Pendant les vacances, il y a des saveurs qui nous rendent tout simplement festifs. Que le plat que nous préparons soit réellement destiné à être sur le thème de Noël ou non, il y a juste quelques ingrédients qui nous font nous sentir particulièrement festifs même si nous aimons les manger toute l'année. L'un d'eux est le gingembre !
Découvrez ces 15 délicieuses recettes qui vous aideront à faire de votre amour pour le gingembre une priorité sur la table du dîner cette saison des fêtes.
1. Mojitos ananas gingembre
Les cocktails fruités peuvent ressembler à quelque chose que vous apprécieriez habituellement en été, mais ils sont totalement une chose toute l'année pour les personnes qui aiment prendre un verre avec des amis mais n'aiment pas l'ours ou les alcools forts. Cela en fait un endroit idéal pour incorporer du gingembre comme équilibre au fruit et un soupçon de saveur plus saisonnière! Découvrez comment Cornichons et miel fait cette délicieuse boisson mojito à partir de gingembre et d'ananas !
2. Palourdes vapeur infusées au curry rouge, noix de coco et gingembre
Si vous êtes un amateur de fruits de mer comme nous, vous savez probablement déjà à quel point les palourdes sont délicieuses, même lorsqu'elles sont préparées assez simplement. Imaginez, alors, à quel point ils sont délicieux lorsque vos notes préférées de gingembre sont incorporées! Savoureux Douceur de Vie suggère de combiner le gingembre avec du curry rouge et de la noix de coco pour un goût étonnant d'inspiration thaïlandaise.
3. Chips minces d'avoine et de gingembre
Vous aimez faire des biscuits, mais vous essayez de surveiller votre consommation d'aliments naturels en vue de la nouvelle année? Cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas vous offrir quelque chose de délicieux cette saison de Noël! Gardez vos collations du côté nutritif, mais offrez-vous tout de même une délicieuse gâterie au gingembre en préparant ces biscuits fins à l'avoine et au gingembre super (mais étonnamment délicieux) en Histoires de cuisine verte.
4. Nouilles crues aux carottes avec sauce aux arachides gingembre-lime
Trouvez-vous que vous aimez le gingembre le plus lorsque vous le dégustez dans une recette d'inspiration thaïlandaise pleine de saveurs? Eh bien, cette recette satisfait cette envie et tout besoin que vous pourriez avoir pour un plat végétalien ou sans gluten lors de la visite des invités. Les nouilles sont faites de carottes crues et La racine rôtie les a étouffés dans une sauce alléchante aux arachides et au citron vert.
5. Riz frit au gingembre
Nous avons toujours été de grands fans de riz frit ordinaire. Après tout, c'est un classique pour une raison, non? Parfois, cependant, il est agréable de mettre une touche de saveur sur votre recette standard préférée. C'est pourquoi nous aimons cette recette de riz frit au gingembre de amoureux de la cuisine tellement de! Comme si l'ajout de gingembre ne suffisait pas, ils l'ont surmonté d'un œuf au plat parfaitement cuit !
6. Mini beignets de pain d'épice au four
Êtes-vous un grand fan de biscuits au pain d'épice, mais vous avez vraiment frapper le coup de circuit en termes de nombre de lots de biscuits que vous avez déjà cuits cette année et vos enfants sont presque épuisés? Ne vous inquiétez pas, votre famille peut toujours profiter du délicieux goût des pâtisseries au gingembre d'autres manières! L'une de nos préférées est cette recette de mini beignets au gingembre de Pincée de Miam. Ils sont même garnis d'un glaçage au gingembre épicé!
7. Bagatelle aux mûres et au gingembre
Avez-vous déjà essayé le gingembre en combinaison avec des saveurs de dessert sucré et des fruits? Si votre réponse est non, nous sommes désolés de vous dire que vous manquez quelque chose! Changez cela en vous faisant une délicieuse bagatelle au gingembre et à la mûre! la combinaison d'épices, de fruité et de douceur est littéralement digne d'un rêve, même si vous remplacez les mûres par autre chose.
8. Bricolage gingembre mariné
Votre partie préférée des sushis est-elle celle où vous mettez une bande de gingembre mariné sur chaque bouchée? Vous l'aimez tellement que vous avez rêvé d'en avoir à la maison pour mettre toutes sortes d'aliments différents quand vous le souhaitez? Eh bien, vous pouvez certainement acheter du gingembre mariné au magasin, mais nous vous garantissons que vous le trouverez plus savoureux si vous suivez Nourriture 52la recette pour le faire soi-même !
9. Filet de porc rôti à l'érable et au gingembre
Juste au cas où vous ne saviez pas déjà à quel point le gingembre est incroyablement polyvalent en tant que saveur, voici un concept qui contraste grandement avec les recettes précédentes que vous avez vues pour les desserts sucrés au gingembre! Nourris-moi Phoebe vous rappelle que le gingembre fait également une excellente marinade ou sauce à la viande pour ajouter cette riche saveur épicée à votre entrée. La pensée de l'érable et le gingembre ensemble nous met l'eau à la bouche !
10. Pain de citrouille à la mélasse et au gingembre
L'une de nos choses préférées à propos du gingembre est que vous pouvez l'utiliser pour donner quelque chose d'un peu d'épice riche, mais vous pouvez également le combiner avec de la douceur à la fois pour obtenir un excellent dessert aromatisé qui est équilibré et délicieux. Le résultat est une option sucrée "pas trop sucrée" et c'est toujours génial pour les pains de fête! Découvrez comment Nourriture 52 fait ce pain de citrouille à la mélasse et au gingembre à partir de zéro.
11. Pho végétalien au tofu au gingembre cuit au four
Même si nous mangeons du gingembre dans toutes sortes de plats du monde entier, une petite partie d'entre nous pense toujours automatiquement au bouillon de soupe pho et au goût merveilleux du gingembre. C'est peut-être pour cette raison que nous étions si enthousiastes à l'idée de découvrir cette recette de pho végétalienne qui ajoute encore plus de saveur avec un tofu cuit au gingembre! Découvrez comment c'est fait sur Pour la vraie vie.
12. Steak de boeuf mariné au gingembre
Avez-vous aimé l'idée de la viande marinée au gingembre comme nous en parlions plus tôt, mais vous n'aimez pas vraiment le poulet et préféreriez un autre type de viande? Alors jetez un œil à cette recette de steak de bon appétit au lieu! Il est toujours agréable de trouver une recette de sauce conçue pour un type de viande particulier afin que la quantité de gingembre et une combinaison d'épices complète parfaitement cette saveur, plutôt que de simplement changer la même sauce du dîner au dîner.
13. Gingembre pétillant
Vous aimez l'idée d'un cocktail au gingembre, mais vous n'êtes pas du genre à boire des boissons super fruitées? Essayez plutôt quelque chose d'un peu plus festif! Cette boisson pétillante au gingembre de bon appétit, par exemple, a le goût d'un champagne au gingembre, ce qui en fait à peu près la boisson parfaite pour trinquer avec les vacances de Noël.
14. Soupe citrouille pomme gingembre
Les recettes combinées qui mélangent plusieurs saveurs que nous apprécions à la fois ont toujours été nos préférées. Il y a juste quelque chose à propos de pouvoir goûter un soupçon de plusieurs de nos choses préférées en même temps qui satisfait le palais plus que d'habitude. C'est pourquoi nous sommes tombés sous le charme de cette soupe citrouille pomme gingembre et cardamome de L'amour et les citrons, que nous avons fait plusieurs fois dans la vraie vie et que nous avons bien l'intention de refaire bientôt! Il n'y a rien qui vous gardera aussi chaud pendant les vacances d'hiver qu'une soupe mélangée délicieusement chaude.
15. Galette de pêche au gingembre en croûte d'amandes
Nous avons parlé de la façon dont le gingembre, les fruits et la douceur digne d'un dessert vont de pair, mais nous ne vous avons pas encore donné d'option cuite au four et terminer la liste sans un serait une injustice! La galette n'est peut-être pas spécifiquement un dessert traditionnel de Noël, mais il n'y a aucun mal à savourer n'importe quel type de dessert pendant les vacances si les saveurs vous font vous sentir festif. Cette recette de pêche au gingembre avec une croûte d'amande, par exemple, est l'une des meilleures choses que nous ayons jamais rencontrées sur Comment le sucré mange!
Connaissez-vous quelqu'un qui aime le gingembre autant que nous? Partagez ce post avec eux pour un peu d'inspiration!
