Comment faire une recette de pizza aux fruits sans cuisson avant la fin de l'été

Recette de pizza aux fruits sans cuisson – Un simple et dessert d'été attrayant! Fruits pour le dessert jamais vraiment semble comme un dessert. Ne vous méprenez pas, c'est délicieux et sain, mais je veux quelque chose d'un peu coquin pour terminer un repas. Une grosse tranche de gâteau ou un pudding collant n'est probablement pas le meilleur choix, donc cette pizza dessert est un juste milieu qui coche toutes les cases.

Des tas de fruits frais juteux nichés dans une couche de crème de gâteau au fromage, le tout reposant sur une base de pâte friable.

Un filet de sauce au chocolat descend aussi plutôt bien !

Et c'est si facile!! Vous n'avez même pas besoin de faire la base. Achetez simplement une base de tarte/tarte sucrée prête à l'emploi et coupez les bords (conservez-les pour les tremper dans les restes de crème de gâteau au fromage - régal des cuisiniers !). La crème de gâteau au fromage est montée en un éclair, puis vous pouvez ajouter tous les fruits que vous avez.

Celui-ci est un arc-en-ciel de couleurs avec des mûres, des fraises, des myrtilles, du kiwi et de la mangue. Une pizza aux fruits unicolore avec quelques feuilles de menthe peut également être magnifiquement dramatique (pensez à la myrtille-mûre ou à la fraise-cerise-groseille).

Voici les ingrédients dont vous avez besoin pour la recette de pizza aux fruits :

Pour 4 personnes

• 1 étui à pâtisserie de 8 pouces de diamètre
• 1 petite mangue
• 2 petits kiwis
• 4-6 fraises
• 1/2 tasse de raisins rouges (laissez-les sur la vigne pour un look plus joli)
• 1/2 tasse de mûres sucrées
• 1/4 tasse de bleuets
• Petit bouquet de menthe fraîche

Ingrédients de la crème cheesecake :

• ¼ tasse de crème épaisse
• ½ tasse de fromage à la crème
• 2 cuillères à soupe de sucre glace

Instructions étape par étape pour préparer un délicieux dessert d'été.

1. Coupez soigneusement les bords du fond de tarte. Mettez de côté.

1. Préparez la crème au cheesecake en fouettant la crème épaisse jusqu'à ce qu'elle garde sa forme. Ajouter le fromage à la crème et fouetter pour combiner, puis enfin incorporer le sucre glace. Mettez de côté.

1. Eplucher et trancher les kiwis et la mangue. Trancher les fraises. J'aime avoir une combinaison de tranches et de morceaux.

1. Placer le fond de tarte sur un plat de service et étaler sur le cream cheese en laissant une fine bordure. Disposer les fraises et les kiwis sur le dessus, puis parsemer de mangue, de mûres et de myrtilles. Laisser les raisins sur la vigne, diviser en deux ou trois petites grappes et disposer sur le dessus. Terminez par des feuilles de menthe fraîche et quelques morceaux de fraise finement hachés. Remarque: Il peut vous rester des fruits – cela dépend de la hauteur à laquelle vous aimez empiler votre pizza.

Servir immédiatement ou couvrir et réfrigérer jusqu'à deux heures avant de servir.