Šokolaadi Grahami kreekerite retsept šokolaadisõpradele

Need Šokolaadi Grahami kreekerid on ääreni pakitud šokolaadi maitse. Neil on täiuslik murenev graham kreekeri tekstuur ja need püsivad teie kapis nädalaid hästi! Lisaks on need kerge ja tervislik omatehtud versioon, mis on gluteeni- ja piimavaba.

Olen alati esitanud Graham kreekerid kui midagi, mida te poest ostate. Ma pole kunagi mõelnud, et võiksin neid kodus teha. Nad läksid nimekirja ja pandi ostukorvi. Siis ühel saatuslikul pärastlõunal tegin partii ja avasin koodi maailma parima krakkuri piiramatu kodus tarnimise jaoks.

Kujutlege seda: ei pea ootama Graham kreekeri suupisteid enne toidupoe jooksmist. Ei lõkkeid ilma s'moreseta ja enam poolikuid piparkoogimaju, sest meil said otsa Graham Cracker ehitusplokid.

Kõik on praegu maailmas õige.

Grahami kreekeri täiusliku tekstuuri saladus peitub salajases koostisosas: mandlijahus. Mandli jahu hoiab need kreekerid niiskena ilma säilitusaineteta, mis on pakendis. Lisaks niiskusele pakub mandlijahu tervislikke rasvu ja valku. Mandlid sisaldavad ka ühte kõige kontsentreeritumat looduslikku biotiini allikat, mis võib parandada teie naha ja juuste tervist. Ma söön selleks Graham kreekeri!

Täiesti täiusliku tervisliku šokolaadi Grahami kreekerite jaoks on vaja järgida mõnda näpunäidet.

Näpunäide nr 1: visatakse minema.

Mandlijahul, mis on selle retsepti oluline koostisosa, on kalduvus moodustada tükke. Kobarate Grahami kreekerite vältimiseks visake mandlijahu ja pruun riisijahu hoogsalt vahustama, et tükid laiali murda ja need hästi kokku segada.

Näpunäide nr 2: olge pühaku kannatlik.

Sellel retseptil on kaks ooteaega. Esiteks peate graham -kreekeritel 10 minutit ahjus jahtuma. See võimaldab õrna kuumusega kreekerid ühtlaselt krõbedaks muuta. Teiseks peate enne söömist laskma graham -kreekeritel küpsetusplaadil täielikult küpseda. See on jällegi hädavajalik Grahami kreekeri täiusliku tekstuuri loomiseks. Kui suudate oodata, premeeritakse teid Grahami kreekeritega, mis on täiesti krõbedad.

Šokolaadi Grahami kreekerite koostisosad:

• 3/4 tassi pruuni riisi jahu
• 3/4 tassi mandlijahu
• 1/4 tassi kakaopulbrit
• 2 supilusikatäit psülliumi kestasid
• 1 tl söögisoodat
• 1/3 tassi vahtrasiirupit
• 3 supilusikatäit sulatatud kookosõli
• 1 tl vanilli

Juhised nende lihtsate šokolaadikreemi valmistamiseks:

1. Kuumuta ahi 350 kraadini.

1. Vahusta kausis kokku pruun riisijahu, mandlijahu, kakaopulber, psülliumi kestad ja sooda.

1. Vahusta teises kausis vahtrasiirup, sulatatud kookosõli ja vanilje.

1. Lisage märjad koostisosad kuivainele ja segage, kuni see on hästi segunenud.

1. Asetage tainas küpsetuspaberi lehele.

1. Peal asetage teine ​​pärgamendileht. Rullige taignast taignast suur ristkülik, umbes 1/8 tolli paksune.

1. Eemaldage ülemine pärgament (kuid jätke alumine leht). Lõika taigen pitsa lõikuri või noaga 2 × 2 tolli ruutudeks.

1. Võtke hambaork, tüübel või kahvel ja torgake Grahami kreekerite ülaosa.

1. Tõsta Grahami kreekerid küpsetusplaadile pärgamendi alumise lehe abil. Küpseta 20 minutit. Lülitage ahi välja ja avage see. Jätke Grahami kreekerid õhuklaasiga ahju veel 10 minutiks. Võta ahjust ja lase küpsetusplaadil täielikult jahtuda.