puedan albergar el patógeno.
