किसी भी अन्य खट्टे किस्म की तुलना में, चूने के पेड़ का रसोई में बहुत उपयोग होता है। अम्लीय फल सब कुछ बनाने में जाते हैं नींबू पानी और स्वाद बढ़ाने के लिए स्मूदी सलाद, मैरिनेड्स, और स्टू। चूने को सजाने के लिए स्लाइस कॉकटेल और मादक पेय पदार्थों में सही मात्रा में खटास मिलाएं।
हैरानी की बात है कि नीबू का पेड़ समस्या मुक्त नहीं है। इस साइट्रस को अपने बगीचे में उगाने पर कई चीजें गलत हो सकती हैं। यह नीले रंग से खिलना बंद कर सकता है, या यदि यह खिलता है, तो परागण से पहले ही फूल अपने आप गिर सकते हैं। पत्तियां कर्ल करना शुरू कर सकती हैं जो एक संकेत है कि पेड़ या तो हमले में है या किसी कारण से तनावग्रस्त है। परागण का उल्लेख नहीं करना जो एक मुश्किल प्रक्रिया है और इसमें आपके हस्तक्षेप की आवश्यकता हो सकती है।
लाइम ट्री लीफ कर्ल
अगर आपके नींबू के पेड़ की पत्तियां मुड़ने लगे तो यह एक वास्तविक समस्या हो सकती है। या यह सिर्फ सामान्य चूने के पेड़ का व्यवहार हो सकता है। यह सब उस समय पर निर्भर करता है जब ऐसा होता है। यदि यह सर्दी है या कम तापमान के साथ भी गिरावट है, तो कर्लिंग पत्तियां सिर्फ एक प्राकृतिक रक्षा तंत्र होगी।
लेकिन अगर यह व्यवहार आखिरी ठंढ के लंबे समय बाद वसंत या गर्मियों में होता है, तो आपके हाथों में समस्या है। यह समस्या रोग, कीट या अपर्याप्त पानी की हो सकती है। आप देखेंगे कि पत्तियाँ नीचे की ओर मुड़ जाती हैं और सतह पर धब्बे या छिद्र दिखाई दे सकते हैं। इससे पहले कि आप नीचे दिए गए किसी भी समाधान को आजमाएं, पत्ती को बेहतर ढंग से देखने के लिए एक आवर्धक कांच का उपयोग करें। मलिनकिरण या छिद्रों की उपस्थिति आपको समस्या के कारण के बारे में अधिक बता सकती है।
इसे कैसे जोड़ेंगे
यदि पत्तियाँ मुड़ी हुई होने के साथ-साथ पीली हो रही हैं, तो यह सिंचाई की समस्या है। अगर उसमें छेद या भूरे रंग के धब्बे हैं, तो यह एक बीमारी हो सकती है। आइए उन कारणों में से प्रत्येक के बारे में जानें और उन्हें कैसे ठीक करें।
- पानी: यदि आप पेड़ पर पानी भर देते हैं या लंबे समय तक इसे पानी देना भूल जाते हैं, तो तनाव के कारण पत्तियां मुरझा जाएंगी और अपनी चमकदार हरी उपस्थिति खो देगी। चरम स्थितियों में, पत्तियां सूख जाएंगी और भंगुर हो जाएंगी। वसंत और गर्मियों में, पेड़ को सप्ताह में एक बार पानी की आवश्यकता होती है। पतझड़ और सर्दियों में, इसे हर 2 सप्ताह में एक बार पानी की आवश्यकता होती है।
- कीट: एफिड्स, स्पाइडर माइट्स और लीफ माइनर सभी पत्ती से रस चूसते हैं और तनाव पैदा करते हैं। वे पत्ते खनिकों के मामले में पत्ते के अंदर सुरंग या एफिड्स के मामले में चिपचिपा गू जैसे गप्पी संकेत छोड़ सकते हैं। इन कीटों से छुटकारा पाने और संक्रमित पत्तियों को हटाने के लिए पेड़ को नीम के तेल के स्प्रे से उपचारित करें।
- रोग: यदि आप मुड़ी हुई पत्तियों की सतह पर घाव देखते हैं या बीजाणु पाते हैं, तो पेड़ या तो जीवाणु रोगों या कवक संक्रमण से संक्रमित है। फंगल इंफेक्शन के इलाज के लिए कॉपर बेस्ड फंगसाइड का इस्तेमाल करें।
हाथ परागण करने वाले नीबू के पेड़
स्व-परागण करने वाले पेड़ों के रूप में, नीबू को आपकी अधिक सहायता की आवश्यकता नहीं है। हालाँकि, आप इस महत्वपूर्ण प्रक्रिया की देखभाल के लिए हमेशा प्रकृति पर भरोसा नहीं कर सकते। यदि आप देखते हैं कि अधिक नीबू पकने से पहले गिर रहे हैं या यहां तक कि फूल भी नहीं रहते हैं परागण के बाद का पेड़, संभावना है कि उस वर्ष आपके बगीचे में आने वाली मधुमक्खियों ने अच्छा नहीं किया काम।
यह आपको हस्तक्षेप करने और पेड़ को स्वयं परागित करने के लिए कहता है। आप ऐसा क्यों करना चाहते हो? यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपकी हर साल अच्छी उपज हो। हस्त परागण यह सुनिश्चित करता है कि पेड़ पर हर फूल अच्छी तरह से परागित हो जो एक उच्च फसल में तब्दील हो जाता है। प्रक्रिया सरल है और इसमें आपके कुछ घंटों से अधिक समय नहीं लगेगा। लेकिन जब पके नीबू की कटाई का समय आता है तो यह लाभांश का भुगतान करता है।
इसे कैसे जोड़ेंगे
यदि उस समय के आसपास बारिश होती है जब चूने के पेड़ के फूल पूरी तरह खिल जाते हैं, मधुमक्खियां बगीचे में नहीं आएंगी और फूल चले जाएंगे अपरागणित. यहां तक कि अगर मधुमक्खियां अपना काम करती हैं, तो कभी-कभी आप यह सुनिश्चित करना चाहेंगे कि हर फूल को पराग का उचित हिस्सा मिले। यह हाथ परागण के लिए कहता है। तो आप ऐसा कैसे कर सकते हैं?
- पराग उत्पन्न करने के लिए फूलों के नर भागों (पंखों) की प्रतीक्षा करें। इनके नीचे मादा भाग (कलंक) पराग के सही समय पर नीचे गिरने का इंतजार कर रहा होता है।
- परागकोशों पर पराग एकत्र करने के लिए एक नरम तूलिका का उपयोग करें और उन्हें कलंक के खिलाफ ब्रश करें। पराग को गिरने देने और कलंक को निषेचित करने के लिए आप ब्रश को हल्का सा छायांकित कर सकते हैं।
- यह प्रत्येक फूल के लिए पके हुए परागकोषों के साथ करें।
- आप एक फूल से पराग का उपयोग दूसरे फूल को निषेचित करने के लिए कर सकते हैं।
- यदि आपके पास एक से अधिक पेड़ हैं, तो अच्छी उपज पाने के लिए फूलों पर क्रॉस-परागण करें।
लाइम ट्री लीफ ड्रॉप
हमने देखा कि कैसे तनाव के संकेत के रूप में या गिरते तापमान की प्रतिक्रिया में चूने के पेड़ की पत्तियाँ ऊपर या नीचे मुड़ जाती हैं। लेकिन क्या होगा अगर पत्ते गिरें? हम केवल तेज हवाओं के बाद गिरने वाले मुट्ठी भर पत्तों की बात नहीं कर रहे हैं। यह ऐसा है जैसे पेड़ दिन-ब-दिन बिना रुके अपने पत्ते गिरा रहा है। यह स्पष्ट रूप से एक संकेत है कि पेड़ संघर्ष कर रहा है। तो नीबू के पेड़ की पत्ती गिरने का क्या कारण है?
इसे फिर से पानी देने के साथ करना पड़ सकता है। सूखा, खासकर अगर यह लंबे समय तक चलता है, तो पेड़ अपने सीमित संसाधनों को संरक्षित करने के लिए अपने पत्ते गिरा सकता है। यह पेड़ को बहुत ज्यादा खिलाने से भी हो सकता है। एक आत्मनिर्भर पौधे के रूप में, चूने का पेड़ अपने अधिकांश पोषक तत्व समृद्ध मिट्टी से प्राप्त करता है। इसे शायद ही कभी निषेचन की आवश्यकता होती है।
और अंत में, अत्यधिक पत्ती गिरने के पीछे रोग हो सकते हैं।
इसे कैसे जोड़ेंगे
ध्यान रखें कि पत्तियों का गिरना चूने के पेड़ के जीवनचक्र का एक स्वाभाविक हिस्सा है। पत्ते पुराने हो जाते हैं, मुरझा जाते हैं और गिर जाते हैं। बस यही जीवन का हिस्सा है। लेकिन यदि गिरती हुई पत्तियां छत्र में खाली जगह छोड़ती हैं, तो आपको निम्नलिखित उपायों से संभावित कारणों का इलाज करना होगा।
- पानी देना: सुनिश्चित करें कि जलभराव वाली मिट्टी के मुद्दों से बचने के लिए मिट्टी अच्छी तरह से जल निकासी कर रही है। पेड़ को इतना पानी दें कि वह वसंत और गर्मियों में सप्ताह में एक बार मिट्टी को भिगो दे। इसे शायद ही कभी इससे ज्यादा पानी की जरूरत होती है। यदि आपको सप्ताह में औसतन लगभग एक इंच अच्छी बारिश मिलती है, तो पेड़ को पानी देने की इतनी ही आवश्यकता है।
- खिलाना: एक सामान्य नियम के रूप में, चूने के पेड़ को तब तक न खिलाएं जब तक कि वह खराब मिट्टी के कारण तनाव के लक्षण न दिखाए। इन संकेतों में गिरती पत्तियां और पीला रंग शामिल हैं। तभी आप संतुलित 10-10-10 उर्वरक लगाएंगे या धीमी गति से निकलने वाली जैविक खाद का उपयोग करेंगे। ज्यादा खिलाने से पत्तियां झड़ जाती हैं। इसलिए अगर पेड़ स्वस्थ दिख रहा है, तो उसे खिलाने की कोई जरूरत नहीं है।
- रोग: कुछ रोग जैसे कि क्राउन रोट, रूट रोट और सूटी मोल्ड चूने के पेड़ में पत्ती गिरने के पीछे हो सकते हैं। सौभाग्य से, वे सभी उपचार योग्य रोग हैं और उपचार के बाद पेड़ पर स्थायी प्रभाव नहीं छोड़ते हैं।
नींबू के पेड़ काटना
जबकि चूने के पेड़ की छंटाई अधिकांश भाग के लिए एक सजावटी निर्णय है, यह कभी-कभी पेड़ के अस्तित्व में एक प्रमुख भूमिका निभा सकता है। यह बगीचे में उगने वालों की तुलना में गमले में लगे चूने के पेड़ों के बारे में अधिक सच है।
उनकी आनुवंशिक संरचना के कारण, कंटेनरों में उगने वाले चूने के पेड़ों में ठंडे तापमान के प्रति कम सहनशीलता होती है। और यद्यपि अलग-अलग कठोरता वाले क्षेत्रों में विभिन्न चूने की किस्में विकसित हो सकती हैं, अंगूठे का एक सामान्य नियम एक क्षेत्र जोड़ना है यदि आप पेड़ को एक पॉटेड पौधे के रूप में विकसित करना चाहते हैं। तो एक चूने का पेड़ जो आमतौर पर ज़ोन 6 के लिए कठोर होता है, केवल ज़ोन 7 में एक कंटेनर में उगाया जा सकता है और इसी तरह।
और यहीं से प्रूनिंग आती है। सर्दियों की तैयारी के हिस्से के रूप में, आपको पेड़ के संसाधनों के संरक्षण के लिए चूने के पेड़ की छंटाई करनी होगी और उनमें से कुछ शाखाओं और पत्तियों को उतारना होगा।
इसे कैसे जोड़ेंगे
चूने के पेड़ की छंटाई करते समय वह समय चुनें जब पेड़ कम से कम सक्रिय हो। शुरुआती वसंत और शुरुआती गिरावट आदर्श समय है। आपका लक्ष्य पेड़ की छत्रछाया के अंदर वायु प्रवाह में सुधार करना और झाड़ीदार रूप को प्रोत्साहित करना है।
यदि आप पेड़ को सर्दियों के लिए तैयार करने के लिए काट रहे हैं, तो आपको इसे हर साल करना चाहिए। सजावटी छंटाई के लिए, आप इसे हर दूसरे वर्ष कर सकते हैं।
जब पेड़ पर अभी भी फल लगे हों तो पेड़ की छंटाई न करें। फलों के पकने तक प्रतीक्षा करें, उन्हें काटें, फिर पेड़ की छंटाई करें।
किसी भी क्षतिग्रस्त, रोगग्रस्त, या प्रतिच्छेदन शाखाओं को काटें। आप इसे साल के किसी भी समय कर सकते हैं और जरूरी नहीं कि जब पेड़ सुप्त हो।
नीबू के पेड़ का आकार पिरामिड जैसा होना चाहिए। यानी इसका कैनोपी नीचे की तरफ भारी और ऊपर हल्का होना चाहिए।
सूखा नीबू फल
यह कोई रहस्य नहीं है कि फसल का समय पूरे वर्ष का सबसे रोमांचक और प्रत्याशित समय होता है। चूने के फल को बढ़ते और पकते देखना एक खुशी की बात है। इसलिए जब फसल के समय के आसपास फल अचानक सूख जाते हैं, तो आपको समस्या का कारण ढूंढना होगा और अगले साल के लिए फसल को बचाने के लिए इसे ठीक करना होगा।
ड्राई लाइम फ्रूट कई कारणों से होता है। आमतौर पर नीबू की त्वचा हल्की भूरी हो जाती है और कुरकुरी हो जाती है। आमतौर पर रसदार चूना अंदर से भी सूखा होता है और सफेद मांस गहरे पीले रंग का हो जाता है। फल छूने में कठोर लगता है और यदि आप इसे बहुत जोर से दबाते हैं, तो बाहरी आवरण टूट जाएगा।
ड्राई लाइम फ्रूट सिंड्रोम के लिए कई कारण जिम्मेदार होते हैं। फलों को पेड़ पर छोड़ने से लेकर कटाई के काफी समय बाद तक पोषण की कमीतनाव, और पानी की समस्या।
इसे कैसे जोड़ेंगे
सूखे चूने के फल की समस्या के लिए कोई चांदी की गोली नहीं है। आपको पेड़ की जांच करनी होगी और समस्या के वास्तविक कारण का पता लगाने की कोशिश करनी होगी। कभी-कभी यह एक से अधिक मुद्दे होते हैं। यहां ऐसे तरीके दिए गए हैं जिनसे आप समस्या का सही निदान कर सकते हैं और सही कार्रवाई कर सकते हैं।
- यदि फसल के समय तक नीबू स्वस्थ दिख रहे थे और अब फसल का समय बीत चुका है, तो जब वे पके हों तो नीबू की कटाई का एक सरल मुद्दा है। अधिक परिपक्वता से सूखे मेवे निकलते हैं।
- वसंत से देर से गर्मियों तक नियमित रूप से मिट्टी के पीएच की जाँच करें। सुनिश्चित करें कि रीडिंग 6.0 और 6.5 के बीच है।
- वर्ष में एक बार वसंत ऋतु में पोषण की कमी के लिए मिट्टी का परीक्षण करें। यदि मिट्टी में पोषक तत्व समाप्त हो गए हैं, तो वर्ष में एक बार शुरुआती वसंत में संतुलित उर्वरक लगाएं। यदि वह पर्याप्त नहीं है, तो दो महीने बाद एक और आवेदन आवश्यक हो सकता है।
- सूखे चूने के फल पेड़ के बहुत छोटे होने का परिणाम हो सकते हैं। यह अक्सर पेड़ के जीवन के पहले दो वर्षों में होता है। एक बार यह स्थापित हो जाने के बाद, यह समस्या अपने आप दूर हो जाएगी।
- सप्ताह में एक बार पेड़ को अच्छी तरह भिगोकर पानी दें और सुनिश्चित करें कि मिट्टी अच्छी तरह से निकल रही है।
नीबू का फूल गिरना
जबकि चूने के पेड़ की पत्तियां गिरना एक गंभीर समस्या है, यह उतना गंभीर नहीं है जितना कि चूने के फूल गिरना। ऐसा इसलिए है, क्योंकि फूलों के बिना, आपके पास कटाई के लिए कोई फल नहीं होगा। तो क्या कारण है कि फूल समय से पहले गिर जाते हैं?
यह मिट्टी के पीएच, अनुचित पानी, या एक अतिभारित पेड़ के भार को प्रकाश में लाने की एक प्राकृतिक प्रक्रिया के साथ करना पड़ सकता है।
इसे कैसे जोड़ेंगे
यदि फूल शुरुआती वसंत में और सीमित संख्या में गिरते हैं, तो आपको चिंता करने की कोई बात नहीं है। पेड़ ने बहुत सारे फूल पैदा किए और उनमें से कुछ से छुटकारा पाने की जरूरत है। यह प्रक्रिया आमतौर पर कुछ दिनों के बाद बंद हो जाती है और खोए हुए फूल शाखाओं पर अभी भी खिले हुए फूलों का एक अंश मात्र होते हैं।
लेकिन अगर फूल लगातार गिरते रहें, तो आपको पीएच असंतुलन की समस्या हो सकती है। नीबू के पेड़ों को मिट्टी का पीएच तटस्थ या थोड़ा अम्लीय होना चाहिए। यदि मिट्टी क्षारीय या बहुत अम्लीय हो जाती है, तो फूल गिर जाते हैं। मिट्टी का परीक्षण करें और पीएच स्तर में संशोधन करके उन्हें 6.0 या 6.5 पर लाएं।
अपने पानी की आदतों पर ध्यान दें और पेड़ को कितना पानी मिल रहा है। अगर ऊपर की 3 इंच की मिट्टी सूखी नहीं है, तो आपको उसमें पानी डालने की जरूरत नहीं है। वर्षा को पानी देना माना जाता है और जब तक मिट्टी सूख न जाए तब तक आपको पेड़ को पानी नहीं देना चाहिए।
