Bienvenue dans Out of Office, le guide de voyage chic de Who What Wear UK qui vous propose la version la plus élégante n'importe quelle destination en faisant appel à des créatifs qui savent où séjourner, quoi manger et, surtout, quels articles emporter. Ce mois-ci, les rédactrices en chef Rebecca Rhys-Evans et Emily Dawes, qui ont toutes deux passé pas mal de congés annuels dans le sud de la Californie, partagent leurs conseils pour L.A., San Diego, le désert et au-delà.

"D'aussi loin que je me souvienne, j'ai eu une légère obsession pour les États-Unis. La culture, la nourriture, le paysage, sans parler du shopping, il y a une multitude d'offres, quel que soit votre "truc". Bien que j'aie beaucoup voyagé à travers l'Amérique du Nord, j'ai parcouru plusieurs fois le Grand Sud, le Midwest et, à un moment donné, point, voyageant de New York à San Francisco quand j'avais 18 ans, il me semble toujours que je reviens en Californie du Sud. Et ce n'est pas seulement L.A., même si je suis devenu un peu plus désespéré d'y vivre avec chaque visite - ce sont les trajets routiers pittoresques, les petites villes, les vignobles (et bien sûr, le vin) qui le rendent si spécial.

Comme vous vous en doutez, je ne suis pas le seul à passer ses journées à rêver en Californie. Lorsque j'ai rencontré Emily Dawes, rédactrice en chef des affiliés chez Who What Wear UK et compatriote obsédée par les États-Unis, il ne nous a pas fallu longtemps pour découvrir notre amour commun pour l'Amérique. Nous avons tous les deux lu des études américaines à l'université, ce qui a en fait conduit Emily au Virginia College pendant un an. Elle a beaucoup d'histoires de sororité, mais nous les garderons pour un autre jour.

Comme nous avons tous les deux visité à nouveau cette année, j'ai passé quelques semaines à redécouvrir L.A., quelques endroits dans le désert aussi comme Santa Barbara et Malibu au printemps, et Emily vient de rentrer de San Diego le mois dernier, nous pensons que nous avons le ultime trucs et astuces d'initiés pour voyager dans le sud de la Californie. Qu'il s'agisse d'un road trip de lune de miel (ce qui est exactement ce qu'Emily a fait pour elle à la fin de l'année dernière), ou si c'est votre première visite, nous avons répertorié les endroits préférés que nous avons découvert au fil des ans, ainsi que les pièces en tête de nos listes de souhaits d'emballage, afin que vous sachiez exactement où aller et quoi porter quand vous êtes aux États-Unis."
– Rebecca Rhys-Evans, rédactrice de contenu de marque

"Il y a tellement de choses à découvrir à L.A., et tellement de terrain à couvrir, j'ai donc dû séparer ce qu'il faut faire et où rester. Tout d'abord, la nourriture. Il ne fait aucun doute que la scène gastronomique de L.A. est en plein essor, avec des restaurants servant des plats bien au-delà de la cuisine américaine traditionnelle. Préparez-vous à certains des meilleurs plats mexicains, français, italiens, australiens et du Moyen-Orient de votre vie. Un endroit hors concours pour moi est toujours Grand Blanc, un café ouvert toute la journée d'inspiration australienne avec quelques endroits à travers la ville, qui sert de tout, du ceviche au curry de saumon, en passant par le poke et la pizza.

Barre sœur Grand Blanc à Venise est l'un de mes bars préférés, non seulement pour ses ambiances et ses intérieurs incroyablement photogéniques, mais aussi pour les martinis expresso à la tequila, dont je vous assure qu'ils ont meilleur goût qu'ils n'en ont l'air. Les food trucks sont nombreux à Los Angeles, mais Le camion de tacos de Leo a acquis sa réputation pour une bonne raison, et si vous vous demandez si Bagels Courage vaut la peine d'attendre, alors laissez-moi vous dire, oui, ça l'est.

Le shopping est toujours en tête de ma liste de choses à faire lorsque je voyage. Je suis un amateur de vintage, et L.A. est probablement l'une des meilleures villes pour ça. Trésors cachés promet exactement ce qu'il dit sur l'étain, Magasin général mohawk est un must pour les marques de créateurs d'occasion et cultes, et si vous avez un dimanche libre, fouiller au marché aux puces du Hollywood Rose Bowl est super. Si vous n'avez pas plusieurs heures à réserver mais que vous souhaitez tout de même vivre l'expérience du marché aux puces, Poste de traite de Melrose sur Melrose et Fairfax offre toujours des découvertes inattendues ainsi que des spectateurs sublimes.

Et si vous aimez les concept stores et les boutiques de créateurs, vous êtes au bon endroit. Assurez-vous de vérifier Marc Jacobs Paradis et bien sûr, Marché de rue de Douvres. Les boutiques de créateurs à découvrir incluent Mansour Gavriel, Rachel Coney, Palais et Lisa dit Gah."
– Rhys-Evans 

Manger:Grand Blanc, République, Bagels Courage, Bavel, Le camion de tacos de Leo.

Boire:Grand Blanc, Complet,Jumbos, Château Marmont.

Voir: LACMA, Musée Getty, Observatoire Griffith, Santa Monica/Venice Beach.

Boutique: Marché aux puces Rose Bowl, Magasin général mohawk, Marché de rue de Douvres, Palais, Rachel Coney, La façon dont nous portions, Lisa dit Gah, Marché de rue de Douvres, Trésors cachés

"Comme tous ceux qui ont déjà mis les pieds à L.A. vous le diront, c'est assez cher. Ainsi, chaque fois que je rends visite, j'essaie de partager mon temps entre deux ou trois hôtels dans des quartiers différents afin de pouvoir couvrir plus de terrain. West Hollywood, Downtown, Silver Lake et la plage (que vous alliez à Santa Monica/Venise, Manhattan ou Laguna) sont vraiment les zones que vous voulez considérer. Le centre-ville était souvent considéré comme la partie légèrement plus délabrée de la ville, mais ces dernières années, il a commencé à prospérer et c'est maintenant l'un des quartiers les plus cool de L.A..

Si vous choisissez de rester au centre-ville, l'endroit à choisir doit être Bon hôtel. De ses intérieurs décadents, sa piscine chic sur le toit, son service exceptionnel et sa salle de sport entièrement équipée, il a tout ce que vous attendez d'un hôtel de luxe, et plus encore. Le week-end, si vous êtes là pour faire la fête et faire du shopping, ma recommandation serait de rester à West Hollywood car c'est plus proche de la vie nocturne, ainsi que de très bons brunchs et magasins.

Si vous voulez une ambiance de boutique-hôtel, Palihouse Melrose est celui qu'il vous faut. Des intérieurs magnifiquement décalés qui font un clin d'œil aux années 1960, le design intérieur ressemble un peu à celui de l'hôtel Beverley Hills - coloré, rétro et chic - mais à une fraction du prix. Si vous restez et que vous l'aimez, vous serez heureux d'apprendre que le groupe hôtelier a plusieurs endroits à travers la ville, ainsi que des hôtels partenaires à San Francisco et San Diego. Assurez-vous également de rester pour le petit-déjeuner; Je rêve souvent du pain perdu et du burrito du petit-déjeuner."
– Rhys-Evans

Centre ville:Bon hôtel, Hôtel As

Hollywood Ouest: Palihouse Melrose, Château Marmont, L'édition

À la plage: Maison de plage de Venise

"Que vous ayez ou non envie de faire la fête à Vegas, je vous implore de faire de la place dans votre itinéraire pour vous rendre dans le désert. La beauté du désert de Mojave et de son parc national Joshua Tree vaut le détour rien que pour le paysage. Ayant longtemps attiré des musiciens et des artistes, cette ville n'est pas un joyau caché, mais sa magie et son esprit sont quelque chose de tout à fait spécial. Si vous voulez séjourner dans un endroit différent et vous immerger vraiment dans le paysage, Rachael 'Steak' Finley's maison de lieu de tournage, Oaza de Donna, est disponible à la location sur Airbnb et a l'air, franchement, sensationnel.

En tant que rédactrices de mode, nous sommes bien sûr toujours à la recherche d'une boutique ou deux. Des concept stores proposant des marques de créateurs, des pièces de beauté et d'intérieur fabriquées par des artisans locaux, ainsi que de nombreuses boutiques vintage, magasins généraux et cavistes, il y a beaucoup à parcourir. Si vous souhaitez vous rendre à une expérience de bain sonore de renommée mondiale Intégrtron, mon conseil est de réserver à l'avance.

Après le shopping et les bains sonores, faites 20 minutes de route à travers la vallée de Yucca jusqu'à Pioneertown, la ville de cow-boy de style années 1880 construite à cet effet. développé dans les années 1940 comme un décor de film, et qui est un must pour tous ceux qui aiment les westerns spaghetti, ou qui veulent vraiment juste un avant-goût (et une photographie) de l'ancien Far West. Je ne peux pas mentionner Pioneertown sans suggérer une visite au Salon du chien rouge et Chez Pappy et Harriet—le restaurant et le lieu qui a vu des musiciens tels que Patti Smith, Robert Plant et Paul McCartney honorer sa scène. C'est une institution américaine.

Poursuivez votre road trip jusqu'à Palm Springs, à moins d'une heure de route mais avec une ambiance complètement différente. Si vous voulez une ambiance de fête, l'un des hôtels les plus cool de la ville doit être le Hôtel As. Accueillant des soirées au bord de la piscine avec des DJ invités, ainsi que des événements dans la salle Amigo, cette oasis du désert est l'endroit où séjourner si vous cherchez à vous amuser. Si vous souhaitez continuer la fête dans votre chambre, vous profiterez des tourne-disques avec quelques vinyles qui sont là pour votre plaisir. Ne manquez pas son dîner, L'autoroute du roi, qui est un excellent exemple des intérieurs modernes du milieu du siècle dans tout l'hôtel, et le café est bien meilleur que votre diner Americano moyen.

Si vous voulez vous rendre à Las Vegas, de nombreux guides vous diront de rester le plus près possible du centre du Strip. Cela a du sens si vous êtes d'humeur à faire ce que la plupart y font: jouer et faire la fête. Si vous voulez voir le côté plus local de la ville, restez au centre-ville, qui est le quartier artier et où résident la plupart des étudiants."
– Rhys-Evans 

Manger:La Copine (faire pas manquez ça), carrefour, Atelier Cuisine & Bar,Cocina de Letty de Leticia, Café du vaisseau-mère, Manger., Sushi de poisson des sables et whisky

Boire:Chez Pappy et Harriet, Salle de cocktail du centre-ville

Boutique:Soleil du désert,Industrie de toutes les nations,ricochet vintage porte, voyageurs itinérants, magasin général de Pioneertown.

Rester: Hôtel As, Loge des moineaux, Sacred Sands Joshua Tree, Donna Oaza.

"Êtes-vous même allé en Californie si vous n'êtes pas allé à la plage? Ou conduire sur la Pacific Highway? Le voyage emblématique, bien sûr, va jusqu'à San Francisco (ou en partant de là et en revenant jusqu'à L.A.), mais se diriger vers le nord jusqu'à Santa Barbara prend environ deux heures et vous donne un avant-goût suffisant de Itinéraire 1. Il en va de même pour se diriger au sud de L.A. vers San Diego. Si vous vous aventurez au nord, faites de Malibu un arrêt au stand.

Alors que beaucoup peuvent visiter les maisons de célébrités (je ne suis sûrement pas le seul à avoir essayé de repérer la maison que Lauren Conrad a louée avec Jason cet été-là au lieu d'aller à Paris avec Vogue ado?), vraiment, la raison d'y aller est pour la plage et Hôtel Surfrider. La quintessence du luxe côtier californien, cet élégant hôtel-boutique niché au sommet de la montagne en face de Malibu Lagoon Beach offre, sans doute, certaines des meilleures vues de l'État. Vous ne pouvez pas battre en regardant le coucher de soleil depuis le bar sur le toit, où tout ce qu'ils servent, que ce soit le petit-déjeuner ou les cocktails, a le goût du paradis.

L'atmosphère de Santa Barbara est tout à fait différente. C'est plus familial, mais il a toujours un dynamisme bourdonnant de sa grande population étudiante, et il y a un peu plus à faire. Il y a des régions viticoles à proximité, des montagnes parfaites pour la randonnée et bien sûr, des plages. Les promenades dans State Street sont incontournables, avec de nombreux magasins d'antiquités et de bibelots, des boutiques d'intérieur, des bars à vin, des restaurants en plein air et de multiples théâtres et cinémas à explorer.

Si vous êtes un amateur de vin, une excursion d'une journée à Los Olivos est un must, et Los Alamos, de la même manière, est une autre ville californienne tranquille avec beaucoup de charme. Pour un authentique bed-and-breakfast américain, séjournez au Cheshire Cat Inn. Avec ses rideaux à guirlandes Laura Ashley, son papier peint à fleurs et son grand porche, il se sent très ancien. Si vous voulez du luxe, il y a une abondance de choix, de The Rosewood à Belmond, mais rien ne peut battre le San Ysidro Ranch."
– Rhys-Evans

Manger: Le filet de Neptune, Malibu Farm Pier Café, Loquita, Brophy Bros

Boire: The Surfrider Rooftop Bar (invités seulement), Malibu Wines, Test Pilot, Espace funky, Dawn Café & Dusk Bar 

Voir: Marché fermier de Santa Barbara, Rattlesnake Canyon Trail

Rester: Le Surfrider, Auberge du chat du Cheshire, Ranch de San Ysidro

"Si vous remontez dans la voiture, ne négligez pas un voyage le long de la côte pour visiter la ville sœur plus lente et plus décontractée de Los Angeles, San Diego. Croyez-le ou non, ce n'est qu'à quelques heures de route et cela en vaut la peine pour le trajet en lui-même; sur la célèbre 101 et au-delà des falaises pittoresques du vrai comté d'Orange. Vous serez récompensé si vous partez à temps pour le coucher du soleil - descendez les escaliers en bois jusqu'à l'une des plages accidentées de Laguna Beach ou d'Encinitas pour les meilleures vues.

Comme L.A., San Diego possède également de multiples quartiers offrant des ambiances différentes pour convenir aux vacances dont vous rêvez (sauf avec moins de trafic que L.A.). Au centre-ville, restez, mangez et magasinez parmi les gratte-ciel du quartier animé de Gaslamp, et assurez-vous de vous arrêter chez Mr. A pour un dîner avec vue. Les amateurs de musées auront besoin de plusieurs jours pour explorer le parc Balboa (il n'y a pas moins de 18 à expérience), donc je recommanderais de vivre comme un local dans le Hillcrest amical LGBTQIA + à proximité et Zones du parc nord.

Mais ce sont les vastes plages de sable blanc et leurs promenades qui ont vraiment fait tomber cette fille californienne amoureuse des clichés à San Diego. Ocean Beach (ou "OB", comme l'appellent les locaux), Pacific et Mission Beach ont toutes les cabanes de sauveteurs et des scènes de planches de surf de jeunes gens chauds portant des planches à roulettes que les rêves californiens sont faits de. Obtenez les meilleurs burgers de la ville à Hodad et ne partez pas sans essayer la cuisine mexicaine (après tout, la frontière n'est qu'à 25 minutes de route) - Le Taco Stand vaut bien la file d'attente.

Bordée de palmiers, La Jolla a une ambiance tout à fait plus adulte, avec de jolies boutiques et une scène de bar et de restaurant chic (essayez Paradisea et Ambrogio by Acquerello pour les délices culinaires et George's pour les martinis et le dîner avec vue) - préparez-vous simplement à vouloir déménager ici. C'est aussi une excellente base face à l'océan, loin de l'épaisseur de la ville - le point de repère La Valence l'hôtel a des vues (et des opportunités Instagram) pendant des jours.

Si c'est une touche de luxe à l'ancienne et de méga détente que vous recherchez pour terminer un voyage chargé, ne manquez pas Coronado Island, une ville de jouets de vacances avec l'un des hôtels les plus emblématiques des États-Unis, le Hôtel Del Coronado (Marilyn Monroe a filmé célèbre Certains l'aiment chaud ici, au cas où vous auriez reconnu le toit rouge, et Pistolet supérieur a également été filmé sur ces rives). L'hôtel principal est idéal si vous voyagez avec des enfants, mais pour un luxe imbattable, je vous recommande de vous rendre au Beach Village séparé, avec ses piscines privées et ses cottages en bord de mer. Prenez une margarita glacée sur la plage immaculée pour moi."
– Emily Dawes, rédactrice en chef des affiliés

Manger:Le stand de tacos, de Mr A, Paradisa, Ambrogio d'Acquerello, Jeune et jolie, de Hodad.

Boire: Amoureux à temps partiel, Caves Carruth, Bivouac Cidrerie, Racine rustique, George's à la crique.

Voir: Balboa Park, Coronado Island, Gaslamp Quarter, les célèbres phoques de La Jolla.

Rester:La Valence, Hôtel Del Coronado, Palihotel San Diego.