Délicieuses patates douces au four avec garnitures crumble

Ces patate douce au four avec garnitures de crumble sont une recette d'accompagnement de Thanksgiving facile à 6 ingrédients. Toutes les saveurs de la casserole de patate douce sont cuites directement dans la peau de la patate douce.

Je n'ai pas encore assisté ou entendu parler d'un dîner de Thanksgiving qui n'incluait pas de patates douces sous une forme ou une autre. Qu'ils soient en purée, rôtis, cuits au four avec la dinde, en cocotte ou recouverts de guimauves, ils constituent un plat d'accompagnement classique de Thanksgiving.

Ces patates douces cuites au four avec des garnitures de crumble sont une variante amusante de la casserole de patates douces. Ils ont tous les mêmes saveurs, mais sont cuits directement dans les patates douces - et cela signifie un plat de moins à nettoyer après le grand dîner.

Pour faire cette patate douce au four avec des garnitures de crumble, vous commencez par cuire autant de pommes de terre qu'il y a d'invités qui viennent au repas. Une fois que les pommes de terre sont tendres, vous coupez un ovale sur le dessus, retirez cette peau et retirez la chair molle en laissant une petite quantité pour aider à soutenir la peau et lui donner de la structure.

La chair évidée est écrasée avec de l'huile de noix de coco, du sirop d'érable, de la cannelle, de la vanille et une pincée de sel pour faire ressortir les saveurs. Ensuite, récupérez simplement ce mélange dans ces peaux.

La garniture est excellente en soi, mais qu'est-ce qui fait que ces patates douces au four avec garnitures crumble la garniture de crumble est très spéciale.

L'avoine, les pacanes, le sirop d'érable et l'huile de noix de coco sont mélangés puis emballés sur le dessus des patates douces. Ensuite, c'est dans le four jusqu'à ce que le crumble soit doré.

Ingrédients pour faire la patate douce au four avec des garnitures de crumble:

• 4 petites patates douces
• 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1/2 cuillère à café de sel

Ingrédients pour les garnitures crumble :

• 1/2 tasse de pacanes hachées
• 1/2 tasse de flocons d'avoine
• 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
• 2 cuillères à soupe d'huile de coco

Instructions pour faire la patate douce au four:

1. Préchauffer le four à 400 degrés. Alignez les patates douces sur une plaque à pâtisserie et faites cuire les patates douces jusqu'à ce qu'elles soient douces au toucher, environ 30-60+ minutes selon la taille de vos patates douces. Une fois les patates douces cuites, découpez un cercle dans le haut de chaque pomme de terre et videz l'intérieur en laissant une fine couche de chair derrière.

1.  Écraser la garniture et incorporer le sirop d'érable, la vanille, la cannelle et le sel.

1.  Répartir la garniture dans les pommes de terre.

1. Mélanger les ingrédients du crumble. Garnir de crumble et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 15 minutes.

1. Servir avec un filet supplémentaire de sirop d'érable.

Mots d'adieu

Ces patates douces cuites deux fois au four avec des garnitures de crumble sont le parfait accompagnement de Thanksgiving. Cette recette simple ne nécessite que 6 ingrédients et est principalement une cuisine sans intervention! Cuire la casserole directement dans la patate douce signifie une casserole de moins à laver et un Thanksgiving plus facile (et plus savoureux!).

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