Maitsvate banaanipopulaatide retsept värskendavate koostisosadega

Banaani popsicles pane mind mõtlema headele aegadele. Alati, kui ma tellisin banaanilõhe, palun šokolaadikastmele, tuli see alati käputäie lusikatega, valmis sõprade ja perega jagamiseks. Banaanilõhed tunduvad nagu laiskad suvepäevad, head inimesed ja võitlus õega selle kalli viimase maraschino -kirsi pärast.

Need popsicles on kõik hea ol ’banaani maitsed jagatud popsikujuliseks. Need popid on pakitud puuviljamaitsetega, kastetud siidisesse šokolaadikastmesse ja puistatud krõmpsuvate pähklitega. Puu, šokolaad ja krõmps?

Mis kõige parem, need popid on salaja terved. Päris puuviljad ja kreemjas kookospiim koos annavad kreemikaid kihte, mis on nii moosist pakatavad, et keegi ei arvaks, et need pole meeldiv maiuspala. Need on rafineeritud suhkruvabad, magustatud ainult puuviljade ja meega.

Selle retsepti kõige raskem osa on popsikate katmine šokolaadiga. Mõtle selle üle. Külmutatud popsicles ja soe šokolaad. Ilma väikese leidlikkuse ja kannatlikkuseta võib sellest kergesti saada üks suur banaanilõhnaline lomp.

Vältige lompi 3 lihtsa sammuga:

Esiteks, üks kord sina võta popsicles vormidest välja. Viige need kohe küpsiseplaadile, kaussi, anumasse jne. ja viige need võimalikult kiiresti sügavkülma.

Teiseks lubage sulatatud šokolaad jahtuda nii palju kui võimalik. Tahad, et see oleks leige, mitte kuum ja mitte nii külm, et see otsustaks uuesti tahkuda. See on delikaatne tasakaal.

Kolmandaks, kasta üks popsicle korraga, jättes teised anumasse sügavkülma. Asetage kastetud vaht vahaga kaetud ahjuplaadile, piserdage kiiresti pähklitega ja saatke see otse tagasi sügavkülma. Korrake seda teiste popsiklitega, eemaldades sügavkülmikust korraga ainult ühe ja asetades need kohe alusele ja sügavkülma tagasi.

Koostisosad banaani popsicles:

Banaanikihi jaoks:

• 4 keskmist väga küpset banaani
• 1/2 tassi kulinaarset kookospiima (aka konserveeritud kookospiima)
• 1 supilusikatäis mett
• 1 tl vanilli
• 1 tl sidrunimahla
• Maasikakihi jaoks:
• 1 tass maasikaid
• 1/2 tassi kulinaarset kookospiima
• 2 supilusikatäit mett
• Ananassikihi jaoks:
• 1 tass ananassi
• 1/2 tassi kulinaarset kookospiima
• 2 supilusikatäit mett

Šokolaadikoore jaoks:

• 1/3 tassi sulatatud kookosõli
• 1/3 tassi kakaopulbrit
• 1-2 supilusikatäit vahtrasiirupit
• 1/2 tl vaniljeekstrakti
• Näputäis soola
• Tükeldatud pähklid

Juhised maitsva valmistamiseks banaani popsicles:

1. Lisa banaanikihi koostisosad blenderisse. Blenderda ühtlaseks.

1. Halb pool popsicle vormidest. Katke ja sisestage popsicle pulgad. Külmutage 2 tundi või kuni see on kindel.

1. Lisa maasikakihi koostisosad blenderisse. Blenderda ühtlaseks.

1. Eemaldage vormid sügavkülmast, avage ja täitke pool ülejäänud ruumist maasikaseguga. Pane sügavkülma 1-2 tunniks või kuni tahkub.

1. Lisa ananassikihi koostisosad blenderisse. Blenderda ühtlaseks.

1. Eemaldage vormid sügavkülmast ja täitke ülejäänud ruum ananassikihiga. Pane veel 2 tunniks sügavkülma.

1. Vooderda küpsise leht vahapaberi või pärgamentpaberiga. Kõrvale panema. Vahusta kokku kõik šokolaadikoore koostisosad.

1. Eemaldage vormid sügavkülmast ja laske neil 5 minutit toatemperatuuril seista. Eemaldage vormidest vormitud popsiklid ja asetage need teisele küpsiseplaadile, kaussi või mõnda ajutiseks ladustamiseks mõeldud anumasse. Pange popsiklid tagasi nende sügavkülmikusse nende ajutises mahutis.

1. Eemaldage üks popsicle sügavkülmast. Kasta see 1/4 ulatuses šokolaadi sisse. Aseta vahapaberiga vooderdatud küpsiseplaadile ja puista pähklitega. Naaske kohe sügavkülma. Korda seda ülejäänud popsiklitega.

1. Kui šokolaad on sügavkülmas tahenenud, serveeri.