Comme tout parent, nous avons souvent du mal à convaincre nos enfants de manger des légumes. Il y a certainement des légumes verts et des choses à feuilles nutritives qu'ils apprécient et qu'ils mangeront sans tracas, mais il est difficile de les amener à essayer de nouvelles choses et à s'aventurer. en dehors de leur zone de confort afin qu'ils ne soient pas souvent initiés à de nouveaux légumes que nous sommes certains qu'ils apprécieraient s'ils nous faisaient plaisir pour une bouchée et leur donnaient un essayer! Récemment, cependant, nous avons eu l'idée de préparer leurs friandises préférées en utilisant des recettes qui comprenaient des légumes dans les friandises sucrées. Nous les avons laissés manger un morceau pour voir à quel point c'était bon et nous leur avons dit quels types de légumes étaient inclure ensuite pour que l'idée de quelque chose comme des betteraves ou des carottes dans un dessert ne leur fasse pas peur désactivé. Qu'est-ce que tu sais; la prochaine fois que nous avons mis des betteraves et des carottes dans leur assiette, ils ont pensé à quel point ils aimaient la délicieuse pâtisserie qu'ils ont essayée, et ils étaient beaucoup plus disposés à essayez également les légumes sous leur forme régulièrement cuite, même s'ils ont clairement un goût très différent lorsqu'ils ne sont pas cuits dans du sucre ou nappés de chocolat. Jusqu'à présent, nous n'avons pas trouvé un seul légume qu'ils n'aiment pas tant qu'il peut aussi être transformé en une sorte de dessert !
Que vous soyez intéressé par les desserts à base de légumes parce que vous aussi, essayez de convaincre les enfants du voyage d'essayer de nouvelles choses ou que vous aimiez simplement l'idée d'ajouter valeur nutritionnelle, nouvelles textures, saveur supplémentaire ou alternative, ingrédients adaptés aux intolérances à vos friandises classiques préférées, nous sommes sûrs qu'il y a quelque chose sur cette liste pour vous. Découvrez 15 idées de friandises végétariennes préférées ci-dessous!
1. Biscuits aux pépites de chocolat aux jalapenos
Vous et votre famille êtes de grands fans de saveurs qui n'avez jamais hésité à l'idée d'un peu d'épice? Dans ce cas, nous avons le sentiment que vous allez adorer ces biscuits jalapeño parfumés et alléchants de J'ai du chocolat! Les ingrédients des biscuits ordinaires décomposent un peu l'épice, mais il n'y a pas de cachette au moins un soupçon de ce goût génial de jalapeño entre les pépites de chocolat.
2. Quartiers blonds framboise citron betterave
Quoi de mieux qu'un produit de boulangerie qui vous donne un peu de nutrition supplémentaire et grâce à l'inclusion de fruits? Eh bien, cela inclut en fait des fruits et légumes, bien sûr! Ces incroyables carrés blond framboise citron de Desserts avec des avantages sont l'exemple parfait de ce que nous voulons dire. La garniture a un goût sucré et fruité, mais elle est faite de betteraves, donc c'est en fait de la craie pleine de bienfaits végétaux.
3. Popsicles de maïs à la crème
Nous admettrons que lorsque nous avons lu pour la première fois l'idée des popsicles de maïs à la crème, même nous étions sceptiques. Nous les avons quand même faits pour nos enfants, dans l'espoir que cela les rendrait un peu plus attrayants pour le maïs et cela a fonctionné! Marlameridith vous guide tout au long du processus de préparation d'un mélange de popsicle qui, bien qu'à base de légumes, est à la fois délicieusement sucré et crémeux, un peu comme un milk-pop à l'ancienne.
4. Tarte tatin vegan au caramel au poivre noir
Tout au long de notre expérience de gourmands, la tarte tatin est le genre de dessert qui est soit absolument adoré, soit fortement détesté, mais dans notre famille, c'est un franc succès! C'est pourquoi nous avons choisi d'essayer une recette à base d'aubergines sur nos enfants, juste pour voir comment ils recevraient l'idée. Nous nous sommes même risqués et avons utilisé cette recette parfumée de Gourmet.com, qui utilise un caramel qui a du piquant au poivre noir que la recette moyenne de caramel n'a pas. À notre grande surprise, la saveur riche et unique a en fait été engloutie en une nuit, même les plus petits membres de notre famille en ont demandé un autre !
5. Gâteau aux courgettes avec glaçage au citron croquant
Lorsqu'il s'agit de cuisiner avec des légumes et de garder la saveur subtile, l'une des choses les plus faciles à travailler est la courgette. C'est génial pour prendre les saveurs de tout ce avec quoi vous le combinez, ce qui signifie qu'il ne rend pas le pain ou le gâteau que vous préparez moins sucré qu'il ne le serait dans d'autres recettes. En plus d'augmenter la valeur nutritionnelle, l'ajout de courgettes modifie principalement la texture de la gâterie, ce qui en fait un un peu plus dense que d'habitude pour qu'il soit parfait pour les personnes qui aiment une recette de gâteau plus moelleuse sur un très moelleux une. Nous préparons ce gâteau aux courgettes glacées au citron pour notre famille toutes les quelques semaines parce qu'ils l'aiment tellement! Obtenez la recette sur David Lebovitz.
6. Gâteau au chocolat aux aubergines
Avez-vous aimé l'idée d'initier vos enfants à l'aubergine par le biais d'un dessert, mais vous venez de savoir ils ne voudront pas essayer une aussi grosse portion de tarte tatin qu'ils le seraient de quelque chose impliquant du chocolat? Dans ce cas, nous avons le sentiment que vous serez ravi de voir cette superbe recette de gâteau au chocolat aux aubergines de Une table pour deux! Ce n'est pas le genre de gâteau moelleux auquel votre esprit a probablement sauté, mais plutôt une garniture au chocolat crémeuse dans une superbe doublure en pâtisserie. Notre famille aime autant l'enrobage d'amandes effilées que la garniture au chocolat à base d'aubergines !
7. Bouchées saines de fudge au velours rouge à base de betteraves
Lorsqu'il s'agit de convaincre nos enfants de manger des légumes rouges, nous avons constaté que nous sommes devenus reconnaissants envers les recettes de velours rouge alors, qui sont à la mode dans la pâtisserie depuis quelques années. La couleur de ces produits de boulangerie permet d'introduire facilement des légumes comme des betteraves sans que rien n'ait l'air trop alarmant! Nous avons préparé ces bouchées au fudge red Velvet incroyablement riches à partir de Desserts avec des avantages pour notre famille récemment et entre la texture impressionnante, la couleur intrigante et la saveur sucrée qu'ils obtiennent en ajoutant des fraises au mélange, toute la casserole a été vidée le lendemain.
8. Sandwichs à la crème glacée Tex Mex avec crème glacée au chocolat et aux jalapenos
Nous sommes intrigués par l'idée de préparer des biscuits jalapeño pour votre famille parce que vous aimez cuisiner avec des jalapeños dans vos entrées et vous espérez que le les enfants leur donneront au moins une chance dans leurs assiettes, mais vous savez que les taches vertes dans la recette que nous vous avons montrée plus tôt les jetteront désactivé? Alors peut-être que cette recette de sandwich à la crème glacée au chocolat et aux biscuits de Amer est un meilleur déguisement pour vous! Cette fois, les jalapeños sont déguisés dans la crème glacée elle-même, donc la seule chose qui les trahit est le petit coup de saveur qu'ils vont obtenir quand ils mordent dedans, et pour être honnête, cette recette est si savoureuse qu'ils la remarqueront mais seront reconnaissants d'avoir la chance d'essayer une nouvelle gâterie.
9. Crème brûlée au maïs sucré
Est-ce que tu amour une bonne crème brûlée parce que vous ne pouvez pas oublier à quel point l'enrobage de sucre fondu croustillant sur le dessus est délicieux mais vous avez cherché pour trouver des moyens de remplacer certains ingrédients de vos desserts préférés par des légumes afin qu'ils soient au moins un peu plus sains que habituel? Alors jetez un œil à cette excellente alternative à la crème brûlée à base de maïs sucré! Une cuisine cosy vous montre exactement quels ajustements mineurs apporter à la recette classique sans perdre aucune saveur.
10. Beignets de courgettes au chocolat et à l'orange
Êtes-vous toujours coincé sur l'idée de faire des choses à partir de courgettes parce que c'est l'un des préférés de votre famille légumes mais vous n'êtes pas sûr qu'un pain au citron comme celui que nous vous avons montré plus tôt soit tout à fait à votre famille préférences? Dans ce cas, essayez de créer quelque chose d'un peu plus adapté aux enfants! Nous suggérons ces beignets de courgettes orange chocolat incroyablement riches de Pâtisserie Rose. Ils regorgent de saveurs avec leur teneur accrue en vitamines.
11. Dessert chinois à la courge musquée
Peut-être que vous recherchez simplement des desserts internationaux uniques pour élargir le palais de votre famille et que le contenu végétarien n'est qu'un bonus? Dans ce cas, vous préféreriez peut-être essayer ce savoureux dessert chinois à base de courge musquée! Beauté de jade vous guide tout au long du processus de fabrication d'un petit gâteau mousse avec un glaçage sucré et sirupeux.
12. Gâteau au fromage S'mores à la patate douce
Le dessert préféré de votre famille est-il en fait un gâteau au fromage, mais vous n'êtes pas nécessairement dans l'idée de faire la recette classique qui implique autant de fromage à la crème pur? Ensuite, essayez de remplacer une partie de cela par un légume qui vous aidera toujours à obtenir cette délicieuse texture riche que vous recherchez! Nous avons fait ce cheesecake S'mores aux patates douces à partir de Réseau alimentaire plusieurs fois et c'est si doux et délicieux que chaque miette est engloutie rapidement peu importe combien de fois nous la servons au moment du dessert.
13. Beignets de maïs épicés à l'érable
Êtes-vous toujours en train d'essayer de trouver des façons nouvelles et excitantes de faire manger du maïs à vos enfants, mais vous aimeriez aussi leur présenter saveurs légèrement épicées en même temps, juste dans l'intérêt d'élargir leur palais afin qu'ils puissent profiter de la nourriture autant que vous faire? Dans ce cas, ces superbes beignets de maïs épicés à l'érable sont exactement ce dont vous avez besoin pour que tout le monde vive de nouvelles expériences gustatives! Savoureux Simple vous montre comment préparer ces délicieuses gâteries de la taille d'une bouchée, ainsi que comment saupoudrer de sucre glace sur le dessus pour atténuer le coup d'épice si nécessaire.
14. Chocolats aux jalapenos aux framboises
En parlant de nourriture épicée, voici une autre recette subtile de jalapeño! Pouvez-vous dire que nous venons de familles vraiment intenses en saveurs? C'est juste que nous ne voulons pas que nos enfants passent à côté de tout type de combinaison de goûts incroyables, car ils n'ont jamais été initiés à des aliments plus uniques lorsqu'ils étaient assez jeunes pour développer un bon goût. Ces superbes bouchées au chocolat noir de Spabettie combinez un soupçon de piquant de jalapeño avec la saveur mûre et juteuse des framboises pour une douceur vraiment unique et mélange épicé qui a même une touche de nutrition, donc vous ne vous sentirez pas mal de les donner à vos enfants comme traiter.
15. Glace au bacon de maïs sucré avec éclats de cacao
Parfois, lorsque vous recherchez des aliments qui correspondent au thème que vous avez en tête, vous rencontrez une option qui techniquement fait la coupe mais est si unique en soi qu'elle compte à peine. Même ainsi, ce sont généralement les meilleures options de toutes les choses que nous avons découvertes, nous les mettons donc toujours sur notre liste de toute façon! C'est le cas de cette glace au maïs sucré et bacon de Courir vers la cuisine. Vos enfants sont à peine susceptibles de garder à l'esprit qu'il y a un légume impliqué car il est éclipsé par l'idée de la crème glacée et la présence de bacon, donc vraiment cette option est plus pour la nouveauté, nous sommes presque sûrs que vous ne serez pas fâché à ce sujet une fois que vous réaliserez à quel point c'est incroyablement irrésistible goûts!
Avez-vous une autre recette préférée de dessert à base de légumes que vous aimez faire mais que vous ne voyez pas sur notre liste? Dites-nous tout dans la section commentaires ou reliez-nous à votre recette!
