See supp on pakitud täis juurvilju ja punaseid läätsi, mis muudavad selle eriti täidlaseks ja toitvaks ning seda on ka tõeliselt odav valmistada!
Tervislik, südamlik ja soojendav eine, mida on kiire, lihtne ja säästlik valmistada!
Koostisained Sibul. Küüslauguküüned. Porgand. Pastinaak. Magusad kartulid. Oliiviõli. Mahe karripulber. Jahvatatud köömned. Tšilli pulber. Jahvatatud ingver. Jahvatatud kurkum Koostisosade täieliku loendi nägemiseks pühkige üles!
Koorige ja tükeldage sibul peeneks; koorige ja purustage küüslauk; koori ja tükelda porgandid, pastinaak ja bataat.
Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta õrnalt umbes viis minutit, kuni sibul on pehmenenud.
Lisa pannile küüslauk ja ülejäänud köögiviljad koos vürtsidega. Jätkake küpsetamist, sageli segades, veel viis minutit.
Loputage punased läätsed ja lisage pannile koos kookospiima ja puljongiga.
Kuumuta keemiseni, seejärel alanda keema ja lase aeg-ajalt segades 20-30 minutit küpseda, kuni kõik köögiviljad ja läätsed on pehmed.