Si vous êtes un habitué du site, vous avez probablement déjà remarqué que je viens de amour écrire sur la nourriture. Tous les types d'aliments. Entrées, desserts, recettes uniques, recettes du monde entier - le sujet ne me dérange pas tant qu'il y a de la nourriture en cause. Si vous avez déjà recherché des recettes sur Internet auparavant, vous saurez également que même la recherche d'aliments la plus simple et la plus moyenne peut donner des résultats assez fous. De temps en temps, cependant, une recette apparaît qui, même si c'est une combinaison totalement étrange, attire complètement mon attention et me fait me demander quel serait le goût de ces choses ensemble !
Découvrez ces 15 recettes originales composées de combinaisons d'aliments originales et créatives! La prochaine fois que j'ai un congé, je vais faire mon chemin tous le long de cette liste, et ce n'est pas un mensonge.
1. S'mores au bacon de guimauve au bourbon
Comme si les S'mores ordinaires n'étaient pas déjà une combinaison assez impressionnante,
- 3 1/2 enveloppes de gélatine non aromatisée
- 1/2 tasse de bourbon froid
- 1/2 tasse d'eau froide
- 2 tasses de sucre granulé
- 1/2 tasse de sirop de maïs léger
- 1/4 cuillère à café de sel
- 2 gros blancs d'oeufs
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
2. guacamole margarita
Oh, mords-le! vous montre comment faire du guacamole qui comprend de nombreux ingrédients et qui a aussi le goût d'une margarita! Tu auras besoin:
- 2 avocats
- 1/4 tasse de crème sure
- 2 petites tomates (hachées)
- 1-2 jalapenos (hachés, facultatif)
- 1 sachet d'assaisonnement guacamole
- 3 cuillères à soupe de tequila
- Citrons verts
- Le sel
3. Maïs soufflé Oréo
Lisa Harris garde-manger vous montre comment faire une recette de maïs soufflé sucré et salé qui ne manquera pas de faire rebondir vos enfants sur les murs (les deux forment l'excitation et sucre) en quelques étapes simples. Tu auras besoin:
- 6 onces de chocolat blanc (fondu)
- 1 sac de maïs soufflé (éclaté)
- 10 biscuits Oreo (écrasés)
4. Chiens de maïs au poulet frit
Vous aimez le poulet frit? Aimez-vous les chiens de maïs? Aimez-vous les combinaisons d'aliments nouveautés? Puis Réseau alimentaire a tout ce dont vous avez besoin en une seule recette! Tu auras besoin:
- 1 1/2 tasse de babeurre
- 1/3 tasse de sauce piquante
- Sel casher
- 8 filets de poulet
- 1 épi de maïs
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 3/4 tasses de farine tout usage
- 1/2 tasse de semoule de maïs jaune grossière
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Huile végétale (pour la friture)
- Sauce piquante, ketchup, moutarde au miel ou moutarde jaune (pour tremper)
5. Gaufres de maïs Jalapeno avec sriracha et sirop d'érable
Domestic Fits vous propose une recette de gaufres avec un sirop tout sauf ordinaire. Si vous êtes le genre de personne qui toujours garde une énorme bouteille de sauce sriracha dans votre réfrigérateur, alors vous allez l'adorer. Tu auras besoin:
Gaufres:
- 1 tasse de farine de maïs jaune fine
- 1/2 tasse de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 tasse de grains de maïs
- 1 gros piment jalapeño (haché, tige et graines enlevées)
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 tasse de fromage cheddar
- 1 cuillère à soupe de cassonade
- 1/2 tasse de beurre fondu
- 1 tasse de lait entier
- 1 cuillère à soupe d'huile de canola
- 1 oeuf
Pour le sirop :
- 1/4 tasse de vrai sirop d'érable
- 1 cuillère à café de sauce chili sriracha
6. Pops melon-margarita
Êtes-vous à la recherche de quelque chose de frais et rafraîchissant, mais suffisamment unique pour que vous ne le trouviez probablement pas dans un restaurant ou un dépanneur moyen? Découvrez ces incroyables sucettes glacées aux fruits de Martha Stewart. Tu auras besoin:
- 3/4 tasses de tequila
- 1/2 tasse de Grand Marnier
- 1/2 tasse de jus de citron vert frais
- Une pincée de gros sel
- 8 oz de cantaloup (écorce enlevée)
- 8 oz de pastèque (écorce enlevée)
7. Cookies arc-en-ciel
Vos recettes de mashup préférées sont-elles du genre à combiner des bonbons et des produits de boulangerie? Je ne vous blâme pas, et je vous ai trouvé une collation de nouveauté incroyable de Cuillerée à soupe! Tu auras besoin:
- 1 rouleau de biscuits au sucre réfrigérés Pillsbury
- 24 sucettes aux fruits (non emballées)
8. Pizza profonde aux fruits
Lorsque vous voyez les mots « plat profond », votre esprit va probablement ailleurs qu'aux fruits, mais La femme pionnière est là pour vous montrer la délicieuse douceur de la pizza aux fruits! Tu auras besoin:
- 1-1/3 tasse de shortening (peut remplacer le beurre)
- 1-1/2 tasse de sucre
- 1 cuillère à café de zeste d'orange
- 1 cuillère à café de vanille
- 2 oeufs entiers
- 8 cuillères à café de lait entier
- 4 tasses de farine tout usage
- 3 cuillères à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 pots (13 oz chacun) de crème de guimauve
- 2 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème
- Les pêches
- Kiwi
- Myrtilles
- Poires
- Framboises
- Autres fruits en option
9. pizza salade césar
Je mange une salade César avec ma pizza presque chaque fois que je mange une pizza, donc cette recette combinée de Réseau alimentaire m'a pratiquement bluffé! Tu auras besoin:
Pâte à pizza
- 2/3 tasse d'huile d'olive extra vierge (et plus pour le brossage)
- 6 gousses d'ail (finement hachées)
- Poivre noir fraichement moulu
- 1 1/3 tasse d'eau tiède (environ 105 degrés F)
- 1 cuillère à soupe de sucre
- Un sachet de 1/4 oz (2 1/4 c. à thé) de levure sèche active
- 3 3/4 tasses de farine tout usage (et plus pour saupoudrer)
- Sel casher
- 2 grosses tomates Beefsteak mûres (chacune coupée en 6 à 8 tranches minces)
- 3/4 tasse de parmesan finement râpé
Salade César
- Zeste et jus d'1 citron
- 1 gros jaune d'oeuf
- 2 anchois à l'huile (finement hachés)
- 1 gousse d'ail (finement râpée)
- 1/4 cuillère à café de miel
- 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge (et plus pour arroser)
- Sel casher et poivre noir fraîchement moulu
- 2 cœurs de romaine coupés en morceaux de 1/2 pouce d'épaisseur et 1 pouce de largeur (environ 8 tasses)
- Un morceau de parmesan pour la garniture
10. Pêches farcies au cheesecake
L'une de mes façons préférées de combiner les aliments est de prendre deux saveurs qui sont à l'opposé du spectre des goûts et de les écraser dans un seul plat, tout comme BHG l'a fait ici! Tu auras besoin:
- 6pêches (coupées en deux et dénoyautées)
- 1/4tasse de beurre (fondu)
- 3cuillère à soupe de sucre cannelle
- 1/2 un Paquet de 8 oz de fromage à la crème (ramolli)
- 1/4tasse de sucre
- 1jaune d'œuf
- 1 1/2cuillère à café de vanille
11. Poulet frit aux bretzels avec trempette à la moutarde et aux figues
Comme si le poulet frit n'était pas assez délicieux quand vous faites la recette habituelle, BHG est là pour le mélanger avec l'un de vos snacks préférés: les bretzels! Tu auras besoin:
- 2 1/2tasses de moutarde au miel et morceaux de bretzel à l'oignon
- 1à thé de cumin moulu
- 2oeufs (légèrement battus)
- 12pilons de poulet (environ 3 1/2 lb au total, sans la peau)
- Spray de cuisson antiadhésif
- 1/3tasse de confiture de figues ou d'abricots
- 1/4tasse de moutarde à l'ancienne
- feuilles de thym
12. Sandwichs à la crème glacée churros
Au moment où j'écris ceci, je suis assis ici à essayer de penser à une combinaison de desserts plus délicieuse que les churros et la crème glacée et je ne peux pas, donc je suis assez reconnaissant de Héros du sucre pour cette super recette! Tu auras besoin:
Pour la Glace Horchata :
- 1 tasse de riz blanc à grains longs
- 1 bâton de cannelle
- 1 tasse de lait
- 2 tasses de crème épaisse
- 1 boîte de lait concentré sucré
- cuillère à café de sel
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
Pour les Churros :
- 1 tasse + 2 cuillères à soupe de farine tout usage
- 1 cuillère à café + 1 cuillère à soupe de cannelle
- 1 tasse d'eau
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- cuillère à café de sel
- 2 gros oeufs
- 1 tasse de sucre cristallisé
- 6 tasses d'huile pour la friture (ou assez pour remplir une grande poêle avec 1½-2 pouces)
13. Salade de pâtes aux oeufs farcis
En pensant à toutes ces combinaisons d'entrées et de desserts, n'oublions pas les accompagnements! Il existe également de nombreux plats d'accompagnement de nouveauté. Je suis particulièrement excité d'essayer celui-ci de BHG. Tu auras besoin:
-
1/2tasse d'oignon rouge (tranché finement)
- 1/4tasse de vinaigre de cidre
- 1 à thé de du sucre
- 8oz de gros macaronis au coude
- 12oeufs durs
- 1/2tasse de mayonnaise
- 3à soupe de moutarde paysanne à la Dijon
- 1/2cuillère à café de sel
- 1/2cc de paprika fumé
- 1/4à thé de poivre noir concassé
-
1/2tasse de cornichon doux (haché)
-
1 1/2tasses de céleri (tranché très finement)
- Paprika fumé et/ou poivre (facultatif)
14. Chien de maïs roulé au homard avec ketchup au tamarin
Le homard est littéralement l'un de mes aliments préférés et l'idée de pouvoir le déguster sur un bâton comme un délicieux chien de maïs à une foire grâce à Réseau alimentaire me met l'eau à la bouche rien qu'en écrivant ça. Tu auras besoin:
- 6 tasses d'huile végétale
- 3 tasses de semoule de maïs
- 1/2 tasse de sucre
- 3 oeufs
- 1 1/4 tasse de lait
- 2 queues de homard de 8 oz
Ketchup au tamarin :
- 2 tasses de tamarin (frais)
- 2 tasses de tomate rouge (hachée)
- 1 tasse d'oignon blanc (en dés)
- 3 gousses d'ail (émincées)
- 2 tasses de jus d'orange
- 1/2 boite de cassonade
- 1 tasse de mangue (hachée)
- 2 poivrons rouges (grillés)
15. houmous de guacamole
Béni soit ce jour! J'ai enfin trouvé un moyen génial de combiner mes deux trempettes préférées grâce à Martha Stewart! Tu auras besoin:
- 1 boîte (15,5 oz) de pois chiches (rincés et égouttés)
- 3 tasses de feuilles de coriandre (fraîches)
- 1 gousse d'ail (hachée)
- 1 avocat mûr (haché grossièrement)
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à café de jus de citron frais
- Gros sel et poivre moulu
- quartiers de citron
- Tortillas
Connaissez-vous une autre nouveauté incroyable ou une recette combinée qui est absolument délicieuse mais qui ne figure pas sur notre liste? Dites-nous tout dans la section commentaires!