20 -minutiline punase Tai karri retsept koos täiendavate köögiviljadega

Lihtne ja maitsev Tai punase karri retsept -ideaalne kiireks pärast tööpäeva õhtusöögiks. Tai toit peab olema üks minu absoluutseid lemmikuid. See on üldiselt kiire, maitsega pakitud ja hõlpsasti muudetav, sisaldades palju köögivilju.

See teeb sellest suurepärase võimaluse kiireks õhtusöögiks lauale, ilma et peaksite väljavõtmismenüü järele jõudma.

See retsept kasutab asjade kiirendamiseks poest ostetud Tai pastat. Kui soovite ise valmistada, visake lihtsalt 2 või 3 punast tšillit, kooritud ja hakitud väike sibul, 1 tl hakitud ingverit, 2 küüslauguküünt, 2 tl sidrunheinapastat, väike hunnik koriandrit, ½ tl kurkumit ja paar kaffir laimilehte (valikuline). Seejärel lisage see pasta tassi poest ostetud pasta asemel.

Kas kasutate omatehtud või poest ostetud pastat-see karri on maitsev!

Mulle meeldib serveerida tavalist keedetud riisi või kleepuvat riisi, pluss palju koriandrit ja laimiviile.

Peale võiks panna mõne viilu värskelt hakitud tšillit - olge aga ettevaatlik, see karri on juba tulise poole peal !!

Siin on koostisosad, mida vajate maitsva punase Tai karri retsepti jaoks:

Teenib 4

• 1 spl õli
• 3 kanarinda, lõigatud hammustussuurusteks tükkideks
• 2 küüslauguküünt, kooritud ja hakitud
• 1 tl hakitud ingverit
• 1 tl sidrunheina pasta
• 4 sl punast Tai karripastat
• 1 tass lumeherneid, jämedalt hakitud
• 1 punane paprika, eemaldatud ja viilutatud
• 1 kollane paprika, eemaldatud ja viilutatud
• 2 tl kalakastet
• 14 oz purki täisrasvast kookospiima
• Poole laimi mahl
• 1 tl maisitärklist segatuna 1 sl külma veega

Serveerima:

• Keedetud riis
• Lubjakiilud
• Väike hunnik koriandrit, jämedalt rebenenud
• 1 punane tšilli, viilutatud

Selle roa valmistamise samm -sammult juhised:

1. Kuumuta suurel pannil õli, lisa kana ja prae 6-7 minutit, kuni see on peaaegu küps. Lisa küüslauk, ingver, sidrunheinapasta ja karripasta.

1. Küpseta 1 minut, kuni pasta hakkab lõhnama, seejärel lisa lumeherned, punased ja kollased paprikad. Seejärel segage ja lisage kalakastet ning kookospiima. Kuumuta õrnalt mullini ja lase 2-3 minutit podiseda.

1. Lisage laimimahl ja serveerige nagu on, või kui teile meeldib see veidi paksem, võite segada maisitärklise läga.

1. Serveeri riisi peale, millele on lisatud laimiviilud, värske koriander ja viilutatud punane tšilli.