Kodune lumekoonuste retsept puuviljasiirupiga

Mahlakas lumekäbi siirup - nii lihtne teha kodus! Jäätumiseks on veel natuke suve jäänud! Meil on vedanud, et meil on üks neist purustatud jäädosaatoriga külmik-sügavkülmikutest ja mu lapsed on sellest kinnisideeks. Suvel või talvel näete, et nad saavad tassitäit jääd ja mõnitavad seda rõõmsalt teleri ees. Natuke imelik, kui te minult küsite!

Otsustasin mõnega seda purustatud jääd džässida kontsentreeritud puuvilja siirup muuta see laste jaoks ilusaks suviseks maiuspalaks. Tõepoolest, ma tõesti mõtlesin, kui palju ma seda naudin 🙂

Minu versioon on valmistatud poest saadud puuviljamahlaga. Ma kasutan mõnda erinevat maitset - Õun, apelsin, ananass ja kirss.

See on keedetud vähese suhkruga, et saada tugev, maitsekas siirup. Võite siirupit lihtsalt kasutada sellisena, nagu see on, või võite segada sisse ka veidi toiduvärvi, et muuta see vikerkaare heledaks nagu poest ostetud lumekäbid. Ma kasutan geelivärvi, kuna leian, et see annab kõige erksama värvi vaid väikese osa geeliga. Kirsisiirupi jaoks pole seda tegelikult vaja, kuid õunasiirup näeb hea välja, kui seal on roheline geel. Ananass ja apelsin sobivad hästi ka ilma, kuid lisan vaid natuke, et saada veidi tugevam värv.

Siin on lumekoonuste eelsiirup:

ja siirupijärgne:

Nii palju kui lapsele need meeldivad, kaalun mõne täiskasvanu tegemist. Võib -olla džinni ja tooniku maitsega? või pina colada!! Nami!

Siin on vaja lumekoonuse siirupi valmistamiseks kodus:

Valmistab piisavalt siirupit iga maitse 10-12 lumekäbi jaoks

• 3 tassi apelsinimahla (värske või kontsentraadist)
• 3 tassi ananassimahla (värske või kontsentraadist)
• 3 tassi kirsimahla (värske või kontsentraadist)
• 3 tassi õunamahla (värske või kontsentraadist)
• 1 tass granuleeritud suhkrut
• Raseeritud jää (võite panna jääkuubikud köögikombaini ja pulseerida, kuni jää on peeneks purustatud ja kohev)
• Toiduvärvi geel - roheline, punane ja kollane (valikuline)

Samm -sammult juhised nende suviste magustoitude valmistamiseks

1. Valage kõik puuviljamahlad eraldi kastrulitesse. Lisage igale 1/4 tassi suhkrut. Segage ja keetke, seejärel hautage keskmisel kuumusel, kuni see on umbes kahe kolmandiku võrra vähenenud. Ma leidsin, et see võttis aega umbes 30-50 minutit.

1. Soovi korral lisage puuviljamahladele väike käpp toiduvärvi geeli. Roheline õuna, punane apelsini ja kollane ananassi jaoks. Segage kuni täieliku segunemiseni, seejärel laske siirupitel jahtuda. Jahtudes lähevad nad veidi paksemaks. Siinkohal võite siirupid valada suletavatesse anumatesse ja soovi korral külmikusse panna. Neid tuleks hoida vähemalt kaks nädalat.

1. Lusikaga raseeritud jääd koonustesse, kaussidesse või tassidesse ja iga koonuse peale valage 1-2 spl valitud siirupit. Serveeri kohe.

Millist maitset tahaksid teha? Meile meeldiks teada! Kirjutage meile @diyscom!