Barres granola sans cuisson au beurre d'arachide et aux canneberges

Délicieux barres granola sans cuisson. Parfait pour un petit-déjeuner rapide ou une gâterie de boîte à lunch! Ces délicieuses barres granola aux noisettes sont si simples à préparer. Aucune cuisson requise, et ils se conservent au moins une semaine! Cela semble être l'excuse parfaite pour les faire à notre avis.

Impliquez les enfants, ils adoreront bouger les canneberges et pépites de chocolat, puis écraser le mélange dans le moule.

Si vous voulez le rendre encore plus amusant, vous pouvez même placer une autre boîte sur la boîte de la barre granola et faire sauter les enfants sur la boîte supérieure – de préférence avec les pieds propres! Cela écrase si bien les barres granola qu'elles ne risquent pas de s'effriter lorsque vous en prendrez une bouchée !

Ils sont copieux et tellement addictifs. Une bonne idée de petit déjeuner sur le pouce.

Vous pouvez également mélanger et assortir certains ingrédients. pépites de chocolat blanc, graines de tournesol, raisins secs, morceaux de caramel, amandes - tout ce que vous avez dedans.

Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour barres granola sans cuisson:

• Donne 12 barres
• 2 tasses de flocons d'avoine entiers
• 1/2 tasse de noix mélangées hachées
• 1/2 tasse de pépites de chocolat
• 1/2 tasse de canneberges séchées
• 1 tasse de beurre d'arachide crémeux
• 1/4 tasse de miel

Instruction pour préparer des barres granola maison saines :

1. Placer les flocons d'avoine et les noix dans un grand bol. Ajouter tout sauf 1 cuillère à soupe de canneberges séchées et tout sauf 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat et mélanger. Ajouter le beurre d'arachide et le miel et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

1. Verser le mélange dans un moule carré de 8 × 8 pouces recouvert de papier parchemin. Aplatissez le mélange avec la cuillère, puis placez un morceau de papier sulfurisé sur le dessus. Utilisez un autre plateau de la même taille ou quelque chose de lourd pour écraser le mélange dans le moule autant que vous le pouvez. Plus elle est compactée, moins la barre granola risque de s'effondrer plus tard.

1. Retirez le papier parchemin qui se trouve au-dessus du mélange et saupoudrez de canneberges et de pépites de chocolat réservées. Poussez-les avec vos doigts.

1. Emballez le moule dans une pellicule plastique et placez-le au congélateur pendant une heure. Sortir du congélateur, démouler et décoller le papier sulfurisé. Placer sur une planche à découper et couper en 12 tranches.

1. Servir immédiatement ou envelopper et placer au réfrigérateur (vous pouvez les conserver à température ambiante, mais les conserver au réfrigérateur aidera à les garder fermes). Les barres doivent se conserver une semaine.