Notre maisons sont devenus bien plus que l'endroit où nous nous retirons à la fin de la journée. Au cours des derniers mois, ils se sont transformés en nos bureaux, nos gymnases, nos cafés. Il n'est donc pas étonnant que la plupart d'entre nous aient envie de s'éloigner d'eux (même temporairement) et d'explorer différents environnements pour se détendre dans un nouvel espace. Mais avec un grand point d'interrogation qui plane toujours sur de nombreuses destinations à l'étranger, les séjours se révèlent d'autant plus attrayants, en particulier ceux de notre glorieuse campagne britannique.

Avec des montagnes, des rivières, des lacs et des forêts, notre campagne regorge de lieux à découvrir, mais ce n'est pas la seule raison de rester chez nous. Disséminés à travers le pays se trouvent certains des meilleurs hôtels dans lesquels nous ayons séjourné. Bien qu'ils soient sans aucun doute dignes d'une visite n'importe quelle année, compte tenu des circonstances actuelles, nous pensons que c'est le moment idéal pour séjourner dans l'un des meilleurs hôtels de campagne que le Royaume-Uni a à offrir. Vous trouverez ci-dessous une sélection de certains de nos avant-postes chics préférés. Soyez prévenu: vous ne voudrez plus jamais partir.

Un favori parmi ceux dans les cercles de la mode, The Pig atteint l'équilibre parfait entre luxe et détente - un trou de cul de campagne surélevé. La nourriture est certainement un point culminant, avec des repas préparés avec les meilleurs produits locaux. Les soins de beauté sont également incomparables. Nous ne nous lasserons jamais de la nouveauté de nous diriger vers le hangar de rempotage extérieur pour un massage relaxant.

Les tarifs par nuit à The Pig commencent à partir de 155 £, chambre uniquement.

Faisant partie de l'impressionnante liste d'hôtels de Soho House, la réputation de Babington House la précède. Pendant les mois d'été, vous aurez envie de passer une grande partie de votre temps allongé sur l'une des chaises longues surdimensionnées disséminées autour de la piscine extérieure, à vous imprégner du cadre pittoresque. Si cela n'est pas possible, vous pouvez envisager d'utiliser les courts de tennis, le cinéma ou la piscine intérieure de l'hôtel. Oh, et avons-nous mentionné qu'il y a un spa Cowshed? Si le paradis existe sur Terre, vous le trouverez à Babington.

Les tarifs par nuit à Babington House commencent à partir de 220 £, chambre uniquement.

Si le luxe est ce que vous recherchez, ne cherchez pas plus loin que Gleneagles. Il est niché dans les collines accidentées du Perthshire avec un spa, une piscine, de magnifiques boutiques, le pavillon de beauté Bob & Cloche, ainsi que de nombreuses activités de plein air. Vous pourriez confortablement passer une saison entière ici. Le service de première classe est standard, tandis que l'ambiance à la fois glamour et détendue garantit que votre séjour là-bas est à juste titre spécial mais pas du tout intimidant. Il existe plusieurs options de restauration. De la cuisine raffinée du Strathearn aux délicieux classiques méditerranéens de la brasserie Birnam, vous trouverez des délices pour tous les palais. Terminez votre soirée par un dernier verre à l'American Bar, réconforté par le fait que le légendaire petit-déjeuner de Gleneagles vous attend le lendemain matin.

Les tarifs par nuit à Gleneagles commencent à partir de 410 £, sur une base B&B.

Le presbytère a toute la chaleur et la convivialité d'une escapade à la campagne avec la sensation haut de gamme des hôtels haut de gamme que l'on attend de la capitale britannique. Les chambres romantiques donnent sur le village aux chocolats. Après une journée passée à explorer les magnifiques environs, faites un plongeon dans la piscine extérieure chauffée, ou peut-être préférez-vous parcourir la carte des vins du bar.

Les tarifs par nuit au presbytère commencent à partir de 130 £, chambre sur une base B&B.

Un avant-poste chic géré par la même famille qui possède Ballintagart Farm - une école de cuisine et une ferme en activité à quelques kilomètres de la route - Le Grandtully mérite certainement sa réputation. Idéalement situé entre Pitlochry pittoresque et le bourg d'Aberfeldy en Ecosse, cet hôtel élégant, chaleureux et confortable propose des chambres aussi belles que la nourriture que vous trouverez sur son plaques. Avec de nombreux cafés charmants et boutiques indépendantes à découvrir à proximité, vous tomberez vite sous le charme de la région.

Les tarifs par nuit au Grandtully commencent à partir de 150 £, sur une base B&B.

Au calme au cœur du Pembrokeshire, à quelques kilomètres de la côte idyllique de la région, se trouve Grove at Narberth, un magnifique manoir qui est sans aucun doute l'un des endroits les plus romantiques du Pays de Galles. Au Grove, vous pouvez vous attendre à l'hospitalité chaleureuse pour laquelle les Gallois sont connus; vous vous sentirez comme de vieux amis plutôt que comme des invités éphémères. Les chambres sont tout aussi attrayantes, tout comme les quatre salons ornés de canapés moelleux qui ne demandent qu'à être enfoncés. Vous serez probablement tenté de passer tout votre séjour dans la maison tranquille, mais avec des plages de sable et des sentiers boisés à portée de main, il serait mal de ne pas profiter de ce qui vous attend à l'extérieur.

Les tarifs par nuit à Grove of Narberth commencent à partir de 180 £, sur une base B&B.

À la fois hôtel-boutique et lieu d'aventure, The Fish est une escapade à la campagne pas comme les autres située dans un domaine de 400 acres. Vous pouvez choisir de séjourner dans une cabane dans les arbres sophistiquée, une cabane de berger ou l'une des chambres chics situées dans la ferme reconvertie, la remise ou les écuries, garantissant un espace élégant pour chaque type de invité. Un point culminant est sans aucun doute les baignoires extérieures, ce qui vous fera vous demander pourquoi vous n'en avez pas à la maison.

Les tarifs par nuit à The Fish commencent à partir de 150 £, sur une base B&B.

Si la pierre miellée et les paniers suspendus sont votre truc, alors une visite au village de Blanchland devrait être de la plus haute priorité, en particulier si vous avez l'intention de rester à Lord Crewe Arms. S'appuyant sur son esthétique d'antan, la propriété mélange des sols en dalles et des planches lavées à la lumière chaises d'église, meubles en acajou et vieilles peintures à l'huile pour créer un cadre cosy mais néanmoins raffiné ambiance. Pendant la journée, empruntez l'un des vélos de l'établissement et profitez du cadre agréable. Le soir, portez un toast à votre séjour avec une boisson soignée dans le bar Crypt bordé de pierres.

Les tarifs à la nuit chez Lord Crewe Arms commencent à partir de 189 £, sur une base B&B.

Ayant récemment été sacré Hôtel de l'année par Les temps du dimanche, The Fife Arms est bien plus que le battage médiatique qu'il a par la suite (bien que dûment) recueilli. C'est un projet passionné entrepris par les marchands d'art Hauser & Wirth, avec des œuvres de Pablo Picasso décorant ses murs et une monstrueuse araignée Louise Bourgeois surveillant la cour. Dire que c'est le rêve d'un amateur d'art serait un grave euphémisme. Tout jusqu'aux poignées de porte dans The Fife Arms a une histoire à raconter, les histoires que le personnel hautement qualifié se fera un plaisir de divulguer à vous autour d'un bol de risotto aux petits pois au Flying Stag, un pub fréquenté par les habitants colorés, dont les portraits dessinés à la main bordent le des murs.

Les tarifs par nuit au Fife Arms commencent à partir de 230 £, sur une base B&B.

Cette ferme du 17ème siècle a été transformée en un lieu de tranquillité et de style. Les intérieurs pittoresques et champêtres sont rehaussés par une touche scandinave-chic, ce qui en fait un décor vraiment inspirant. Avec trois restaurants très différents, il y a un choix généreux de restauration, qui est garanti pour apaiser même les gourmets les plus avertis. Le spa d'inspiration scandinave est également un spectacle à voir; lors d'une visite, un membre de notre équipe s'est offert un soin du visage et se régale que c'est le meilleur qu'elle ait jamais eu.

Les tarifs par nuit à Dormy House commencent à partir de 269 £, sur une base B&B.