Mis puutub kohvi täielikku nautimisse, siis oleme mängus suhteliselt uued. Me ei olnud algselt suured kohvihuvilised, sest meil polnud aimugi, et seal on nii palju maitseid ja sorte, kuid kui oleme proovinud mõnda ainulaadset retsepti, olime täiesti vaimustuses! Nüüd, kui me ütleme tüüpe ja maitseid, siis teadke, et me ei räägi ainult suhkrustatud maitsestatud siirupi lisamisest asjadele. Peame silmas tegelikku liiki kohvi, mille valmistamisviis erineb. Üks parimaid viise kõigi erinevate kohviliikide proovimiseks on uurida retsepte kogu maailmast! Nii tutvustasime end java erinevate stiilide ja maitsetega ning saime tõesti aru, kui palju võimalusi seal on.
Kui olete ka väga huvitatud ideest mitmekesistada oma kohvijooja kogemusi ja soovite seda teha proovige jooke kogu maailmast, kuigi te ei saa praegu igasse kohta reisida, see on nimekiri sina! Vaadake neid rahvusvahelisi kohviretsepte, mis hoiavad teie maitsepungad huvitatud olenemata sellest, kuidas kofeiini valite.
1. Traditsiooniline Iiri kohv
Kui mõtlete „erikohvidele”, kas teie mõte rändab automaatselt millegi pisut magusama juurde, näiteks magustoidule, mida võiksite nautida pärast varajast õhtusööki? Sellisel juhul on meil tunne, et võiksite nautida klassikalist Iiri kohvi! Pidage siiski meeles, et traditsioonilises retseptis on ka natuke alkohoolset lööki. Toiduvõrk näitab, kuidas seda kuumast kohvist, Iiri viskist, suhkrust ja paksust maitsvast koorest valmistada.
2. Caffe corretto
Kas idee kohvist, mis on ka kokteil, tõi teie huvi tõesti esile, kuid te pole kindel, kas Iiri kohvi magusus sobib teile? Sel juhul proovige seda kohviku corretto segu Saveur hoopis! See on klassikaline Itaalia retsept, mis on valmistatud puhtast espressost, Itaalia seedimisliköörist nimega grappa ja olenevalt teie maitsest kas Sambuca või brändiga.
3. Affogato
Affogato on Itaalia espressopõhine jook. See on suurepärane võimalus, kui olete magusasõber, kes soovib kõiki espresso kofeiini eeliseid, kuid millel on palju rohkem maitset. Mõiste "affogato" tähendab "kohvi uppunud", kuid mida on kohvi sisse uppunud, küsite? Vastus on jäätis või Itaalia gelato ja me ei saaks selle üle õnnelikumad olla! Uurige, kuidas see on valmistatud Brewed Daily.
4. Kohvik Viennois
Nagu nimest arvata võis, pärineb see kohviretsept otse Austriast Viinist, kuid see on ka Budapestis populaarne retsept. Kui teile meeldivad väga kreemjad retseptid, kuid otsite midagi keskmisest latte'ist pisut uhkemat, on see teie jaoks suurepärane valik. Nagu leiate Nespresso, see on valmistatud espressost, kuumast piimast ja vahukoorest.
5. Espresso con panna
Juhuks, kui te pole veel aru saanud, et itaallased oskavad suurepäraselt kohvi valmistada, on siin teile veel üks näide! See on suurepärane valik, kui olete väga mõelnud nautida kohviga vahukoore magusust, kuid olete ettevaatlik, et sööte sama palju piimatooteid kui ülaltoodud retsept. Tõsine söömine näitab teile, kuidas valmistada con panna, et kombineerida ja vastandada espresso maitsev mõrkjus vahukoorega.
6. Kohvik Frappe
Igaks juhuks, kui soovite uusi java retsepte uurides veidi lahedat kohvi õppida, leiate siit natuke puhast teavet frappe kohta. Medestino! Kas teadsite, et see leiutati juhuslikult? Meil on kindlasti hea meel, et see nii oli, sest naudime seda vahtkattega jääkohvi tahtlikult regulaarselt ja see on üks meie lemmikuid.
7. Vietnami jääkohv
Nagu nimest aru saate, on see maitsev retsept pärit Vietnamist, kuid see tutvustati seal Prantsusmaa kaudu. Olenemata selle päritolust, oleme tänulikud, et see jõudis rahvusvahelisse kohvisfääri! Kuidas kohvi valmistada juhendab teid selle maitsva joogi valmistamisel jääkohvist ja magustatud kondenspiimast tavalise piima asemel, et saada natuke lisamaitset.
8. Kohvik con hielo
Kas sa oled a tohutu espresso ventilaator, aga te elate väga soojas kohas ja mõte kuuma jooki juua ei meeldi teile praegu, olenemata sellest, kui palju te kofeiini vajate? sellisel juhul võiksite eelistada kohvikut con hielo, mis sõna otseses mõttes tähendab “kohv jääga”. Volcanica kohv näitab teile, kuidas seda tehakse, igaks juhuks, kui soovite olla kindel, et saate autentse asja ja mitte ainult seda ise tihendada.
9. Yuanyang
See retsept, mille leiate üksikasjalikumalt Kuusk, on mandariini nimega romantiline Hiina jook. See on loodud rikkaliku ja tasakaalustatud maitsega, mis pole korraga liiga magus, mitte liiga raske ega liiga mõru. Lihtsamalt öeldes on see kohv aromaatne espresso, mis on kombineeritud teepiimaga, sarnaselt tavalisele latte'ile, kuid millel on veidi rohkem maitset, tänu nurga kohvikule.
10. Punane silm
Kas olete selline intensiivne kohvijooja, kes eelistaks magususe ja piimatoote kõik koos vahele jätta ning põhikauba juurde jääda? Kas vajate hommikul tõsist äratust, et oma pika päevaga hakkama saada? Sel juhul on punane silm kindlasti teie jaoks jook. Food.com näitab teile, kuidas see erineb Americanost, kombineerides espressopilte pigem kohvi kui kuuma veega.
11. Cortado
Cortado on hispaaniakeelne jook ja kui see on inglise keelde tõlgitud, tähendab see sõna "lõigata". See viitab viisile, kuidas puhas espresso on sooja piimaga armas, täpselt nagu Ajakiri TM näitab sind siin. See varieerub latte'st mitmel viisil. Esiteks piim lihtsalt soojendatakse ja seda ei aurutata kuumaks. Teiseks serveeritakse kortadot tavaliselt väiksemas portsjonis ja see on ette nähtud aeglaseks rüübamiseks, nii et saate tõeliselt maitsta selle kombinatsiooni rikkalikke maitseid.
12. Kohvik Cubano
Nagu Minu retseptid ütleb teile, et Kuuba espressomassi valmistamise stiil, mida tavaliselt nimetatakse Cubanoks, on mitmekülgne asi valmistamiseks. Seda seetõttu, et seda saab nautida joogina või paljude teiste jookide, nagu kohvik con leche, aluseks! Valmistage see, keetes espresso roosuhkru kohal puhta magususe saamiseks.
13. Lameda valge
“Lamedavalge” on selline jook, mida hindavad ainult kohvi tundjad, kuid kui arvate, et kuulute sellesse kategooriasse, siis rohkem kui proovimist väärt. Peter J Thomson näitab teile, kuidas see Austraaliast ja Uus -Meremaalt pärit jook erineb cappuccinost, kuna see on valmistatud aurutatud piima põhjast pärit „mikrovahust”, mitte pealt leitud kohevast vahust hiljem. Serveeri seda ristretto kohal, mille leiate meie nimekirjast selle alt, ja voila!
14. Ristretto
Prantsusmaalt pärinev ristretto on sarnane tavalise espressopulliga, kuid sisaldab veidi vähem kofeiini. Need on valmistatud sarnases stiilis, kuid vett surutakse kohvipaksust palju kiiremini. Vastavalt Kohv Geek, see annab sellele väga puhta ja tõelise maitse.
15. Iirise jääkohv
Kas olete seda nimekirja kerinud ja mõelnud, kuidas, hindades samal ajal kõiki neid suurepäraseid rahvusvahelisi ideid, olete endiselt enamasti huvitatud kohvidest, millele on lisatud erinevaid magusaid maitseid, nii lihtne ja standardne segada? Sel juhul kontrollige, kuidas Härra Kohv lõi selle jääkohvi, mis maitseb täpselt nagu selline magus kohvikook, mida me ihkame iga kord, kui mõtleme gurmee -java jookidele.
Kas teate kedagi, kes armastab kohvi sama palju kui meie, kui mitte rohkem, ja otsib alati uusi võimalusi oma lemmikjoogi nautimiseks? Jagage seda postitust nendega, et neil poleks hommikuse javaga igav!
