Keeda külma kohvi on kohvimaailma praegune kuldne tüdruk. See on vähem happeline ja mõrkjas, võimaldades teil paremini tunda kohvi maitset. Nüüd saate küünarnukke hõõruda nende hipsterlike kohvigurmaanidega, kes maitsevad kohvis alati rosinaid, šokolaadi ja lillelisi noote, pole vaja vuntse ega kätisega pükse.
Külm-pruulida säilib ka kauem. See võib külmikus säilida kuni kaks nädalat. See tähendab kohvi on teie jaoks valmis, kui komistate varahommikul trepist alla. See ootab teid pärastlõunase madalseisu korral. Ja kuidas on mõne õhtusöögijärgse kohvikokteiliga? Cold-brew on selja saanud.
See on ka üllatavalt lihtne ja ökonoomne, kodus uhkeid pükse külmalt valmistada. Teil on vaja vaid mõnda põhivarustust - kann, kohvifilter või marli - hea kohv ja filtreeritud vett ja olete juba teel minimaalse hinnaga maitsva külma joogi juurde silt.
Kuidas valmistada külma kohvi - samm -sammult näpunäiteid
Vihje 1: head koostisosad on olulised.
Kas mäletate, kuidas külmalt valmistatud kohv toob rohkem maitsenoode esile? Siin peavad olema kvaliteetsed oad. Me tahame maitsta tumedat šokolaadi, rummi ja mett, mitte põletada, vananeda ja tolmuda. Hankige oma oad kvaliteetsest rösterist ja jahvatage need ise, võimaluse korral vahetult enne valmistamist. Teine koostisosa, mis muudab kõik? Vesi. Kui teie kraanivee maitse on kõrvaline, võite kihla vedada, et maitse läheb üle valmistootele. Toidupoest pärit hea allikavesi või kannufiltri vesi annab teile suurepäraseid tulemusi.
Vihje 2: vali oma jõud.
Mõnele inimesele meeldib külm jook suhtega 3: 1 (3 osa vett 1 osa kohvi) ja mõnele 4: 1. Siin saate katsetada ja leida oma allkirja. Kui olete musta kohvi jooja, eelistate tõenäoliselt 4–1 pruulimist. Kui teile meeldib lisada koort, proovige pruulida tugevamat 3–1 tassi.
Vihje 3: segage see kokku.
Teie valmis külm keetmine on alles algus! Sealt saate seda musta juua või katsetada erinevate piimade ja kreemidega. Ja kuidas oleks selle segamine jää ja siirupiga frappuccino jaoks? Või kuidas oleks kohvijäätise ujuk? Võim on teie kätes.
Koostisosad täiusliku külma keedetud kohvi valmistamiseks:
- 1 tass kvaliteetset jahvatatud kohvi
- 3 kuni 4 tassi vett, sõltuvalt teie soovitud kangusest
Kuidas kodus külma kohvi valmistada - parim retsept:
Samm: lisage vesi
Täitke kann veega.
2. samm: kohvipaksu pööramine
Lisa kohvipaks.
Samm: võltsige külmkapis
Sega ja aseta 24 tunniks külmkappi.
4. samm: Fiter
Järgmisel päeval eemaldage pruul külmkapist ja kurnake juustulapiga või kohvifiltriga sõelaga. Visake alused ära.
Samm: lisage jää
Täitke tass jääga ja valage oma külma keetmist.
6. samm: ja koor
Soovi korral lisage koor.
Samm: segage ja serveerige
Sega kõik kokku ja serveeri.
Saagis: 4
Kuidas valmistada külma kohvi - lihtne retsept
Keeda külma kohvi on kohvimaailma praegune kuldne tüdruk. See on vähem happeline ja mõrkjas, võimaldades teil paremini tunda kohvi maitset.
Ettevalmistusaeg5 minutit
Küpsetusaeg1 päev
Aeg kokku1 päev5 minutit
Koostisosad
- 1 tass kvaliteetset jahvatatud kohvi
- 3 kuni 4 tassi vett, sõltuvalt teie soovitud kangusest
Juhised
- Täitke kann veega.
- Lisa kohvipaks.
- Sega ja aseta 24 tunniks külmkappi.
- Järgmisel päeval eemaldage pruul külmkapist ja kurnake juustulapiga või kohvifiltriga sõelaga. Visake alused ära.
- Täitke tass jääga ja valage oma külma keetmist.
- Soovi korral lisage koor.
Toitumisalane teave:
Saagis:
4Portsjon:
1Kogus portsjoni kohta:Kalorid: 1Kogu rasv: 0 gKüllastunud rasvad: 0 gTrans-rasv: 0 gKüllastumata rasvad: 0 gKolesterool: 0 mgNaatrium: 30 mgSüsivesikud: 0 gKiud: 0 gSuhkur: 0 gValk: 0 g
