Kui olete edelapoolse maitsega toidu fänn, armastate kindlasti seda rammusat kanatortillahautist.
Koostisained Kana rinnad. Kana puljong. Mustad oad. Valge maisi tortillad. Punane paprika. Oranž paprika. Väike kollane sibul. Magus mais. Tomat. Värske koriander. Adobo maitseaine Pühkige üles, et näha koostisosade täielikku loendit!
Alustuseks tükeldage kõik. Asetage kana rinnad aeglase pliidi põhjale ja lisage ülejäänud koostisosad, välja arvatud tortillaribad ja kaunistus. Lülitage pott kõrgele ja küpseta neli tundi.
Eemaldage kana rinnad ajutiselt potist ja asetage need lõikelauale. Kana tükeldamiseks kasutage kahte kahvlit ja seejärel pange see tagasi potti.
Nüüd lisa tortillaribad ja sega kõik läbi. Kana ei tohiks sel hetkel enam roosa olla, hoidke potti kõrgel, kuni kana on täielikult küpsenud.
Siinkohal on aeg hautisele maitsta anda ja siis vastavalt maitsestada. Kui olete vürtsika toidu fänn, lisage julgelt punast pipart.