Ma ei ole väga kindel, kui levinud on hakklihapirukad USA-s, kuid Ühendkuningriigis on need ilmselt kõige populaarsem jõulutoit, mis meil on.
Hakkliha koostisosad Sõstrad. Rosinad. Rosinad. Kuivatatud jõhvikad. Segatud suhkrustatud koor. Või. Helepruun pehme suhkur. Mandlid. Õuna keetmine. Segatud vürtsid. Jahvatatud kaneel Koostisosade täieliku loendi nägemiseks pühkige üles!
Hakkliha valmistamiseks asetage kõik koostisosad peale alkoholi valitud suurele pannile, kuumutage õrnalt segades, kuni või on sulanud, seejärel hauta väga õrnalt, aeg-ajalt segades, umbes 10 minutit.
Tõsta pliidilt ja lase jahtuda, kuni see on lihtsalt soe, seejärel sega hulka alkohol. Katke ja jahutage kuni vajaduseni. Võite selle ka dekanteerida steriliseeritud purkidesse, sulgeda ja säilitada kuni kuus kuud.
Saia jaoks pane jahu ja tuhksuhkur köögikombaini (või mikserisse) ning lisa või, vahusta umbes minut, kuni segu meenutab riivsaia.
Lisa munakollane ja külm vesi, vahusta uuesti korraks, kuni küpsetis kokku tuleb, vajadusel lisa veel paar tilka külma vett. Teise võimalusena hõõru või käsitsi kausis oleva jahu ja tuhksuhkru hulka, seejärel lisa munakollane ja vesi ning sega, kuni küpsetis kokku tuleb.